Plaćanje se vrši isključivo u dinarskoj protivvrednosti, po prodajnom kursu Narodne Banke Srbije na dan uplate. Sve cene su bez PDV-a 
  • Kontakt
Contessa d.o.o. Contessa d.o.o.
izaberite kategoriju
  • izaberite kategoriju
  • Barska oprema
    • Mašine za pranje čaša
    • Sokovnici
    • Ledomati
    • Blenderi
    • Multimikseri
    • Cedilice agruma
    • Mikseri za nes
    • Šlagomati
    • Topla čokolada
    • Depuratori
    • Kafe aparati
      • Automatski aparati
      • Tradicionalni aparati
      • Mlinovi za kafu
  • Fast food
    • Grejanje hrane
      • Tople vitrine
      • Bain Marie
      • Holding cabinets
    • Tosteri
    • Roštilji
    • Friteze
    • Šporeti
    • Hot-dog
    • Pasta cooker
    • Doner & Gyros
    • Waffle
    • Palačinkare
    • Fontane za limunadu
    • Granitori
  • Pizza oprema
    • Pizza stolovi
    • Pizza peći
    • Univerzalne seckalice
    • Mikseri za testo
  • Kuhinjska oprema
    • Termo blok
      • LINIJA EKO
      • Indukcija
      • Linija 600
      • Linija 700
        • Šporeti
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Kiperi
        • Kazani
        • Pasta kuvala
        • Solid top
        • Neutralni elementi
        • Bain-marie
        • Lava grill
      • Linija 900
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Kiperi
        • Kazani
        • Solid top
        • Pasta kuvala
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
        • Lava grill
        • Šporeti
    • Konvektomati
    • Salamanderi
    • Mikrotalasne rerne
    • Sous vide
    • Peći na ćumur
    • Mašine za pranje
      • Pranje crnog posudja
      • Pranje tanjira
      • Linije za pranje
    • Planetarni mikseri
    • Vakuum mašine
    • Mlinovi za meso
    • Mesoreznice
    • Univerzalne seckalice
      • Disk noževi
    • Kuteri
    • Štapni blenderi / mikseri
    • Pasta mašine
    • Ljuštilice za krompir
    • Omekšivači vode
  • Rashladna oprema
    • Vertikalni uredjaji
      • Frižideri
      • Zamrzivači
    • Hladni stolovi
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Komore
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Blast Chiller & Shock Freezer
    • Vinski frižideri
    • Vitrine za kolače
    • Vitrine za sladoled
  • Pekarska oprema
  • Hotelska oprema
    • Minibarovi
    • Sefovi
    • Fenovi za kosu
  • Obrada mesa
    • Zrenje mesa
  • Ledomati
    • Ugostiteljska kocka
    • Ljuspast led
    • Depoziti za led
  • Neutralni elementi
    • Kante
    • Kolica za plehove
    • Kolica
    • Podne pepeljare
    • Sanitarni umivaonici
  • Aparati za sladoled
  • GN posude
    • Polycarbonate
    • INOX
  • Ostala oprema
  • Razno
  • Rezervni delovi
    • Espresso aparati
    • Ledomati
Menu
Contessa d.o.o. Contessa d.o.o.
0 items / 0,00€
Kategorije
  • Barska oprema
  • Fast food
  • Pizza oprema
  • Kuhinjska oprema
  • Rashladna oprema
  • Pekarska oprema
  • Samoposlužne linije
  • Hotelska oprema
  • Obrada mesa
  • Ledomati
  • Neutralni elementi
  • GN posude
  • Ostala oprema
  • Rezervni delovi
  • SERVIS
  • HOME
  • O nama
  • Reference
  • Projekti
  • SERVIS
  • KATALOG
  • Kontakt
-10%Hot
ljustilica za luk
Watch video
Click to enlarge
HOME » Ugostiteljska oprema » Ljuštilica za krompir SIRMAN Pp/LCJ 10 2v
Previous product
profesionalni espresso aparat
Espresso aparat profesionalni Carimali Bubble 2.181,00€ +PDV
Back to products
Next product
ljustilica za luk
Ljuštilica za krompir i centrifuga za salatu SIRMAN Pp/AVJ 10 2v 2.364,00€ +PDV
Sirman S.p.A Italy

