Techfood – Rolling potatos – Aparat za kuvanje krompira u ljusci
1.369 € cena bez PDV-a
Mašina za kuvanje krompira u ljusci
Rolling potatoes je aparat za kuvanje krompira u ljusci, namenjena pivnicama i tematskim barovima koji žele da ponude ovaj tradicionalni anglo-irski specijalitet. Ovo jelo se savršeno kombinuje sa pivom.
Ova inovativna mašina je posebna, jednostavna za upotrebu.
- Rotaciona pećnica sa dva nivoa kuvanja
- kuvanje 15/20 krompira istovremeno
- Režim kuvanja 300°/350°C
- fioka za soseve sa 4 x GN 1/6 visine 65-100 mm
- 2 žičane korpe za održavanje toplote kuvanog krompira
- Produktivnost – 15/20 krompira od 200-250 g na sat vremena
- tajmer za programiranje kuvanja.
Mašina za kuvanje krompira u ljusci
Rolling potatos je aparat za kuvanje krompira u ljusci. Namenjena je prvenstveno pivnicama i tematskim barovima koji žele da ponude ovaj tradicionalni anglo-irski specijalitet. Ovo jelo se savršeno kombinuje sa pivom.
Ova inovativna mašina je posebna, jednostavna za upotrebu.
Rotaciona pećnica sa dva nivoa kuvanja kuva 15/20 krompira istovremeno na 300°/350°C. Opremljena je fiokom za soseve sa 4 odeljka GN 1/6 visine 65-100 mm i 2 žičane korpe za održavanje toplote kuvanog krompira.
Produktivnost – 15/20 krompira od 200-250 g na sat vremena.
Poseduje i tajmer za programiranje kuvanja.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 534 x 643 x 700/960 mm |
|---|---|
| Temperaturni režim | 300°/350°C |
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 1,95 kW |
| Kapacitet jednog ciklusa | 20/25 krompira |
| Fioka | 4 x GN 1/6 H65-100 mm |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Techfood Italy |
Povezani proizvodi
Ručna seckalica za pomfrit Sammic CF-5
Profesionalna ručna seckalica za pomfrit.
Alat za sečenje na dimenzije 8x8 mm.
Profesionalna ručna mašina za proizvodnju pomfrita različitih veličina u roku od nekoliko sekundi.
Idealna mašina za restorane i velike kuhinje, za proizvodnju od 100-150 kg/h.
Seckalica za pomfrit se standardno isporučuje sa blokom noževa 8x8 mm i setom za potiskivanje.
https://youtu.be/kxLWiyVLzok
Setovi sečiva različitih veličina i posude za sečenje krompira dostupne su kao dodatna oprema:
- sečiva 10x10 mm
- sečiva 12x12 mm
- GN kontejner 1/1 150h mm
Seckalica za pomfrit je konstruisana od aluminijuma i INOX-a.
Dozator za testo Batter Dispenser MX
Dozator tečnog testa kapaciteta 1,6 lit.
Jednostavno doziranje - pritiskom palca na polugu odredjuje se doza testa.
Higijensko doziranje testa, bez kontakta rukama i prosipanja okolo.
Koristi se kao dozator testa za waffle, bubble wafle, palačinke ...
Izradjeno od nerdjajućeg čelika i jednostavno za korišćenje.
Depurator automatski MINI BOY B65 Mijar
Automatski depurator - omekšivač vode
- 6,5 litara zapremina jonske mase u depuratoru
- Automatska regeneracija depuratora
- Mogućnost programiranja regeneracije po danima i satima
- Mehanički kontroler - garantovana dugotrajnost
- Depozit za so: max 20 kg (20 regeneracija)
Opcionalno:
- digitalni merač protoka vode
Automatski depurator je idealno rešenje za kamenac - lako se programira i ne zahteva od korisnika da vodi računa o depuraciji, kao kod manuelnih depuratora.
Profesionalna varilica za kese Sirman S400/2T
Profesionalna varilica za kese
Brza i laka za upotrebu, varilica za kese je nezamenljiv uređaj za upravljanje hranom.
- može zavariti sve vrste plastičnih kesa za hranu
- maksimalna debljina kese do 2 mm
- maksimalna širina kese do 400 mm
- tajmer za određivanje vremena zavarivanja
- rezač za ručno odsecanje preostalog dela kese
Varilica pogodna za varenje kesa izrađenih od: PPE, PP, LDPE, PVC