Sirman Klondike 8r indukciona friteza
560 € cena bez PDV-a
Profesionalna indukciona friteza 8 litara
Touchpad kontrola sa LED prikazom temeperature.
Visok učinak prženja zahvaljujući indukcionom sistemu grejanja ulja.
- radni kapacitet max 8 litara ulja;
- friteza sa bazenom zapremine 10 litara;
- slavina za jednostavnu zamenu ulja;
- touch panel kontrola sa LED prikazom temperature;
- tajmer 0 – 120 minuta;
- temperaturni opseg podesiv od 60-190 °C;
- korpa dimenzija 180x218x135h mm;
- zaštita od pregrevanja;
- automatsko gašenje ukoliko se ne koristi >2h;
*Napomena: ne preporučuje se za panirane poroizvode
Profesionalna indukciona friteza 8 litara
Touchpad kontrola sa LED prikazom temeperature.
Visok učinak prženja zahvaljujući indukcionom sistemu grejanja ulja.
- radni kapacitet max 8 litara ulja;
- friteza sa bazenom zapremine 10 litara;
- slavina za jednostavnu zamenu ulja;
- touch panel kontrola sa LED prikazom temperature;
- tajmer 0 – 120 minuta;
- temperaturni opseg podesiv od 60-190 °C;
- temperatura može biti podešena u 11 nivoa;
- jednostavno održavanje;
- korpa dimenzija 180x218x135h mm;
- zaštita od pregrevanja;
- automatsko gašenje ukoliko se ne koristi >2h;
Profesionalna indukciona friteza 8 litara Sirman Klondike 8r, namenjena upotrebi u fast food objektima i restoranima (prženje pomfrita, pohovanje BEZ PREZLI …), kao i restoranskim kuhinjama gde je velika potreba za pripremom jela prženjem u dubokom ulju.
*Napomena: ne preporučuje se za panirane poroizvode, obzirom da otpad pada na dno i pregoreva u kontaktu sa grejnom površinom.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 290x440x407 mm |
|---|---|
| Napajanje | 2x 230 VAC |
| Snaga | 3.500 W |
| Zapremina bazena | 8 litara ulja |
| Dimenzija korpe (ŠxDxV) | 1 korpa 180x218x135h mm |
| Regulacija temperature | 60 – 190 °C |
| Zaštita od pregrevanja | sigurnosni termostat sa resetom |
| Materijal izrade korpe | čelična žica |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 13,9 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Sirman S.p.A Italy |
Slični proizvodi …
Indukciona friteza Maxima IND8L 8 litara
Profesionalna idnukciona friteza
- radni kapacitet 5 - 8 litara ulja;
- friteza sa bazenom zapremine 10,5 litara;
- slavina za jednostavnu zamenu ulja;
- touch panel kontrola sa LED prikazom temperature;
- temperaturni opseg podesiv od 60-190 °C;
- korpa dimenzija 185x225x135h mm;
*Napomena: ne preporučuje se za panirane poroizvode
Sirman IH 30 Lt 90 indukciona friteza
Profesionalna indukciona friteza 30 litara
Serija 900
Soft touch komande
- 10 nivoa snage 1-10Kw
- podešavanje temperature +80°C - +190°C
- ukupna korisna zapremina 30 litara
- vremenski tajmer
- slavina za ispuštanje ulja
- sigurnosni sistem ne dozvoljava startovanje kada je bazen bez ulja
- IP67 touch kontrol
- LED displej
- zaštita od pregrevanja na 260°C
- INOX samostojeće kućište sa krilnim vratima
Profesionalna friteza sa indukcionim grejanjem serije 900
*Napomena: ne preporučuje se za panirane poroizvode
Indukciona dupla friteza Maxima IND88L 2×8 litara
Profesionalna indukciona dupla friteza
- radni kapacitet 5 - 8 litara ulja u bazenu;
- friteza sa 2 bazena zapremine po 10,5 litara;
- slavine za jednostavnu zamenu ulja;
- 2x touch panel kontrola sa LED prikazom temperature;
- temperaturni opseg podesiv od 60-190 °C;
- 2 korpe dimenzija 185x225x135h mm;
*Napomena: ne preporučuje se za panirane poroizvode
Povezani proizvodi
Giorik FG7213T gasna friteza
Profesionalna gasna friteza dva bazena 13 + 13 litara Giorik FG7213T - serija 700
- interni tubularni izmenjivači toplote - unutar bazena
- termostatski gasni ventil 100°-195°C - nezavisna kontrola
- gasni ventil sa pilot plamenom - u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom
PIRA 80 Black peć na ćumur
115 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
SIRMAN TC 32 Barcellona ICE mlin za meso
Hladjeni mlin za meso #32
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Thermo-electric hladjenje glave (bez kompresora)
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- nastavak za punjenje kobasica
- zaštita za šajbne > 8 mm