LAVA top grill profesionalni ALI-890S
1.553 € cena bez PDV-a
LAVA top grill profesionalni 800 mm širine, stona varijanta – serija 900
- Rešetka za meso od livenog gvoždja
- Prevencija od kapanja masnoće po lava kamenu
- Rešetka podesiva po visini u 2 položaja
- Lako demontiranje komponenti zbog održavanja
- Posuda za prikupljanje masnoće
- Nezavisna kontrola temperature leve i desne polovine
- Sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- Piezzo upaljač
Opcionalno:
- dodatna rešetka
LAVA grill profesionalni 800 mm širine, stona varijanta – serija 900
- grill rešetka za meso površine 700×610 mm
- grill rešetka od livenog gvoždja
- gorionici postavljeni ispod grill mreže sa lavinim kamenom
- pilot plamen sa sigurnosnim termoelementom
- automatsko paljenje gorionika sa piezzo upaljačem
- uklonjiva grill rešetka
- podesiva visina grill rešetke u 2 nivoa
- radna ploča debljine 1,5mm
Opcionalno:
- dodatna grill rešetka
- postolje
- postavka na niski hladni sto – chef table
Profesionalni gasni grill sa lavinim kamenom dostupan u modelima:
- 400mm – ALI-490
- 400mm top varijanta – ALI-490S
- 800mm – ALI-890
- 800mm top varijanta – ALI-890S
- 1200mm – ALI-1290
- 1200mm top varijanta – ALI-1290S
Proizvodjač profesionalne kuhinjske opreme ATALAY 1890 – fabrika sa 130 godina dugom tradicijom.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 800x900x300 mm |
|---|---|
| Napajanje | GAS |
| Snaga | 21 kW |
| Kontrola gorionika | nezavisna kontrola leve i desne grejne površine, gasni ventil sa termosondom i pilot plamenom |
| Regulacija temperature | gasni ventil |
| Oblik grejne površine | grill rešetka od livenog gvožđa |
| Grejna zona | 700×610 mm |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 120 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Atalay Kitchen 1890 Turkey |
Preko 130 godina iskustva
Atalay je osnovan 1890. godine, prva je i najefikasnija kompanija turske industrije u proizvodnji industrijskih kuhinja.
Kompanija Atalay je snabdela mnoge lance restorana, bolnice, vojne i državne ustanove, ugostiteljske objekte, sa tendencijom da svake godine povećava svoju stope rasta.
Atalay spaja svoje iskustvo sa energijom treće generacije i nikada neće praviti ustupke na putu ka ostvarenju svojih ciljeva, od svog kvaliteta, od zadovoljstva kupaca.
Svi proizvodi su sa CE sertifikatima.
Slični proizvodi …
LAVA grill Giorik GL940GC
Samostojeći dupli gasni lava grill - serija 900
Gasni roštilj sa lava kamenom
- Rešetka za meso
- Rešetka podesiva po visini
- Lako demontiranje komponenti zbog održavanja
- Posuda za prikupljanje masnoće
- Nezavisna kontrola temperature leve i desne polovine
- Sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- Piezzo upaljač
- Otvoreno postolje
Opcionalno:
- dodatna rešetka za ribu
LAVA grill profesionalni ALI-1290
Samostojeći veliki lava grill 1200mm - roštilj linija 900
- Rešetka za meso od livenog gvoždja
- Prevencija od kapanja masnoće po lava kamenu
- Rešetka podesiva po visini u 2 položaja
- Lako demontiranje komponenti zbog održavanja
- Posuda za prikupljanje masnoće
- Nezavisna kontrola temperature po segmentima
- Sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- Piezzo upaljač
Opcionalno:
- dodatna rešetka
LAVA grill profesionalni ALI-490
Samostojeći gasni profesionalni lava grill - roštilj linija 900
- Rešetka za meso od livenog gvoždja
- Prevencija od kapanja masnoće po lava kamenu
- Rešetka podesiva po visini u 2 položaja
- Lako demontiranje komponenti zbog održavanja
- Posuda za prikupljanje masnoće
- Gasni ventil za kontrolu temperature
- Sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- Piezzo upaljač
Opcionalno:
- dodatna rešetka
LAVA grill Giorik GL74GC
Samostojeći profesionalni lava grill na gas
- roštilj na otovrenom postolju sa lava kamenom
- rešetka za meso 775x460 mm
- rešetka podesiva po visini
- lako demontiranje komponenti zbog održavanja
- posuda za prikupljanje masnoće
- nezavisna kontrola temperature leve i desne polovine
- sigurnosni ventil sa pilot plamenom i termosondom
- piezzo upaljač
Opcionalno:
- zatvoreno postolje sa vratima
- rešetka za ribu
Povezani proizvodi
Giorik SH30 Hi-Lite Salamander
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu temperaturu za kuvanje u rekordnom vremenu <8 sec
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamander grill su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Idealno za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
Ljuštilica krompira SIRMAN PPJ 10
Ljuštilica za krompir kapaciteta 170 kg/h
- INOX disk za ljuštenje sa lako zamenjivom abrazivnom površinom
- prenosni kaiš sa samozatezanjem
- odvojiva posuda (bez upotrebe alata), periva u mašini za pranje posudja
- INOX vrata za kipovanje, sa dihtungom i zaključavanjem
- Automatsko kipovanje
- Podesive nogare sa mogućnošću ankerisanja u pod
- Sigurnosne zaštite: mikroprekidač na poklopcu, mikroprekidač na vratima
SIRMAN PPJ 10 ljuštilica krompira je pogodna i za ostalo krtolasto povrće (šargarepa, celer, cvekla ...).
Opcionalno:
- veliki izliv za kese za pakovanje (komercijalno pakovanje oljuštenog krompira)
- brza spojka za dovod vode na poklopcu - jednostavno spajanje na dovod vode
- INOX sito za otpad - sprečava zagušenje kanalizacije, prikuplja otpad od oguljenog krompira
SIRMAN ljuštilica za krompir PPJ dostupna i u kapacitetu 20kg po ciklusu - PPJ 20
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon. Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpIAplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com
