La San Marco D. MBV 2 espresso aparat
7.300 € cena bez PDV-a
Aparat za espresso sa multiboiler sistemom D. MBV 2 je vodeći model LSM D. serije i uključuje tehnologiju nezavisnog „profilisanja pritiska“, koja omogućava baristi da precizno reguliše profil pritiska, podesiv za svaku dozu u svakoj grupi dozatora kafe.
Uključuje i tehnologiju „profilisanja temperature“ i kontrolnu tablu sa ekranom osetljivim na dodir od 5″ za svaku grupu.
Espresso aparat dizajniran u duhu elegancije, tradicije i lakoće. Izvajane linije, inspirisane automobilom, lakirane bočne strane i „guma efektom“ meke na dodir na gornjem ramu, donjoj bazi i na zadnjoj stranici.
Polirani nerđajući čelik izdvaja funkcionalne delove, a detalji u kontrastnim nijansama uokviruju panel tastature i karoseriju. Gornja površina, nosač espresso šoljica, izrađen od nerđajućeg čelika, okružen providnim profilima osvetljenim belim LED diodama, koje uz one smeštene u operativnom delu, daju savršeno osvetljenje radne površine.
Profesionalni aparat za espresso sa multiboiler sistemom D. MBV dostupan u varijanti sa 2 ili 3 grupe
Touch tehnologija
Kapacitivna tastatura osetljiva na dodir
Kapacitivna "touch" tehnologija omogućava upravljanje funkcijama bez pokretnih delova, stvarajući multisenzorsko okruženje i novi odnos sa svakodnevnim životom. Zamena tradicionalnih komponenti sa inovativnim ekranima osetljivim na dodir omogućava eliminaciju mehaničkih i metalnih sklopova sa tradicionalnih tastatura, obezbeđujući veću pouzdanost, vek trajanja i zaštitu od mehaničkih problema. Intuitivan i jednostavan, prilagodljiv i uz mogućnost programiranja, touch panel kombinuje svoju praktičnost sa šarmom i raznovrsnošću komunikacije. Elektronski princip koji stoji iza tehnologije kapacitivnog ekrana osetljivog na dodir, koji se koristi u tastaturama, zasniva se na kontroli varijacije električnog polja koje deluje na ekran na sličan način kao i funkcionisanje najsavremenijih pametnih telefona i tableta.
APP tehnologija*
Daljinsko upravljanje preko APP putem mail-a, bluetooth-a ili wi-fi
D. kolekcija ima namensku APP za daljinsko upravljanje kafe aparatom na neposredan, jednostavan i intuitivan način. Preko ove aplikacije korisnik, koji ima dodeljeno korisničko ime i lozinku, može ne samo da konfiguriše, upravlja i kontroliše aparat preko bluetooth-a ili Wi-Fi-a, već i da je nadgleda i optimizuje rad i efikasnost kroz analizu snimljenih operativnih i statističkih podataka. Podaci, takođe dostupni na daljinu putem e-pošte ili u cloud sistemu, za potrebe ovlašćenih tehničara - servisera.
*opcionalno
PRESSURE PROFILING
Konfiguracija multiboiler sistema sa kontinuiranom promenom pritiska i temperature
Kontrolisanje pritiska vode omogućava da se u elektronskom okruženju reprodukuje tradicionalni proces doziranja kao sa LEVA polugom, u kome se pritisak menja kroz kontrolisane faze povećanja i smanjenja tokom vremena ekstrakcije kafe. Barista ima mogućnost da radi sa "klasičnim profilom poluge" ili da, zahvaljujući delovanju asinhronog motora i sistema proporcionalnih elektromagnetnih ventila, napravi drugačiji profil prema vrsti kafe koja se priprema.
Dostupne boje aparata
BIANCO PERLA
MARRONE CAFFÈ
VERDE BRITISH
Karakteristike
- Kontrolna tabla sa touchscreen ekranom od 5” za svaku grupu i sa 4 memorisane doze za svaku grupu + taster za start/stop
- Taster „Purge“ za ispiranje grupe pre svake pripreme kafe
- 2 doze tople vode (jedna i dupla)
- Mikser za regulaciju temperature vode
- 2 cevi za paru sa ručnim upravljanjem polugom
- Pojedinačni prikaz temperature bojlera
- Prikaz temperature i pritiska u bojleru za paru/toplu vodu
- Automatska elektronska regulacija temperature za svaku grupu pojedinačno
- Automatska elektronska regulacija temperature bojlera za paru/toplu vodu
- Programiranje profila pritiska (samo za D. MBV)
- Interni vodeno hlađeni motor pumpe snage 330W (opcionalno eksterni motor od 300 W)
- Bojleri grupa od nerđajućeg čelika zapremine 2x 0,4 lit.
- Parni kotao od nerđajućeg čelika zapremine 12 lit.
