Indukcioni wok top Giorik CW720T
5.129 € cena bez PDV-a
Profesionalni indukcioni top WOK 5kw:
- 1 grejno polje Ø300 mm
- 5.000 W
- snaga podesiva u 9 nivoa
- 6mm debljina staklokeramičke ploče
Profesionalni indukcioni top wok 5kW:
Profesionalni indukcioni top wok šporet:
- 1 grejno polje Ø300 mm
- 5.000 W
- snaga podesiva u 9 nivoa
- svetlosni indikator rada
- upresovana gornja ploča debljine 1,2 mm
- 6mm debljina staklokeramičke ploče
Paneli uredjaja izradjeni od nerdjajućeg čelika AISI 304.
Visina uredjaja 250mm, za postavku na neutralne elemente ili rashladne uredjaje visine 600mm – chef table.
Ploča indukcionog wok šporeta izradjena od staklokeramike debljine 6mm, jednostavna za čišćenje i održavanje, sa 1 upuštenom grejnom zonom, prečnika 300mm i snage 5 kW.
Generisanje indukcione toplote se obavlja direktno u wok tiganju.
Prenos toplote je aktiviran prilikom spuštanja wok tiganja na grejno polje.
Wok tiganj mora biti predvidjen za upotrebu na indukciji kako bi se aktivirao prenos toplote.
Svetlosni LED indikator sa prednje strane za prikaz statusa rada.
Profesionalni indukcioni šporeti GIORIK UNIKA700:
- indukcioni top šporet sa 2 grejna polja – CI720T
- indukcioni šporet na postolju sa 2 grejna polja – CI720G
- indukcioni top šporet sa 4 grejna polja – CI740T
- indukcioni šporet na postolju sa 4 grejna polja – CI740G
- indukcioni top wok CW720T
- indukcioni wok samostojeći CW720G
Profesionalni indukcioni wok 5kW, namenjen je upotrebi u restoranskim kuhinjama, kao deo termoblok linije 700 ili kao nezavisan kuhinjski uredjaj.
Profesionalni wok sa indukcijom je najbolje rešenje po pitanju učinka i potrošnje energije, efikasnije i od plinskih wok šporeta, obzirom da se grejanje odvija direktno u posudju.
Visoka startna cena indikcionog uredjaja je dugoročno isplativa investicija – indukcioni wok šporeti su višestruko štedljiviji i sa većim učinkom gasnih wok uredjaja.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 400x700x250 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 5 kW |
| Grejne zone | Ø300 mm, 1 zona, 5.000 W |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 45 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Giorik S.p.A Italy |
Giorik SpA je proizvodna kompanija osnovana 1963. godine.
Misija kompanije Giorik SpA je usmerena na istraživanje i razvoj tehnološki inovativnih rešenja za profesionalnu ugostiteljsku opremu koju proizvode.
U ponudi su konvektomati, salamanderi i termo blok uređaji.
Proizvođač je najpoznatiji po vrhunskim salamanderima, za koje slobodno možemo reći da su broj 1 u svetu, obzirom da ih koriste svi vodeći hotelski lanci, kao i drugi proizvođači opreme, za koje ih Giorik SpA uslužno proizvodi.
Preko 60 godina inovacija
Proizvode intuitivnu opremu jer čvrsto veruju u potrebu pojednostavljenja složenih operacija koje se svakodnevno izvode u modernim profesionalnim kuhinjama. Cilj je implementiranje inovacija kroz stvaranje tehnološki naprednih proizvoda sa visokim standardom kvaliteta.
Kombinacija stručnosti, podrške i pomoći je osnovni dokaz sveobuhvatne usluge koju pružaju svojim klijentima, ne samo kao proizvođačima već i kao vodećim eksponentima u profesionalnoj ugostiteljskoj industriji.
Tokom faze proučavanja i razvoja mašina, dizajniranje komponenata se vrši korak po korak, empirijskim testovima koji odmah prikazuju validnost usvojenih rešenja. Test laboratorija proizvođača Giorik SpA, opremljena sofisticiranim instrumentima i naprednom tehnologijom, omogućava intenzivnu upotrebu mašina koje se stalno proveravaju za efikasnost, performanse i bezbednosne parametre, tako da se eventualni kvarovi mogu predvideti i otkloniti u procesu proizvodnje.
Slični proizvodi …
Indukcioni top šporet Giorik CI720T
Indukcioni šporet Giorik CI720G
Indukcioni wok šporet Giorik CW720G
Indukcioni šporet Giorik CI740G
Povezani proizvodi
Giorik FG7213T gasna friteza
Profesionalna gasna friteza dva bazena 13 + 13 litara Giorik FG7213T - serija 700
- interni tubularni izmenjivači toplote - unutar bazena
- termostatski gasni ventil 100°-195°C - nezavisna kontrola
- gasni ventil sa pilot plamenom - u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom
Električni kazan Giorik PEI910 100LT
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 100 litara – indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
Giorik SH30 Hi-Lite Salamander
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu temperaturu za kuvanje u rekordnom vremenu <8 sec
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamander grill su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Idealno za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
Giorik ST30 Hi-Touch Salamander
GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.
Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN

