Scotsman MXGM 637 AS modularni ledomat 300 kg

Industrijski ledomat 300 kg proizvodnje za 24h – vazdušno hlađenje kompresora.

Ledomat je BEZ depozita.

Odgovarajući depoziti za led:

• Scotsman SB393 ~181 kg kapacitet
• Scotsman SB530 ~243 kg kapacitet

Industrijski ledomat proizvodi 300 kg leda oblika “ medium gourmet“ – srednja ugostiteljska kocka 20 grama

• Ledomat sa „Agion“ tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
• XSafe: prirodan sistem sanitacije, integrisan unutar ledomata i operativan 24/7, kako bi održao uređaj čistim i zdravstveno bezbednim.
• Otporno kućište ledomata od nerđajućeg čelika AISI 304
• Lako pristupačan ON-OFF prekidač na prednjem panelu ledomata
• Svetlosna indikacija rada ledomata – status faze u kojoj je ledomat, prijava eventualne greške u radu ledomata, dekalcifikacija ledomata
• Jednostavno čišćenje ledomata od kamenca, pokretanjem self clean system-a uz adekvatnu hemiju za kamenac
• Elektronska kontrola rada ledomata: temperatura ambijenta i vode se menja tokom godine – sistem prati i koriguje parametre kako bi led koji proizvodi ledomat uvek bio isti

Industrijski ledomat 300 kg vazdušno hlađenje kompresora – AS air system

Ledomati sa GOURMET kockom dostupni u proizvodnom kapacitetu leda od 25 kg do 300 kg na dan – najveći ledomat za komercijalnu proizvodnju leda.

Scotsman ledomati sa najdužom garancijom.

Proizvodnja leda za prodaju – dostava leda

Scotsman gourmet MXGM637AS industrijski ledomat proizvede 300 kg leda na dan, sa medium gourmet cube kockom težine 20 gr (~17.000 kockica leda dnevno).

Gourmet cube je oblik kocke leda najpogodniji za skladištenje u minusnim komorama (hladnjačama), radi dalje distribucije i prodaje leda, zbog samog oblika kocke i čvrste strukture.

Ne puca prilikom pakovanja i skladištenja u komorama, postojan u transportu i manipulaciji do krajnjeg korisnika – gosta.

Proizvodnja leda za prodaju je sve popularnija, u poslednjih nekoliko godina, obzirom na stalni rast potrebe za ledom u ugostiteljstvu.

Scotsman gourmet MXGM637AS industrijski ledomat dostupan i u varijanti sa vodenim hlađenjem kompresora MXGM637WS