HOME » Ugostiteljska oprema » Mešalica za testo RESTO SK 30 MO 2V

Mešalica za testo RESTO SK 30 2V
1.450 € cena bez PDV-a

Mešalica za testo RESTO SK 40 MO 2V
1.610 € cena bez PDV-a
Mešalica za testo RESTO SK 30 MO 2V
1.490 € cena bez PDV-a
Profesionalni mikser za pizza testo sa dve brzine 25 kg:
- 25 kg zames testa (15 kg brašna)
- 32 litara zapremina kible
- rotirajuća kibla
- fiksna glava
- 2 brzine okretanja spirale i kible
- čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje
- sigurnosni mikroprekidači
- zaštitna rešetka
- za hidrataciju testa >60%
Šifra proizvoda:
RESTO SK30MO2V
Kategorije: Mikseri za pizza testo, Pizza oprema, Kuhinjska oprema
Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV) |
440x680x780 mm |
---|---|
Napajanje |
230 VAC |
Snaga |
1,5 kW |
Prenos snage |
uljni reduktor + lanac |
Kontrola |
tasteri sa IP 44 zaštitom |
Brzina |
2 brzine |
Kapacitet brašna |
16 kg |
Kapacitet zamesa testa |
25 kg |
Zapremina kible |
32 lit. |
Dimenzija kible (Š x V) |
Ø400 x 260h mm |
Materijal izrade kible |
INOX AISI 304 |
Materijal izrade spirale |
INOX AISI 304 |
Materijal izrade kućišta |
plastificirani čelik C40 |
Garancija | |
Težina |
82 kg |
Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
Proizvođač |
Povezani proizvodi
Sammic CA-31 univerzalna seckalica
1.074 € cena bez PDV-a
Profesionalna univerzalna seckalica.
Kapacitet do 450 kg/h.
Savršen rez.
Ovalni ulaz na poklopcu 172×77 mm i okrugli Ø52 mm.
Univerzalna kuhinjska mašina:
- Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
- Sečiva su izrađena od nerđajućeg čelika
- Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
- Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja
Univerzalna kuhinjska seckalica napravljena da traje
- Izrađeno od nerđajućeg čelika i materijala najvišeg kvaliteta prikladnih za kontakt sa hranom: kućište motora i ulazni levak od nerđajućeg čelika, glava mašine od prehrambenog aluminijuma (food-grade)
- Asinhroni motor velike snage
Maksimalni komfor za korisnika
- Ergonomski dizajn. Pristupačan za rad.
- Bočno izbacivanje proizvoda sečenja: zahteva manje mesta na radnoj površini i vodi proizvod izbegavajući prskanje.
- Elektronski kontrolni panel sa jednostavnim komandama
Održavanje, bezbednost, higijena
- Levak i poklopac se jednostavno skidaju za potrebe pranja
- Kombinacija sigurnostnih sistema: levak i poklopac sa mikroprekidačima koji sprečavaju rad mašine ukoliko nije propisno sklopljena
- Uređaj sa sertifikatom NSF-International (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima).
U zavisnosti od noža koji se koristi, univerzalna kuhinjska seckalica može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće, kockice (krompir-pomfrit-čips, šargarepu, cveklu, kupus, pečurke, paradajz, krastavac ...)
- sve vrste sireva (rendanje kačkavalja, ribanje parmezana ...)
- orašasti plodovi: lešnik, badem ...
Mikser za testo Prismafood IBM30
1.215 € cena bez PDV-a
Mikser za testo Prismafood IBM15
968 € cena bez PDV-a
Sirman HERCULES 30 mešalica za testo
1.558 € cena bez PDV-a
Profesionalna mešalica za testo - 25 kg zamesa
Kapacitet miksera 32 litre - zames 25 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 32 litre / 25 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 400x260 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 10 rpm
- 1 brzina spirale 85 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.