Ljuštilica za krompir SIRMAN Pp/LCJ 10 2v

2.725,00€ 2.450,00€ +PDV

Ljuštilica za krompir i luk, kapaciteta do 170 kg/h

  • INOX disk za ljuštenje luka i krompira sa lako zamenjivom abrazivnom površinom
  • prenosni kaiš sa samozatezanjem
  • odvojiva posuda (bez upotrebe alata), periva u mašini za pranje posudja
  • INOX vrata za kipovanje, sa dihtungom i zaključavanjem
  • Automatsko kipovanje
  • Podesive nogare sa mogućnošću ankerisanja u pod
  • Sigurnosne zaštite: mikroprekidač na poklopcu, mikroprekidač na vratima

SIRMAN Pp/LCJ 10 2V, ljuštilica krompira i luka, je pogodna i za ostalo krtolasto povrće (šargarepa, celer, cvekla …).

Opcionalno:

  • veliki izliv za kese za pakovanje (komercijalno pakovanje oljuštenog krompira)
  • brza spojka za dovod vode na poklopcu – jednostavno spajanje na dovod vode
  • INOX sito za otpad – sprečava zagušenje kanalizacije, prikuplja otpad od oguljenog krompira
  • dodatni kontejner LCJ10 sa abrazivnim diskom

SIRMAN ljuštilica Pp/LCJ 10 2V dostupna i u varijanti kao ljuštilica za luk / sušilica za salatu (uz korpu za centrifugu)

Compare
Add to wishlist
Šifra proizvoda: SIRMAN PPJ 10 2V Kategorije: Kuhinjska oprema, Ljuštilice za krompir
Share
Facebook
  • Opis
  • Tehničke karakteristike
Opis

Ljuštilica za krompir i luk, sa dve brzine.

Kapaciteta do 170 kg/h oljuštenog krompira.

Dve brzine okretanja abrazivnog noža – brzina zavisi od povrća koje se ljušti.
  • INOX disk za ljuštenje sa lako zamenjivom abrazivnom površinom
  • prenosni kaiš sa samozatezanjem
  • odvojiva posuda (bez upotrebe alata), periva u mašini za pranje posudja
  • INOX vrata za kipovanje, sa dihtungom i zaključavanjem
  • Automatsko kipovanje
  • Podesive nogare sa mogućnošću ankerisanja u pod
  • Sigurnosne zaštite: mikroprekidač na poklopcu, mikroprekidač na vratima

Opcionalno:

  • veliki izliv za kese za pakovanje (komercijalno pakovanje oljuštenog krompira)
  • brza spojka za dovod vode na poklopcu – jednostavno spajanje na dovod vode
  • INOX sito za otpad – sprečava zagušenje kanalizacije, prikuplja otpad od oguljenog krompira
  • dodatni kontejner LCJ10 sa abrazivnim diskom

SIRMAN ljuštilica krompira i luka Pp/LCJ 10 2v je pogodna i za ostalo krtolasto povrće (šargarepa, celer, cvekla …).

Tehničke karakteristike
Dimenzija uredjaja (ŠxDxV)

470 x 775 x 1050 mm

Napajanje

400 VAC

Snaga

550 W

Kapacitet

170 kg/h

Kapacitet jednog ciklusa

do 10 kg

Kontrola

dve brzine 320/450 rpm, tasteri sa IP 44 zaštitom

Tajmer

90"-120"

Materijal izrade kućišta

INOX AISI 304

Ulazna voda konekcija

3/4"

Otpadna voda

Ø 70 mm

Opcionalna dodatna oprema

brza spojka za vodu, postolje, sito za otpad

Garancija

12 meseci

Težina

52 kg

Standardi i usaglašenosti

CE sertifikat

Proizvodjač

Sirman S.p.A Italy

Povezani proizvodi

Compare
Zatvori

Giorik FE9117 električna friteza

1.736,00€ +PDV
Profesionalna električna friteza sa jednim bazenom
  • upresovan bazen debljine 2 mm sa zaobljenim ivicama
  • termostatska kontrola temperature ulja
  • zaštita od pregrevanja
  • slavina za ispuštanje ulja sa filterom
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Hot
Compare
Zatvori

