Sirman Salamander grill – Mobile Pro 1/2 G

1.176 € cena bez PDV-a

Salamander jedna grejna zona – podesiva visina grejne strukture

Salamander grill, koristi se za gratiniranje, zagrevanje već gotove hrane ili održavanje temperature do serviranja.

Grejna površina 385 x 350 mm
1 grejna zona
Izrada od nerđajućeg čelika
Visina grejne strukture se može podesiti
Termostatska kontrola – simostat
Pocinkovana čelična rešetka
Grejači sa premazom otpornim na udarce
Otvori za ventilaciju
Posuda za mrvice

Salamander jedna grejna zona – podesiva visina grejne strukture

Salamander grill, koristi se za gratiniranje, zagrevanje već gotove hrane ili održavanje temperature do serviranja.

Na salamander grillu možete grilovati ribu ili meso, tostirati hleb … Kuhinjski salamander je nezaobilazni uređaj svake profesionalne kuhinje, sa širokim spektrom mogućnosti, koji omogućava da cena pripreme Vaših specijaliteta ostane niska – npr: ne morate da uključujete konvektomat kako bi gratinirali jednu porciju.

Grejna površina 385 x 350 mm
1 grejna zona
Izrada od nerđajućeg čelika
Visina grejne strukture se može podesiti
Termostatska kontrola – simostat
Pocinkovana čelična rešetka
Grejači sa premazom otpornim na udarce
Otvori za ventilaciju
Posuda za mrvice

Opcionalno se može poručiti set za zidnu montažu.

Dimenzije (ŠxDxV)

400x545x510 mm

Napajanje

230 VAC

Snaga

1,7 kW

Grejna površina

385×350 mm

Kontrola

termostatska kontrola temperature

Materijal izrade kućišta

INOX AISI 304

Težina

45 kg

Garancija

12 meseci

Standardi i usaglašenosti

CE sertifikat

Proizvođač

Sirman S.p.A Italy

Povezani proizvodi

Giorik SH30 Hi-Lite Salamander

2.435 € cena bez PDV-a

Salamander GIORIK Hi-Lite najbrži kuhinjski salamander

Visoko efikasni grejni elementi dostižu temperaturu za kuvanje u rekordnom vremenu <8 sec
Do 79% uštede energije
Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote

Salamander grill su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.

Idealno za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...

grejna površina 1/1 GN

Kratki pregled

Mikser za testo Prismafood IBT40

1.548 € cena bez PDV-a

Profesionalni spiralni mikser za pizza testo 35 kg zamesa

Rotirajuća kibla;
Fiksna glava;
Jedna brzina;
Tajmer;
Mikser na točkovima radi lakšeg skladištenja kada se ne koristi;
Čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje;
Sigurnosni mikroprekidači;
Zaštitna rešetka;

Kratki pregled

Ljuštilica krompira SIRMAN PPJ 10

2.520 € cena bez PDV-a

Ljuštilica za krompir kapaciteta 170 kg/h

INOX disk za ljuštenje sa lako zamenjivom abrazivnom površinom
prenosni kaiš sa samozatezanjem
odvojiva posuda (bez upotrebe alata), periva u mašini za pranje posudja
INOX vrata za kipovanje, sa dihtungom i zaključavanjem
Automatsko kipovanje
Podesive nogare sa mogućnošću ankerisanja u pod
Sigurnosne zaštite: mikroprekidač na poklopcu, mikroprekidač na vratima

SIRMAN PPJ 10 ljuštilica krompira je pogodna i za ostalo krtolasto povrće (šargarepa, celer, cvekla ...).

Opcionalno:

veliki izliv za kese za pakovanje (komercijalno pakovanje oljuštenog krompira)
brza spojka za dovod vode na poklopcu - jednostavno spajanje na dovod vode
INOX sito za otpad - sprečava zagušenje kanalizacije, prikuplja otpad od oguljenog krompira

SIRMAN ljuštilica za krompir PPJ dostupna i u kapacitetu 20kg po ciklusu - PPJ 20

Kratki pregled