 
				
				 
				
				Moretti Forni iD-D 65.105 dvoetažna pizza peć
5.880 € cena bez PDV-a
Moretti Forni pizza peć sa dve etaže iD-D 65.105
dimenzija etaže 660x1050x140h mm
iDeck series 450°C
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Dual-Temp®Technology:
- nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Smart-Baking®Technology:
- kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Moretti Forni pizza peć sa dve etaže iD-D 65.105
dimenzija etaže 660x1050x140h mm
Dual-Temp®Technology:
- nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Pizza peć sa Smart-Baking®Technology:
- kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Liniju iDeck karakterišu „inteligentne“ pizza peći, koje su izuzetno jednostavne za upotrebu,
sa odličnim odnosom cene i kvaliteta, dinamičkim dizajnom i punom funkcionalnošću – veoma široka primena peći.
Svi iDeck modeli su izrađeni sa frontom od nerđajućeg čelika i oplatom od plstificiranog čelika – otpornog na temperaturu i grebanje.
Vrata peći sa kaljenim staklom – za vizuelno praćenje pečenja pizze.
Donja ploča pizza peći je od šamota – sa paralelno postavljenim grejačima ispod ploče.
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck pizza peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Pizza peć za 6+6 pizza – dostupna i sa etažama 1050x660x140h mm kao iD-D 105.65 dvoetažna pizza peć
Dvoetažna pizza peć – podešavanje temperature
Temperatura se podešava elektronski sa ekskluzivnom i revolucionarnom Dual-Temp® tehnologijom:
unutar komore za pečenje dva termoelementa kontrolišu i trenutno menjaju temperature komore i šamotne ploče,
koje korisnik odvojeno podešava – rezultat je savršeno pečenje pizze ali i svake druge vrste proizvoda.
iDECK Moretti Forni pizza peći su dostupne u 5 veličina etaže:
iD-M pizza peć sa jednom etažom:
- iD-M 60.60 jednoetažna pizza peć
- iD-M 72.72 jednoetažna pizza peć
- iD-M 65.105 jednoetažna pizza peć
- iD-M 105.65 jednoetažna pizza peć
- iD-M 105.105 jednoetažna pizza peć
iD-D pizza peć sa dve etaže:
- iD-D 60.60 dvoetažna pizza peć
- iD-D 72.72 dvoetažna pizza peć
- iD-D 65.105 dvoetažna pizza peć
- iD-D 105.65 dvoetažna pizza peć
- iD-D 105.105 dvoetažna pizza peć
| Dimenzije (ŠxDxV) | 930x1400x660 mm | 
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC | 
| Snaga | 15,4 kW | 
| Dimenzija etaže (ŠxDxV) | 660x1050x140h mm | 
| Kapacitet | 6+6 pizza Ø 30cm | 
| Radna temperatura | 50°-450°C | 
| Kontrola | elektronska kontrola intenziteta grejanja 10-100% | 
| Termostat | elektronski termostat | 
| Termometar | LCD prikaz temeprature | 
| Donja ploča | šamotna ploča debljine 18 mm | 
| Termoizolacija | kamena vuna | 
| Unutrašnje osvetljenje | halogen svetlo | 
| Materijal izrade kućišta | front INOX AISI 304, konstrukcija od čeličnog lima, obloge od plastificiranog lima | 
| Težina | 208 kg | 
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat | 
| Opcionalna dodatna oprema | fermentaciona komora, napa, postolje za peć | 
| Energetska klasa | B class | 
| Garancija | |
| Proizvođač | 
Slični proizvodi …
Moretti Forni iD-D 105.105 dvoetažna pizza peć
Moretti Forni iD-D 105.105 velika dvoetažna pizza peć
dimenzija etaže 1050x1050x140h mm
iDeck series 450°C
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Dual-Temp®Technology:
- nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Smart-Baking®Technology:
- kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Moretti Forni iD-D 105.65 dvoetažna pizza peć
Moretti Forni pizza peć sa dve etaže iD-D 105.65 za 6 + 6 pizza 30cm
dimenzija etaže 1050x660x140h mm
iDeck series 450°C
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Dual-Temp®Technology:
- nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Smart-Baking®Technology:
- kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Moretti Forni iD-D 60.60 dvoetažna pizza peć
Moretti Forni dvoetažna pizza peć iD-D 60.60
dimenzija etaže 610x660x140h mm
iDeck series 450°C
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Dual-Temp®Technology:
- nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Smart-Baking®Technology:
- kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Moretti Forni iD-D 72.72 dvoetažna pizza peć
Moretti Forni dvoetažna pizza peć iD-D 72.72
iDeck series 450°C
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Dual-Temp®Technology:
- nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Smart-Baking®Technology:
- kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Povezani proizvodi
Sammic CA-41 univerzalna seckalica
Profesionalna univerzalna seckalica za povrće i sir
Seckalica velikog kapaciteta do 650 kg/h
Savršen rez
- Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
- Sečiva su izradjena od nerdjajućeg čelika
- Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
- Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja
Mikser za testo Prismafood IBM20
Mikser za testo Prismafood IBM50
Sirman HERCULES 30 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 25 kg zamesa
Kapacitet miksera 32 litre - zames 25 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 32 litre / 25 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 400x260 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 10 rpm
- 1 brzina spirale 85 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.

 
	 
		
 
				 
				 
				 
								 
								 
								 
								 
			 
			 
		 
		 
		 
			 
		 
			 
		