HOME » Ugostiteljska oprema » La San Marco D. MBV 3 espresso aparat

La San Marco D. MBV 3 espresso aparat

9.239  cena bez PDV-a

Aparat za espresso kafu sa 3 grupe i multiboiler sistemom D. MBV 3 je vodeći model LSM D. serije i uključuje tehnologiju nezavisnog „profilisanja pritiska“, koja omogućava baristi da precizno reguliše profil pritiska, podesiv za svaku dozu u svakoj grupi dozatora kafe.

Uključuje i tehnologiju „profilisanja temperature“ i kontrolnu tablu sa ekranom osetljivim na dodir od 5″ za svaku grupu.

Espresso aparat dizajniran u duhu elegancije, tradicije i lakoće. Izvajane linije, inspirisane automobilom, lakirane bočne strane i „guma efektom“ meke na dodir na gornjem ramu, donjoj bazi i na zadnjoj stranici.

Polirani nerđajući čelik izdvaja funkcionalne delove, a detalji u kontrastnim nijansama uokviruju panel tastature i karoseriju. Gornja površina, nosač espresso šoljica, izrađen od nerđajućeg čelika, okružen providnim profilima osvetljenim belim LED diodama, koje uz one smeštene u operativnom delu, daju savršeno osvetljenje radne površine.

Šifra proizvoda: LSM DMBV3 Kategorije: , ,
Opis

Profesionalni aparat za espresso sa multiboiler sistemom D. MBV dostupan u varijanti sa 2 ili 3 grupe

 

Touch tehnologija

Kapacitivna tastatura osetljiva na dodir

Kapacitivna "touch" tehnologija omogućava upravljanje funkcijama bez pokretnih delova, stvarajući multisenzorsko okruženje i novi odnos sa svakodnevnim životom. Zamena tradicionalnih komponenti sa inovativnim ekranima osetljivim na dodir omogućava eliminaciju mehaničkih i metalnih sklopova sa tradicionalnih tastatura, obezbeđujući veću pouzdanost, vek trajanja i zaštitu od mehaničkih problema. Intuitivan i jednostavan, prilagodljiv i uz mogućnost programiranja, touch panel kombinuje svoju praktičnost sa šarmom i raznovrsnošću komunikacije. Elektronski princip koji stoji iza tehnologije kapacitivnog ekrana osetljivog na dodir, koji se koristi u tastaturama, zasniva se na kontroli varijacije električnog polja koje deluje na ekran na sličan način kao i funkcionisanje najsavremenijih pametnih telefona i tableta.

aparat za kafu sa bluetooth

APP tehnologija*

Daljinsko upravljanje preko APP putem mail-a, bluetooth-a ili wi-fi

D. kolekcija ima namensku APP za daljinsko upravljanje kafe aparatom na neposredan, jednostavan i intuitivan način. Preko ove aplikacije korisnik, koji ima dodeljeno korisničko ime i lozinku, može ne samo da konfiguriše, upravlja i kontroliše aparat preko bluetooth-a ili Wi-Fi-a, već i da je nadgleda i optimizuje rad i efikasnost kroz analizu snimljenih operativnih i statističkih podataka. Podaci, takođe dostupni na daljinu putem e-pošte ili u cloud sistemu, za potrebe ovlašćenih tehničara - servisera.

*opcionalno

aprat za kafu sa profilisanjem pritiska

PRESSURE PROFILING

Konfiguracija multiboiler sistema sa kontinuiranom promenom pritiska i temperature

Kontrolisanje pritiska vode omogućava da se u elektronskom okruženju reprodukuje tradicionalni proces doziranja kao sa LEVA polugom, u kome se pritisak menja kroz kontrolisane faze povećanja i smanjenja tokom vremena ekstrakcije kafe. Barista ima mogućnost da radi sa "klasičnim profilom poluge" ili da, zahvaljujući delovanju asinhronog motora i sistema proporcionalnih elektromagnetnih ventila, napravi drugačiji profil prema vrsti kafe koja se priprema.

Dostupne boje aparata
BIANCO PERLA
MARRONE CAFFÈ
VERDE BRITISH
Karakteristike
  • Kontrolna tabla sa touchscreen ekranom od 5” za svaku grupu i sa 4 memorisane doze za svaku grupu + taster za start/stop
  • Taster „Purge“ za ispiranje grupe pre svake pripreme kafe
  • 2 doze tople vode (jedna i dupla)
  • Mikser za regulaciju temperature vode
  • 2 cevi za paru sa ručnim upravljanjem polugom
  • Pojedinačni prikaz temperature bojlera
  • Prikaz temperature i pritiska u bojleru za paru/toplu vodu
  • Automatska elektronska regulacija temperature za svaku grupu pojedinačno
  • Automatska elektronska regulacija temperature bojlera za paru/toplu vodu
  • Programiranje profila pritiska (samo za D. MBV)
  • Interni vodeno hlađeni motor pumpe snage 330W (opcionalno eksterni motor od 300 W)
  • Bojleri grupa od nerđajućeg čelika zapremine 3x 0,4 lit.
  • Parni kotao od nerđajućeg čelika zapremine 12 lit.
  • Osvetljenje radne ploče belom LED rasvetom
  • Površina od nerđajućeg čelika sa presvlakom protiv otisaka prstiju
  • Automatski ciklus pranja grupe sa deterdžentom
  • Kontrola doze kafe tokom doziranja preko trobojne trake (plava > zelena > crvena)
Opcionalno
  • Standardni kafe aparat sa dve raspoložive visine za radnu ploču 8 cm (podignuta 10 cm)
  • Električni grejač za šolje 125 W (+78,00€ +PDV)
  • Automatski ventil za paru – autosteam (+418,00€ +PDV)
  • Veza sa pametnim telefonom ili tabletom preko aplikacije sa bluetooth/wi-fi (+363,00€ +PDV)
  • Poluga ventila pare za fino podešavanje (ftl) i preciznu kontrolu pare (+83,00€ +PDV)
  • Cev za paru hladna na dodir (+57,00€ +PDV)
  • Drvene ručke (+3x 59,00€ +PDV)
  • Drvene poluge ventila (+3x 47,00€ +PDV)
  • Dodatak za penu od mleka (+103,00€ +PDV)
DOWNLOAD

BROŠURA

DOWNLOAD

TEHNIČKI LIST

Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)

765x570x515 mm

Napajanje

400 VAC

Snaga

7.250 W

Kontrola

touch screen panel 5"

Doziranje kafe

mogućnost memorije 4 doze

Kapacitet bojlera

12 + 3×0,4 lit.

Broj grupa

3

Ventila za paru

2 ventila

Ventila za toplu vodu

1 ventil

Motor pumpa

interna

Ulazna voda konekcija

3/8"

Otpadna voda

crevo Ø 23 mm

Materijal izrade kućišta

ABS tvrda plastika

,

front INOX AISI 304

,

konstrukcija od čeličnog lima

Boja

binaco perla

,

marrone caffe

,

verde british

Težina

88 kg

Standardi i usaglašenosti

CE sertifikat

Garancija

Proizvođač