- Osvetljenje radne ploče belom LED rasvetom
- Površina od nerđajućeg čelika sa presvlakom protiv otisaka prstiju
- Automatski ciklus pranja grupe sa deterdžentom
- Kontrola doze kafe tokom doziranja preko trobojne trake (plava > zelena > crvena)
Opcionalno
- Standardni kafe aparat sa dve raspoložive visine za radnu ploču 8 cm (podignuta 10 cm)
- Električni grejač za šolje 100 W (+66,00€ +PDV)
- Automatski ventil za paru (autosteam) (+418,00€ +PDV)
- Veza sa pametnim telefonom ili tabletom preko aplikacije sa bluetooth/wi-fi (+363,00€ +PDV)
- Poluga ventila pare za fino podešavanje (ftl) i preciznu kontrolu pare (+83,00€ +PDV)
- Cev za paru hladna na dodir (+57,00€ +PDV)
- Drvene ručke kašike (+2x 59,00€ +PDV)
- Drvene poluge ventila (+2x 47,00€ +PDV)
- Dodatak za penu od mleka (+103,00€ +PDV)
BROŠURA
TEHNIČKI LIST
| Dimenzije (ŠxDxV) | 765x570x515 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 5.500 W |
| Kontrola | touch screen panel 5″ |
| Doziranje kafe | mogućnost memorije 4 doze |
| Kapacitet bojlera | 12 + 2×0,4 lit. |
| Broj grupa | 2 |
| Ventila za paru | 2 ventila |
| Ventila za toplu vodu | 1 ventil |
| Motor pumpa | interna |
| Ulazna voda konekcija | 3/8″ |
| Otpadna voda | crevo Ø 23 mm |
| Materijal izrade kućišta | ABS tvrda plastika, konstrukcija od čeličnog lima, front INOX AISI 304 |
| Boja | verde british, marrone caffe, binaco perla |
| Težina | 72 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | La San Marco S.p.A. Italy |
Slični proizvodi …
Povezani proizvodi
Carimali Bubble 2 aparat za espresso kafu
Profesionalni espresso aparat sa dve grupe
Carimali Bubble je profesionalni espresso aparat prepoznatljivog italijanskog dizajna, vrhunskih performansi, za najzahtevnije korisnike.
Profesionalni kafe aparat zahteva priključak na gradsku vodovodnu mrežu.
Osnovne karakteristike espresso aparata:
- digitalna kontrola temperature
- digitalno podešavanje doza kafe
- automatsko doziranje kafe
- dve doze tople vode za čaj
- automatsko dopunjavanje bojlera
- LCD ekran sa prikazom temprature i faze rada
- podsetnik za redovan servis
- prijava grešaka tokom rada
- integrisana pumpa
- analogni manometar
- termosifon sistem cirkulacije u grupama
- elektronski ciklus pranja grupe
Profesionalni kafe aparat Bubble dostupan je sa visoko podignutim grupama (coffee to go) ili standardnom visinom grupa.
Carimali je italijanski proizvođač profesionalnih espresso aparata sa tradicijom od 1919. godine.
Profesionalni espresso aparati Carimali, proizvode se u modelima od 1 do 3 grupe.
Manji profesionalni espresso aparat BUBBLE: Carimali BUBBLE 1 grupa
Santos citrus Juicer #10 cedilica agruma
Profesionalna cedilica agruma
- za narandžu, limun, grejp, limetu ...
- izliv za sok na visini od 135 mm.
- sa potiskivačem
- vodootporni ON/OFF prekidač
- maksimalni učinak do 30 lit/h iscedjenog soka
- tih indukcioni motor sa kočnicom - 1500 obr/m
- sigurnosni prekidači i termozaštite motora
- jednostavno pranje i održavanje
Profesionalni centrifugalni sokovnik Santos Juicer #50
Profesionalni centrifugalni sokovnik.
Santos® je svetski lider u proizvodnji komercijalnih sokovnika, sa 35 godina iskustva i stalnim usavršavanjem eksluzivnih patentiranih sistema koji će pružiti najbolju pouzdanost i efikasnost.
Tih i snažan ekstraktor sokova koji se koristi svuda gde su potrebni sokovi od svežeg voća i povrća: juice barovi, prodavnice zdrave hrane, hoteli, barovi, restorani ...
- Komercijalni sokovnik prilagođen intenzivnoj upotrebi zahvaljujući snažnom indukcionom motoru i njegovoj visokoj izlaznoj snazi
- Savršena filtracija: velika korpa sa vrlo finim sitom (0,5 mm) rezultat - visokokvalitetni sok
- Širok otvor (79,5 mm): nema potrebe za rezanjem jabuka, šargarepe, paradajza ...
- Savršeno tih: za pravljenje soka ispred kupca
- Sigurnost: Elektromotorna kočnica za zaustavljanje korpe prilikom otvaranja ručice + zaštitni mikroprekidači
- Ekskluzivni Easy-clean ™ sistem: Odvojiva posuda, korpa i poklopac (nije potreban alat)
- Visina izliva: 200 mm, za sipanje soka direktno u čašu, teglu i posudu blendera
- Profesionalni sokovnik - učinak: do 100 l / h
SANTOS je francuski proizvođač profesionalne barske opreme sa najdužom garancijom u trajanju od 2 godine.
SANTOS #50
