Sirman IH 30 Lt 90 indukciona friteza
3.320 € cena bez PDV-a
Profesionalna indukciona friteza 30 litara
Serija 900
Soft touch komande
- 10 nivoa snage 1-10Kw
- podešavanje temperature +80°C – +190°C
- ukupna korisna zapremina 30 litara
- vremenski tajmer
- slavina za ispuštanje ulja
- sigurnosni sistem ne dozvoljava startovanje kada je bazen bez ulja
- IP67 touch kontrol
- LED displej
- zaštita od pregrevanja na 260°C
- INOX samostojeće kućište sa krilnim vratima
Profesionalna friteza sa indukcionim grejanjem serije 900
*Napomena: ne preporučuje se za panirane poroizvode
Profesionalna indukciona friteza 30 litara
Serija 900
Soft touch komande
- 10 nivoa snage 1-10Kw
- podešavanje temperature +80°C – +190°C
- ukupna korisna zapremina 30 litara
- vremenski tajmer
- slavina za ispuštanje ulja
- sigurnosni sistem ne dozvoljava startovanje kada je bazen bez ulja
- IP67 touch kontrol
- LED displej
- zaštita od pregrevanja na 260°C
- INOX samostojeće kućište sa krilnim vratima
Profesionalna friteza sa indukcionim grejanjem serije 900
*Napomena: ne preporučuje se za panirane poroizvode, obzirom da otpad pada na dno i pregoreva u kontaktu sa grejnom površinom.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 400x900x900 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 10 kW |
| Zapremina bazena | 30 litara ulja |
| Regulacija temperature | 80°C-190°C |
| Zaštita od pregrevanja | sigurnosni termostat sa resetom |
| Materijal izrade korpe | hromirana čelična žica |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 47 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Sirman S.p.A Italy |
Povezani proizvodi
GIX8 automatski depurator
Depurator automatski 8 litara
- Omekšivač vode sa automatskom regeneracijom
- Mogućnost programiranja regeneracije po danima i satima
- Elektronski kontroler
- Depozit za so: max 20 kg (20 regeneracija)
U ponudi proizvodjača DVA SrL Italy, dostupan je i manuelni depurator od 8 litara DVA LT8
Konvektomat GIORIK SNHE061W
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1
Integrisan generator pare - bojler
- 10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
- kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
- unapred podešeni programi (recepti);
- ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
- sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
- sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
- W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
- automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
- 6 brzina ventilatora;
- kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
- USB konekcija;
- delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
- automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
- brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
- komorno led osvetljenje;
- pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
- Wi-Fi kao standard;
- dvostruko zastakljena vrata;
- brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
- SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;
Ljuštilica krompira SIRMAN PPJ 10
Ljuštilica za krompir kapaciteta 170 kg/h
- INOX disk za ljuštenje sa lako zamenjivom abrazivnom površinom
- prenosni kaiš sa samozatezanjem
- odvojiva posuda (bez upotrebe alata), periva u mašini za pranje posudja
- INOX vrata za kipovanje, sa dihtungom i zaključavanjem
- Automatsko kipovanje
- Podesive nogare sa mogućnošću ankerisanja u pod
- Sigurnosne zaštite: mikroprekidač na poklopcu, mikroprekidač na vratima
SIRMAN PPJ 10 ljuštilica krompira je pogodna i za ostalo krtolasto povrće (šargarepa, celer, cvekla ...).
Opcionalno:
- veliki izliv za kese za pakovanje (komercijalno pakovanje oljuštenog krompira)
- brza spojka za dovod vode na poklopcu - jednostavno spajanje na dovod vode
- INOX sito za otpad - sprečava zagušenje kanalizacije, prikuplja otpad od oguljenog krompira
SIRMAN ljuštilica za krompir PPJ dostupna i u kapacitetu 20kg po ciklusu - PPJ 20