Ledomat ljuspičar Scotsman MXF 1027 AS 500 kg
5.931 € cena bez PDV-a
Ledomat Scotsman MXF 1027 AS za led u ljuspama – superflake ice 500 kg na dan
- Do 500 kg leda na dan
- Led u granulama za ribarnice, mesare …
- Touch & Smart ekran osetljiv na dodir.
- XWave elektronika omogućava povezivanje putem Bluetooth-a
- XSafe sistem koji automatski uništava preko 99% virusa i bakterija
- 12% ostatka vode u proizvedenom ledu
Ledomat serije MXF je bez depozita za led.
Ledomat Scotsman MXF 1027 AS za led u ljuspama – superflake ice 500 kg na dan
Proizvodi superflake ice – veoma suvi ljuspast led visokog kvaliteta, ekstrudirajući na temperaturi neposredno ispod 0°C, sa ostatkom vode od 12% u odnosu na ukupnu količinu leda.
MXF serija Scotsman ledomata je najnovija generacija ledomata koja donosi napredniju elektroniku, ekološki prihvatljivije rashladne gasove, kao i suvlji led u odnosu na prethodnu MF seriju – takozvani superflake sa samo 12% sadržaja preostale vode.
FLAKE ICE ima veoma široku primenu:
- stvaranje prirodnog hladjenja prilikom izlaganja ribe
- izlaganje hrane na stolovima za samoposluživanje – „buffet display“
- pripreme smrznutih pića i koktela – jednostavna upotreba u šejkerima i blenderima
- punjenje ledom kibli za vino i šampanjac – granule leda idealno prijanjaju oko flaše u kibli
- korišćenje leda u spa centrima – hladne kupke nakon korišćenja saune
- dodavanje leda u ljuspicama mesu prilikom obrade u kuterima (snižava temperaturu koja se podiže usled velikog broja obrtaja noža)
Elektronska kontrola rada
- Poseduje Touch & Smart ekran osetljiv na dodir.
- Integrisana XWave elektronika omogućava povezivanje putem Bluetooth-a i aplikacije za praćenje rada na daljinu.
- Uključuje XSafe sistem koji automatski uništava preko 99% virusa i bakterija, sprečavajući nastanak buđi i neprijatnih mirisa..
Konstruisan da radi 24h, svih 7 dana u nedelji, sa ventilirajućim hladjenjem motora reduktora i vazdušno hladjenjenim (oznaka u nazivu AS – air system) hermetik kompresorom (na zahtev i vodeno hladjenje, oznaka WS – water system).
Konstrukcija
Kućište je izrađeno od visokokvalitetnog AISI 304 nerđajućeg čelika, što osigurava dugovečnost i lako održavanje u vlažnim okruženjima. Ukloniva prednja rešetka.
Core Ice sistem – stabilan sistem isparivača – visoko izbalansirani puž
Novi motor sa reduktorom donosi poboljšanu stabilnost isparivača i manje buke – tiši rad.
MXF ledomati imaju novi „high-tech“ rezervoar za vodu (water sump) koji se lakše reguliše i novi senzor nivoa leda za neometan rad.
- MXF 327 AS – 133 kg/24h
- MXF 427 AS – 215 kg/24h
- MXF 627 AS – 300 kg/24h
- MXF 1027 AS – 500 kg/24h
- MXF 1237 AS – 540 kg/24h
**Ledomat dolazi bez depozita.
| Oblik leda | 12% ostatak vode, SUPERFLAKE ice |
|---|---|
| Dimenzije (ŠxDxV) | 560x615x735 mm |
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 1570 W |
| Rashladni fluid | Gas R 290 |
| Rashladna snaga | 3,3 kW |
| Hlađenje kompresora | vazdušno |
| Proizvodnja za 24h | 500 kg |
| Temperatura ambijenta | min 10°C, max 43°C |
| Napajanje vodom | ventil ¾”, 5°-38°C, 1-5 bar |
| Otpadna voda | odvod ispod nivoa ledomata, crevo Ø 23 mm |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 80 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 24 meseca |
| Proizvođač | Scotsman Ice Srl Italy |
Povezani proizvodi
Scotsman ACM 47 AS ledomat 25 kg
Ledomat 25 kg proizvodnje za 24h.