SIRMAN Canova 300 mesoreznica

868,00€ +PDV
Profesionalna salamoreznica prečnika noža 300 mm
  • Zaobljeno kućište bez oštrih ivica
  • Kućište od aluminijumske legure
  • Jaka i kompaktna struktura
  • Bešumni motor sa pojačanim ventilirajućim hlađenjem
  • Prenos: kaiš u zatvorenom prostoru
  • Klizač sa smopodmazivanjem
  • Zaštitna guma na krajevima klizača - odbojnici
  • Distancer odrezaka izrađen od nerđajućeg čelika
  • Donji poklopac - zaštita motora
  • Ugradjen oštrač noža
Opcionalno:
  • teflonski nož
  • nazubljeni nož
  • alat za skidanje noža
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Compare
Zatvori

SIRMAN PD RR-RR preklopni toster

467,00€ +PDV
Profesionalni toster sa dve preklopne rebraste ploče
  • Grejne ploče izrađene od livenog čelika
  • Keramički premaz (non-stick)
  • Gornja rebrasta čelična ploča
  • Donja rebrasta čelična ploča
  • Gornja ploča samobalansirajuća sa oprugama
  • Termostat za regulaciju temperature odvojen za levu i desnu zonu
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Compare
Zatvori

Giorik CPE726 električno pasta kuvalo

2.017,00€ +PDV
Profesionalna električno pasta kuvalo sa jednim bazenom.Pasta cooker zapremine 26 litara.
  • upresovan bazen debljine 1,2 mm sa zaobljenim ivicama
  • bazen izradjen od INOX AISI 316L otpornog na so
  • kontrola temperature vode u 3 nivoa
  • zaštita od pregrevanja
  • slavina za punjenje vodom direktno sa mreže
  • slavina za ispuštanje vode
  • postolje zatvoreno vratima
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Compare
Zatvori

Giorik PEI910 kazan električni

4.810,00€ +PDV
Kuhinjski električni kazan
  • Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
  • Stranice kazana od INOX AISI 304
  • Zaobljen spoj stranice i dna
  • Kazan kapaciteta 100 lit.
  • Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
  • Incoloy 800 oklopljeni grejači
  • Manometar pritiska u sistemu grejanja
  • Radni pritisak 0,5 bar
  • Slavina za sipanje tople i hladne vode
  • Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 1”½
  • Poklopac sa balansirajućom oprugom
Opcionalno:
  • poklopac za kuvanje pod pritiskom (autoclave)
  • perforirani ulošci - korpe
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
-16%Hot
mašina za pranje tanjira
Compare
Zatvori

Mašina za pranje tanjira sa depuratorom Elframo BE 50 VE ADD

1.885,00€ 1.592,00€ +PDV
Profesionalna mašina za pranje tanjira sa depuratorom, podpultna.Integrisan omekšivač vode sa automatskom regeneracijom.
Elektronska kontrola rada
Elframo profesionalna mašina za pranje tanjira sa elektronskim VE kontrolerom i 4 ciklusa pranja.LED displej za prikaz funkcija i jednostavnu kontrolu uz pomoć soft tastera.Cikluse pranja tanjira korisnik jednostavno sam podešava prema svojim potrebama i u zavisnosti od vrste posudja koje se pere.Takodje se mogu koristiti već programirani ciklusi pranja i ispiranja belog posudja, odnosno tanjira:
  • 1 minut - ciklus pranja čaša
  • 2 minuta - ciklus pranja tanjira
  • 3 minuta - ciklus pranja posudja i tanjira
  • 10 minuta - program za teško zaprljano restoransko posudje
Doziranje tečnosti za pranje - deterdženta, kao i tečnosti za ispiranja - sjaja, vrši se pomoću peristaltičkih pumpi, koje se takodje jednostavno podešava prema preporuci proizvodjača tečnosti za pranje/ispiranje.Kroz korisnički meni, moguće je odrediti količinu deterženta u inicijalnom punjenju vodom tanka za pranje, kao i količina deterdženta i sjaja koja se dodaje na završetku svakog ciklusa pranja tanjira, kako bi se održala željena koncentracija deterdženta za mašinsko pranje i osigurao maksimalan učinak pranja i ispiranja tanjira i posudja.Mašina za pranje tanjira sa depuratorom poseduje automatizovan ciklus regeneracije depuratora, koji se manuelno pokreće nakon obaveštenja na LED displeju i to u vreme koje najviše odgovara korisniku, obično na kraju radnog dana (proces regeneracije traje ∼20 minuta).
Korpe
  • Profesionalna podpultna mašina za pranje tanjira sa depuratorom, koristi korpe za pranje dimenzija 500x500mm.
  • Maksimalna visina pranja 330mm.
Kapacitet jedne korpe je 16 tanjira prečnika Ø24cm.
Osnovne karakteristike:
  • 4 ciklusa pranja sa mogućnošću programiranja dužine ciklusa i temperature
  • Dozeri za deterdžent i sredstvo za ispiranje - precizno doziranje
  • Integrisan depurator - omekšivač vode, štiti mašinu od vodenog kamenca i smanjuje potrošnju deterdženta
  • Struktura mašine INOX AISI 304
  • Filter u depozitu za krupne ostatke hrane
  • LED displej: informacije o temperaturi, ciklusu, statusu, alarmima
  • Ruke pranja i ispiranja od nerđajućeg čelika
  • Grejači tanka i bojlera od legure Incoloy 800
  • Ispiranje tanjira uvek na zadatoj temperaturi - termostop HACCP standard
  • Toplotna izolacija bojlera - ušteda električne energije
  • Jednostavno uklanjanje svih komponenti rezervoara, bez upotrebe alata
  • HACCP kontroler sa memorijom ciklusa rada i temperaturama ispiranja - mašinska sanitacija tanjira
Opcionalno:
  • Opcija pranja sa hladnim ispiranjem, sanitacijom i ECO funkcijom
  • Mašina bez depuratora - ukoliko postoji centralni omekšivač vode
  • Pumpa za izbacivanje vode
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Compare
Zatvori

