Mešalica za testo RESTO SK 30 2V
1.450 € cena bez PDV-a
Profesionalni mikser za pizza testo sa dve brzine:
- 25 kg zames testa (15 kg brašna)
- 32 litara zapremina kible
- rotirajuća kibla
- fiksna glava
- 2 brzine okretanja spirale i kible
- čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje
- sigurnosni mikroprekidači
- zaštitna rešetka
- za hidrataciju testa >60%
RESTO Italia Linea SK
| Dimenzije (ŠxDxV) |
440x680x780 mm |
|---|---|
| Napajanje |
400 VAC |
| Snaga |
1,25/1,8 kW |
| Prenos snage |
uljni reduktor + lanac |
| Kontrola |
tasteri sa IP 44 zaštitom |
| Brzina |
2 brzine |
| Kapacitet brašna |
16 kg |
| Kapacitet zamesa testa |
25 kg |
| Zapremina kible |
32 lit. |
| Dimenzija kible (Š x V) |
Ø400 x 260h mm |
| Materijal izrade kible |
INOX AISI 304 |
| Materijal izrade spirale |
INOX AISI 304 |
| Materijal izrade kućišta |
plastificirani čelik C40 |
| Garancija | |
| Težina |
97,5 kg |
| Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
| Proizvođač |
Povezani proizvodi
Sammic CA-41 univerzalna seckalica
Profesionalna univerzalna seckalica za povrće i sir
Seckalica velikog kapaciteta do 650 kg/h
Savršen rez
- Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
- Sečiva su izradjena od nerdjajućeg čelika
- Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
- Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja
Moretti Forni iD-D 60.60 dvoetažna pizza peć
Moretti Forni dvoetažna pizza peć iD-D 60.60
dimenzija etaže 610x660x140h mm
iDeck series 450°C
Maksimalna radna temperatura je 450 ° C: karakteristika koja čini iDeck peći jedinstvenim u svojoj kategoriji.
Dual-Temp®Technology:
- nezavisna kontrola temperature donje ploče i same komore
Smart-Baking®Technology:
- kontrola inteziteta grejanja 10-100%
Sirman HERCULES 15 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 12 kg zamesa
Kapacitet miksera 16 litara - zames 12 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 12 litara / 8 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 320x200 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 13 rpm
- 1 brzina spirale 83 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.