Sammic XM-72 štapni blender
875 € cena bez PDV-a
Najveći profesionalni štapni blender u ponudi – 630 mm
630 mm dužina štapnog blendera – 420 mm max uranjanje u tečnost
970 mm ukupna dužina
Za upotrebu u posudama do 250 litara
Fiksna brzina 12.000 rpm (u tečnosti)
Snaga 750 W
Najveći profesionalni štapni blender u ponudi – 630 mm
Fiksna brzina sa snagom od 750 W
Za upotrebu u posudama do 250 litara
Štapni blender nastavak 630 mm – 420 mm max uranjanje u tečnost
Brzina 12.000 rpm (u tečnosti)
- Profesionalno Y sečivo, od kaljenog čelika, sa dugotrajnom oštricom prečnika 70 mm
- Poklopac noža na blenderu prečnika 123 mm, dizajniran da spreči prskanje
- Pogodno za pire (povrće, krompir, supe, itd.) ili pripremu krema (luk, biber, paradajz, za poslastičare, itd.) i svih vrsta sosova.
- Pogodno za preradu hrane u kontejnerima do 250 litara.
- Fiksna brzina štapnog blendera u opterećenju.
- Proizvedeno od trajnih materijala vrhunskog kvaliteta.
- Demontažni blender nastavak od inoxa.
- Opcionalno: fiksator za posudu.
- Ergonomski dizajn.
- Jednostavan za upotrebu i čišćenje.
- Uređaj sa sertifikatom NSF-International (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima).
Najveći profesionalni štapni blender u ponudi – 630 mm
Sammic XM-72 kapaciteta do 250 litara sa fiksnom brzinom od 12.000 rpm (u tečnosti).
Sammic profesionalni štapni blenderi
- Kompletna paleta profesionalnih potapajućih blendera: omogućava preradu hrane u kontejnerima od 10 do 250 litara.
- Svestrani opseg: omogućava razne kombinacije u zavisnosti od zahteva korisnika.
- Raspon snage od 240W do 750W.
- Štapni nastavci u rasponu od 306 do 630 mm, kao i opcionalne žice za mućenje.
- Štapni nastavci pogodni za pire (povrće, krompir, supe, itd.) ili pripremu krema (luk, biber, paradajz, poslastice, itd.), kao i sve vrste sosova.
- Žica za mućenje za šlag ili pripremu majoneza, omleta, testa za palačinke, sufle itd.
- Inteligentni sistem kontrole brzine, postižući maksimalne performanse motora sve vreme.
- Proizvedeno od trajnih materijala vrhunskog kvaliteta.
- Dodaci od nerđajućeg čelika.
- Ergonomski dizajn.
- Jednostavan za upotrebu i čišćenje.
- NSF sertifikat.
Sammic profesionalni ručni mikseri i blenderi XL-70 serije 750 W:
- XM-71 sa štapom 54o mm 750 Watt
- XM-72 sa štapom 630 mm 750 Watt
| Dimenzije (ŠxDxV) | 112x112x970 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 750 W |
| Maksimalna količina tečnosti | 250 lit. |
| Dužina blender nastavka | 630 mm |
| Brzina (pod opterećenjem) | 12.000 rpm |
| Težina | 5,29 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat, NSF |
| Proizvođač | Sammic S.L. Spain |
Povezani proizvodi
Giorik CG740E gasni šporet sa elektro rernom
Profesionalni plinski šporet 4 gorionika sa rernom na struju - serija 700
- upresovana gornja ploča debljine 1,2 mm
- 4 gorionika
- 2x 4 kW + 2x 8 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Električna statička rerna
- GN 2/1 6kW
- termostatska kontrola 100-330°C
- 4 pozicije kontrole grejača
- sigurnosni termostat
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne
Električni kazan Giorik PEI910 100LT
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 100 litara – indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.
Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje
- Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Precizno snabdevanje strujom
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
https://youtu.be/6Zfmllgr1oE
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon.
Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpI
Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com