Giorik ST30 Hi-Touch Salamander

2.340,00€ +PDV
Hi-Tech salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme - Visoko efikasni grejni elementi dostižu temperaturu za kuvanje u rekordnom vremenu. - Do 79% uštede energije - Skraćeno vreme čišćenja i održavanja - Usmereno dejstvo bez rasipanja toploteSalamanderi su otvoreni uredjaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uredjaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.Idealno za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ... 

grejna površina 1/1 GN

Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
sous vide cooker
Compare
Zatvori

SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide

692,00€ +PDV
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sosu vide uredjaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon. Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
  • Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
  • Displej za prikaz temperature i vremena
  • IP67 zaštita touch screen 5"
  • Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
  • Kačenje na posudu sa klipsom
  • Automatsko gašenje u slučaju vadjenja uredjaja iz posude
  • Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
  • Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uredjaja
  • Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uredjaja
  • Kuvanje u više faza
Unapredjen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na: www.softcooker.com
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
SIMAG SrL Italy
Smach® - Crystal Smart Machine Turkey
Emainox Srl Italy
DESMON SpA Italy
Zernike Srl Italy
Castel MAC SpA Italy
Duke Manufacturing USA
Protelex GmbH Germany (Asia)

Veleprodaja:
Contessa d.o.o.
ul. Prve Pruge 43j 
11080 Beograd – Zemun


Radno vreme :
8-16h od ponedeljka do petka


Info i veleprodaja:

T: (+381) 063/ 55 33 60

T: (+381) 011/ 3018 073

info@contessa.rs
poslednje dodato
  • konvektomat 5 plehova Konvektomat 5 plehova GIORIK MTE5WL 2.992,00€ 2.693,00€ +PDV
  • profesionalna masina za pranje sudova podpultna Mašina za pranje tanjira Elframo BE 50T PS DD 1.560,00€ 1.392,00€ +PDV
  • profesionalna mašina za pranje sudova sa depuratorom Mašina za pranje sudova Elframo BE 50 ADD 1.439,00€ 1.327,00€ +PDV
2008-2021 Contessa d.o.o.
  • Menu
  • Oprema
  • Barska oprema
  • Fast food
  • Pizza oprema
  • Kuhinjska oprema
  • Rashladna oprema
  • Pekarska oprema
  • Samoposlužne linije
  • Hotelska oprema
  • Obrada mesa
  • Ledomati
  • Neutralni elementi
  • GN posude
  • Ostala oprema
  • Rezervni delovi
  • SERVIS
  • HOME
  • O nama
  • Reference
  • Projekti
  • SERVIS
  • KATALOG
  • Kontakt

Shopping cart

zatvori
Scroll To Top