Kuhinjski električni kiper manuelni 60 litara – serija 700
- Paneli uređaja od nerđajućeg čelika INOX AISI 304
- Kiper tiganj sa sistemom manuelnog podizanja posude
- Posuda kipera od nerđajućeg čelika sa zaobljenim dnom
- Čelično dno debljine 10 mm
- Priključak na vodovodnu mrežu sa slavinom za punjenje tanka
- Punjenje tanka vodom moguće i kada je poklopac zatvoren
- Poklopac kipera od duplog lima
- Kanal na poklopcu za prikupljanje kondenzovane vode i vraćanje u tank
- Poklopac sa šarkama od nerđajućeg čelika INOX AISI 304 sa balansirajućim oprugama
- Grejači visokog učinka od Incoloy legure, postavljeni ispod grejne posude kipera
- Kuhinjski kiper sa termostatski podesivom radnom temperaturom 50-300°C
- Zaštitni tersmostat sa resetom u slučaju pregrevanja
- Grejna površina 734×454 mm
- Zapremina 60 litara
- Mikroprekidač za prekid grejanja ukoliko je kiper u podignutom položaju
- Svetlosni indikatori za prikaz radne funkcije
Multifunkcionalni uređaj za pripremu hrane
Sa osam različitih funkcija kuvanja, kiper tiganj je izuzetno svestran deo jedne profesionalne kuhinje.
Dizajniran sa balansirajućim poklopcem, koji se spušta na željenu visinu, prebacivanje između metoda pripreme hrane je krajnje jednostavno.
Mogu se kombinovati i za pripremu jedne vrste hrane, odnosno jednog jela u više koraka.
Na primer, podignut poklopac i kiper tiganj podešen za pečenje mesa, uz dodatak malo ulja, kako bi meso porumenilo.
Zatim jednostavno dodavanje sosa ili tečnosti pre nego što se smanji temperatura i zatvori poklopac – lagano kuvanje, donosno dinstanje hrane.
FAGOR Kore 700 linija profesionalnih kuhinjskih kipera
Profesionalni kuhinjski kiper – serija 700:
- SB-G710 kuhinjski kiper GAS 60 litara
- SB-E710 kuhinjski kiper električni 60 litara
