Gasni roštilj podni FAGOR B-G9051
1.791 € cena bez PDV-a
Podni gasni roštilj 1 grejna zona – serija 900
- Grejna površina 340 x 690 mm
- Jedna zona grejanja
- Splashback – zaštita od prskanja – 130 mm
- Rešetke roštilja od livenog gvožđa
- Rešetka je reverzibilna – rebrasta i ravna
- 3 cevna gorionika visoke efikasnosti
- Posuda za skupljanje masti – 12 L
- Temperaturni režim – do 400°C
Podni gasni roštilj 1 grejna zona – serija 900
Grejna površina 340 x 690 mm.
Ploče su napravljene od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 2 mm.
Rešetke roštilja od livenog gvožđa, reverzibilne sa drugačijom završnom obradom za obe strane – nagnuto rebrasta (za meso) i ravna (za ribu i povrće).
Podni modeli sadrže posudu za sakupljanje masti, kapaciteta 12 litara, u koju se može sipati i voda i time se generiše para niskog intenziteta kako bi se hrana mogla peći na roštilju uz nivo pare.
Grupa od 3 cevna gorionika visoke efikasnosti.
Roštilj na plin sa vodootpornom zaštitom stepena IPX5.
Ovi roštilji dostižu veoma visoku temperaturu – do 400°C.
- Grejna površina 340 x 690 mm
- Jedna zona grejanja
- Splashback – zaštita od prskanja – 130 mm
- Rešetke roštilja od livenog gvožđa
- Rešetka je reverzibilna – rebrasta i ravna
- 3 cevna gorionika visoke efikasnosti
- Posuda za skupljanje masti – 12 L
- Temperaturni režim – do 400°C
Gasni roštilji FAGOR
BG-905 – pultni plinski roštilj – 1 grejna zona
BG-910 – pultni plinski roštilj – 2 grejne zone
BG-915 – pultni plinski roštilj – 3 grejne zone
BG-9051 – podni plinski roštilj – 1 grejna zona
BG-9101 – podni plinski roštilj – 2 grejne zone
| Dimenzije (ŠxDxV) | 400x930x850 mm |
|---|---|
| Grejna ploča | liveno gvožđe, reverzibilna rešetka |
| Dimenzija grejne ploče | 340×690 mm |
| Grejne zone | 1 zona |
| Napajanje | GAS |
| Snaga | 11 kW |
| Radna temperatura | 50°-400°C |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 67 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Fagor Industrial S. Coop. Spain |
Fagor Industrial S. Coop. Spain
Fagor Professional je među svetskim liderima, u proizvodnji opreme, u sektoru ugostiteljstva i profesionalnih mašina za pranje veša.
Fagor Professional je tim profesionalaca koji su posvećeni profesionalcima. Slušaju ih, razumeju i saosećaju sa njima kako bi zadovoljili njihove potrebe i pomogli im da prevaziđu i najteže izazove kreiranjem inovativnih proizvoda.
U tu svrhu, obimni katalog se može pohvaliti proizvodima koji su savršeni i za najzahtevnije profesionalce, podržani nizom uređaja koji svakodnevni rad čine jednostavnijim i efikasnijim.
Fagor Professional je deo poslovne grupe ONNERA Group, posvećene pronalaženju rešenja za opremu za industriju usluživanja hrane, pranje veša i profesionalnih rashladnih uređaja.
ONNERA Group ima 9 proizvodnih pogona, 35 poslovnih kancelarija i više od 2200 zaposlenih širom sveta. Trenutno je vodeća kompanija u proizvodnji ugostiteljske, hotelske i rashladne opreme u Španiji, šesta u Evropi i deseta u svetu.
Fagor je svoju misiju definisao sa verom u talenat i težnjom prema ideji: takmičenje na najvišem nivou i stalnom razvoju.
Povezani proizvodi
Električni kazan Giorik PEI910 100LT
Kuhinjski električni kazan kapaciteta 100 litara – indirektno grejanje
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
Konvektomat GIORIK SNHE061W
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1
Integrisan generator pare - bojler
- 10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
- kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
- unapred podešeni programi (recepti);
- ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
- sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
- sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
- W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
- automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
- 6 brzina ventilatora;
- kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
- USB konekcija;
- delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
- automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
- brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
- komorno led osvetljenje;
- pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
- Wi-Fi kao standard;
- dvostruko zastakljena vrata;
- brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
- SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon. Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpIAplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com
