Indukcioni top šporet Giorik CI740T
10.205 € cena bez PDV-a
Profesionalni indukcioni top šporet sa 4 grejna polja:
- 4 grejna polja Ø230 mm
- 4x 3.500 W
- 14 kW
- snaga podesiva u 9 nivoa
- 6mm debljina staklokeramičke ploče
Profesionalni indukcioni top šporet sa 4 grejna polja:
Profesionalni indukcioni šporet:
- 4 grejna polja Ø230 mm
- 4x 3.500 W
- 14 kW
- snaga podesiva u 9 nivoa
- svetlosni indikator rada
- upresovana gornja ploča debljine 1,2 mm
- 6mm debljina staklokeramičke ploče
Paneli uredjaja izradjeni od nerdjajućeg čelika AISI 304.
Visina uredjaja 250mm, za postavku na neutralne elemente ili rashladne uredjaje visine 600mm – chef table.
Ploča indukcionog šporeta izradjena od staklokeramike debljine 6mm, jednostavna za čišćenje i održavanje, sa 4 grejne zone, svaka prečnika 230mm i snage 3,5 kW.
Generisanje indukcione toplote se obavlja direktno u posudju.
Prenos toplote je aktiviran prilikom spuštanja posude na grejno polje.
Za razliku od kalsičnog električnog šporeta gde je neophodno prethodno zagrejati ringle, indukcija skoro trenutno postiže temeperaturu.
Posudje mora biti predvidjeno za profesionalni indukcioni šporet kako bi se aktivirao prenos toplote.
Svetlosni LED indikator sa prednje strane za prikaz statusa rada.
Ključni uredjaj svake kuhinje je šporet, zato je bitno da se ovaj uredjaj nabavi u skladu sa potebama vašeg jelovnika.
Profesionalni indukcioni šporeti GIORIK UNIKA700:
- indukcioni top šporet sa 2 grejna polja – CI720T
- indukcioni šporet na postolju sa 2 grejna polja – CI720G
- indukcioni top šporet sa 4 grejna polja – CI740T
- indukcioni šporet na postolju sa 4 grejna polja – CI740G
- indukcioni top wok CW720T
- indukcioni wok samostojeći CW720G
Profesionalni indukcioni top šporet sa 4 grejna polja, namenjen je upotrebi u restoranskim kuhinjama, kao deo termoblok linije 700 ili kao nezavisan kuhinjski uredjaj.
Profesionalni šporet sa indukcijom je najbolje rešenje po pitanju učinka i potrošnje energije, efikasnije i od plinskih šporeta, obzirom da se grejanje odvija direktno u posudju.
Visoka startna cena indikcionog uredjaja je dugoročno isplativa investicija – indukcioni šporeti su višestruko štedljiviji od onih sa klasičnim ringlama, dok je efikasnost nemerljiva.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 800x700x250 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 14 kW |
| Grejne zone | 3.500 W, Ø230 mm, 4 zone |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 65 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Giorik S.p.A Italy |
Giorik SpA je proizvodna kompanija osnovana 1963. godine.
Misija kompanije Giorik SpA je usmerena na istraživanje i razvoj tehnološki inovativnih rešenja za profesionalnu ugostiteljsku opremu koju proizvode.
U ponudi su konvektomati, salamanderi i termo blok uređaji.
Proizvođač je najpoznatiji po vrhunskim salamanderima, za koje slobodno možemo reći da su broj 1 u svetu, obzirom da ih koriste svi vodeći hotelski lanci, kao i drugi proizvođači opreme, za koje ih Giorik SpA uslužno proizvodi.
Preko 60 godina inovacija
Proizvode intuitivnu opremu jer čvrsto veruju u potrebu pojednostavljenja složenih operacija koje se svakodnevno izvode u modernim profesionalnim kuhinjama. Cilj je implementiranje inovacija kroz stvaranje tehnološki naprednih proizvoda sa visokim standardom kvaliteta.
Kombinacija stručnosti, podrške i pomoći je osnovni dokaz sveobuhvatne usluge koju pružaju svojim klijentima, ne samo kao proizvođačima već i kao vodećim eksponentima u profesionalnoj ugostiteljskoj industriji.
Tokom faze proučavanja i razvoja mašina, dizajniranje komponenata se vrši korak po korak, empirijskim testovima koji odmah prikazuju validnost usvojenih rešenja. Test laboratorija proizvođača Giorik SpA, opremljena sofisticiranim instrumentima i naprednom tehnologijom, omogućava intenzivnu upotrebu mašina koje se stalno proveravaju za efikasnost, performanse i bezbednosne parametre, tako da se eventualni kvarovi mogu predvideti i otkloniti u procesu proizvodnje.
Slični proizvodi …
Indukcioni top šporet FAGOR C-I725
Indukcioni top šporet FAGOR C-I745
Indukcioni šporet Giorik CI720G
Indukcioni šporet Giorik CI740G
Povezani proizvodi
Mašina za pranje tanjira sa depuratorom Elframo D 45 DGT ADD PS
Konvektomat GIORIK SNHE061W
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1
Integrisan generator pare - bojler
- 10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
- kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
- unapred podešeni programi (recepti);
- ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
- sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
- sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
- W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
- automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
- 6 brzina ventilatora;
- kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
- USB konekcija;
- delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
- automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
- brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
- komorno led osvetljenje;
- pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
- Wi-Fi kao standard;
- dvostruko zastakljena vrata;
- brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
- SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;
Mikser za testo Prismafood IBT40
SIRMAN Canova 300 mesoreznica
Profesionalna kuhinjska mesoreznica prečnika noža 300 mm
- zaobljeno kućište bez oštrih ivica
- kućište od aluminijumske legure
- jaka i kompaktna struktura
- bešumni motor sa pojačanim ventilirajućim hlađenjem
- prenos kaiš u zatvorenom prostoru
- klizač sa smopodmazivanjem
- zaštitna guma na krajevima klizača - odbojnici
- distancer odrezaka izrađen od nerđajućeg čelika
- donji poklopac - zaštita motora
- ugrađen oštrač noža

