Yazicilar Kitpro L12DIV kuter Hummusmaster®
1.460 € cena bez PDV-a
Profesionalni kuhinjski stoni kuter 12 litara
Hummusmaster® sertifikat
Trokraki nož
- AC inverter elektromotor
- Ventilirajući motor za kontinuirani rad
- Direktan prenos – bez održavanja
- Čvrsto kućište izradjeno od nerdjajućeg čelika AISI 304
- Inox posuda sa ručkom i debelim dnom
- Laserski naoštreni noževi od prehrambenog čelika
- Sigurnosni mikroprekidač na poklopcu
- Poklopac od polikarbonata
- Poklopac sa otvorom za dodavanje sastojaka tokom rada
- Regulacija brzine obrade: 600-3.000 rpm
- Pravljenje humusa, emulzije, pesta …
Opcionalno:
- scraper – strugač, ubrzava proces rada
Profesionalni kuhinjski stoni kuter 12 litara
L12DIV stoni kuhinjski kuter
Kuteri serije DIV su dovoljno snažni za najgušće smeše i fleksibilni tako da lako kontrolišete brzinu tokom procesa rada.
Inverter motor 1,5 kW, obezbedjuje maksimalnu snagu u svakom trenutku, bez obzira na opterećenje kutera i garantuje izdržljivost uredjaja.
AC motor sa Inverter drive sistemom je najnaprednija tehnologija kada je u pitanju varijabilna brzina rada uredjaja.
Dugačka osovina posude, nov sistem poklopca sa silikonskom gumom u humus kuteru, obezbedjuju najveći kapacitet punjenja u odnosu na zapreminu posude.
Yazicilar® je internacionalno poznat brend kutera, a sada dolazi sa Hummusmaster® sertifikatom.
Profesionalni kuhinjski kuter sa širokom primenom

DIV modeli su opremljeni funkcijom promenljive brzine i obećavaju veću fleksibilnost i širok spektar primene.
Kao jedan od najboljih komercijalnih kutera na tržištu, koristi se za pravljenje paštete, pirea od voća, povrća, za pravljenje sosova, pesto sosova i majoneza.
Kao član porodice Hummusmaster®, kuter je dobar za izradu savršeno kremastog humusa.
Profesionalni kuter sa najvišim sigurnosnim standardima
Sigurnost korisnika je na maksimumu.
Kuter ne može da se pokrene ukoliko posuda nije pravilno postavljena i ukoliko nije zaključan sigurnosni poklopac.
Posuda i poklopac poseduju elektronske senzore koji daju signal kontrolnoj ploči da je uredjaj pravilno sklopljen.
U slučaju otvaranja poklopca kutera tokom rada, mašina automatski prestaje sa radom, kako bi se osigurala bezebednost korisnika.
Takodje, kontrolni panel radi na niskoj voltaži što zadovoljava internacionanle bezbednosne standarde.
Stoni kuhinjski kuteri DIV serije:
| Dimenzije (ŠxDxV) | 255x368x642 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 1.500 W – 2Hp |
| Nož | 3-kraki INOX nož |
| Kapacitet posude | 12 lit. |
| Maksimalno punjenje | 4 kg hummusa, 7,2 lit. |
| Broj obrtaja noža | 600-3.000 rpm |
| Otvor na poklopcu | mogućnost dodavanja sirovine u toku rada |
| Kontrola | varijator brzine, tasteri sa IP 44 zaštitom, START/STOP |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Materijal izrade posude | INOX AISI 304 |
| Opcionalna dodatna oprema | strugač, mutilica, nazubljeni noževi |
| Težina | 27 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | YAZICILAR Hummusmaster® Turkey |
Povezani proizvodi
AQUA grill električni Giorik GL94GE
GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.
Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje
- Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Precizno snabdevanje strujom
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
https://youtu.be/6Zfmllgr1oE
Konvektomat GIORIK SNHE061W
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1
Integrisan generator pare - bojler
- 10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
- kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
- unapred podešeni programi (recepti);
- ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
- sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
- sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
- W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
- automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
- 6 brzina ventilatora;
- kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
- USB konekcija;
- delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
- automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
- brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
- komorno led osvetljenje;
- pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
- Wi-Fi kao standard;
- dvostruko zastakljena vrata;
- brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
- SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;
PIRA 80 Black peć na ćumur
115 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.

