Uvećana slika

Topla banket kolica CCF-20 za 20 GN 2/1 plehova

3.045 € cena bez PDV-a

Topla banket kolica za 20 plehova GN 2/1

termoizolovana kolica za čuvanje i transport hrane
digitalni termostat 0°C/+90°C
upresovani nosači GN plehova
kapacitet 20x GN 2/1
razmak između plehova 60 mm
funkcija vlaženja vazduha sa depozitom za vodu
guma oko kolica za zaštitu od udaraca
kočnica na 2 točka
samozatvarajuća vrata sa bravom za zaključavanje
izrada INOX
jednostavno održavanje
police i GN posude nis uključene

Šifra proizvoda: Fagor 19036264 Kategorije: Banket kolica, Kuhinjska oprema, Transport hrane

Topla banket kolica za 20 plehova GN 2/1

termoizolovana kolica za čuvanje i transport hrane
digitalni termostat 0°C/+90°C
upresovani nosači GN plehova
kapacitet 20x GN 2/1
razmak između plehova 60 mm
funkcija vlaženja vazduha sa depozitom za vodu
guma oko kolica za zaštitu od udaraca
kočnica na 2 točka
samozatvarajuća vrata sa bravom za zaključavanje
izrada INOX
jednostavno održavanje
police i GN posude nis uključene

Grejana banket kolica se koriste za održavanje temperature već pripremljene hrane i njeno lako tranportovanje do mesta za služenje.

Tehničke karakteristike

Dimenzije (ŠxDxV)	799x877x1642 mm
Napajanje	230 VAC
Snaga	1,921 kW
Kapacitet	20 GN 2/1
Visina između plehova	60 mm
Materijal izrade	INOX AISI 304
Termoizolacija	polyurethane
Težina	119 kg
Garancija	12 meseci
Standardi i usaglašenosti	CE sertifikat
Proizvođač	Fagor Industrial S. Coop. Spain

O proizvođaču

Fagor Industrial S. Coop. Spain

Fagor Professional je među svetskim liderima, u proizvodnji opreme, u sektoru ugostiteljstva i profesionalnih mašina za pranje veša.

Fagor Professional je tim profesionalaca koji su posvećeni profesionalcima. Slušaju ih, razumeju i saosećaju sa njima kako bi zadovoljili njihove potrebe i pomogli im da prevaziđu i najteže izazove kreiranjem inovativnih proizvoda.

U tu svrhu, obimni katalog se može pohvaliti proizvodima koji su savršeni i za najzahtevnije profesionalce, podržani nizom uređaja koji svakodnevni rad čine jednostavnijim i efikasnijim.

Fagor Professional je deo poslovne grupe ONNERA Group, posvećene pronalaženju rešenja za opremu za industriju usluživanja hrane, pranje veša i profesionalnih rashladnih uređaja.

ONNERA Group ima 9 proizvodnih pogona, 35 poslovnih kancelarija i više od 2200 zaposlenih širom sveta. Trenutno je vodeća kompanija u proizvodnji ugostiteljske, hotelske i rashladne opreme u Španiji, šesta u Evropi i deseta u svetu.

Fagor je svoju misiju definisao sa verom u talenat i težnjom prema ideji: takmičenje na najvišem nivou i stalnom razvoju.

Slični proizvodi …

Topla banket kolica ABA-12 24 GN 1/1

1.802 € cena bez PDV-a

Topla banket kolica za 24 pleha GN 1/1 ili 12 GN 2/1

termoizolovana kolica za čuvanje i transport hrane
digitalni termostat +30°C/+90°C
upresovani nosači GN plehova
kapacitet 24x GN 1/1 ili 12 GN 2/1
funkcija vlaženja vazduha sa depozitom za vodu na dnu uredjaja

Kratki pregled

Topla banket kolica ABA-15 15 GN 1/1

1.373 € cena bez PDV-a

Topla banket kolica za 15 plehova GN 1/1

termoizolovana kolica za čuvanje i transport hrane
digitalni termostat +30°C/+90°C
upresovani nosači GN plehova
kapacitet 15x GN 1/1
funkcija vlaženja vazduha sa depozitom za vodu na dnu uredjaja

Kratki pregled

Topla banket kolica ABA-6 12 GN 1/1

1.263 € cena bez PDV-a

Topla banket kolica za 12 plehova GN 1/1 ili 6 GN 2/1

termoizolovana kolica za čuvanje i transport hrane
digitalni termostat +30°C/+90°C
upresovani nosači GN plehova
kapacitet 12x GN 1/1 ili 6 GN 2/1
funkcija vlaženja vazduha sa depozitom za vodu na dnu uredjaja

Kratki pregled

Povezani proizvodi

-5%

Giorik ST30 Hi-Touch Salamander

cena bez PDV-a

GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.

Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme

Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
Do 79% uštede energije
Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote

Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.

Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...

grejna površina 1/1 GN

Kratki pregled

GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill

5.184 € cena bez PDV-a

Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom

Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.

Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.

Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.

Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje

Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
Precizno snabdevanje strujom
Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
Održavanje sočnosti u hrani
Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje

https://youtu.be/6Zfmllgr1oE

Kratki pregled

Konvektomat GIORIK SNHE061W

7.643 € cena bez PDV-a

Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1

Integrisan generator pare - bojler

10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
unapred podešeni programi (recepti);
ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
6 brzina ventilatora;
kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
USB konekcija;
delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
komorno led osvetljenje;
pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
Wi-Fi kao standard;
dvostruko zastakljena vrata;
brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;