Najmanji ledomat proizvođača Scotsman.
- Depozit za led kapaciteta 9 kg
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda
- Vrata depozita zahtevaju minimalni prostor (sistem "nestajanja" vrata)
- Proizvodi led oblika "medium gourmet" 20 grama kocka
- Mašina za led sa "Agion" tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- Otporno kućište ledomata od nerđajućeg čelika AISI 304
- Lako pristupačan ON-OFF prekidač na prednjem panelu ledomata
- Svetlosna indikacija rada ledomata - status rada, prijava greške, podsetnik za redovan servis
- Jednostavno čišćenje ledomata od kamenca - self clean system
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Scotsman ACM47AS proizvodi led sa medium gourmet cube ugostiteljskom kockom težine 20 gr (~1.250 kockica leda dnevno).
Scotsman ACM 177 AS ledomat 83 kg
Ledomat 83 kg proizvodnje za 24h.
- Depozit za led kapaciteta 48 kg.
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda.
- Vrata depozita zahtevaju minimalni prostor (sistem "nestajanja" vrata).
- Proizvodi led oblika „medium gourmet“ 20 grama kocka.
- Ledomat sa "Agion" tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa.
- Otporno kućište ledomata od nerđajućeg čelika AISI 304.
- Lako pristupačan ON-OFF prekidač na prednjem panelu ledomata.
- Svetlosna indikacija rada ledomata - status faze u kojoj je ledomat, prijava eventualne greške u radu ledomata, dekalcifikacija ledomata.
- Jednostavno čišćenje ledomata od kamenca - self clean system.
- Elektronska kontrola rada ledomata: temperatura ambijenta i vode se menja tokom godine - sistem prati i koriguje parametre kako bi led koji proizvodi ledomat uvek bio isti.
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Ledomat ACM177AS proizvodnje 83 kg leda na dan, sa medium gourmet cube ugostiteljskom kockom težine 20 gr (~4.250 kockica leda dnevno).
Scotsman ACM 227 AS ledomat 165 kg
Ledomat 165 kg proizvodnje za 24h.
Najveći gourmet ledomat sa integrisanim depozitom.
- Depozit za led kapaciteta 70 kg.
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda.
- Vrata depozita zahtevaju minimalni prostor (sistem "nestajanja" vrata).
- Proizvodi led oblika „medium gourmet“ 20 grama kocka.
- Ledomat sa "Agion" tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa.
- Otporno kućište ledomata od nerđajućeg čelika AISI 304.
- Lako pristupačan ON-OFF prekidač na prednjem panelu ledomata.
- Svetlosna indikacija rada ledomata - status faze u kojoj je ledomat, prijava eventualne greške u radu ledomata, dekalcifikacija ledomata.
- Jednostavno čišćenje ledomata od kamenca - self clean system.
- Elektronska kontrola rada ledomata: temperatura ambijenta i vode se menja tokom godine - sistem prati i koriguje parametre kako bi led koji proizvodi ledomat uvek bio isti.
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Ledomat ACM227AS proizvodnje 165 kg leda na dan, sa medium gourmet cube ugostiteljskom kockom težine 20 gr (~7.500 kockica leda dnevno).
Ledomat ljuspičar Scotsman AF 87 WS 75 kg
Najmanji ledomat ljuspičar - AF 87 WS ledomat za ljuspe leda
75 kg/24h - led za laboratorije, medicinske potrebe ili koktel bar - najšira primena leda
Proizvodi flake ice - ljuspast led, proizvodnja leda na temperaturi neposredno ispod 0°C, sa ostatkom vode od 25% u odnosu na ukupnu količinu leda.
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda
- Led u granulama za ribarnice, mesare, koktel barove ...
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- "Water in - ice out" - koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Ergonomska vrata sa sistemom za uvlačenje - nije potreban dodatni prostor za otvaranje
- Pristup komponentama uređaja sa prednje strane - jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- 25% ostatka vode u proizvdenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C
