Vakuum pakerica sa komorom DZ400
Mašina za vakum pakovanje – vakum pakerica za kese 40 cm
- pumpa 20 m3/h
- dve varilice
- širina vara 400×10 mm
- komora 420x420x100h mm
Mašina za vakum pakovanje – vakum pakerica za kese 40 cm, čuva svežinu hrane i ograničava rast bakterija na hrani.
Čuva povrće, meso i tečnost od brze oksidacije i kvarenja.
Vakumiranje hrane blokira rast buđi, gljivica i bakterija koje su odgovorne i za uništavanje ukusa, izgleda i teksture.
Takođe stvara dodatni prostor u Vašem frižideru, sa hermetičkim pakovanjem u vakuum kesi.
Možete da zaštitite svoje namirnice i gotovu hranu od kvarenja i uštedite značajnu količinu novca, kada kupujete namirnice u velikim količinama, samo sa pravilnim skladištenjem.
Mašina za vakum pakovanje može se koristiti i za mariniranje mesa ili drugih različitih namirnica za gotova jela.
Takođe je jednostavna za korišćenje i kompaktana, tako da se može postaviti na bilo koju kuhinjsku ploču.
Kućište je od INOX-a, za jednostavno održavanje.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 499x540x495 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 900 W |
| Dimenzija komore (ŠxDxV) | 420x420x100 mm |
| Širina vara | 400 mm |
| Kapacitet pumpe | 20 m3/h |
| Kontrola | soft tasteri |
| Ciklus rada | poluautomatski |
| Materijal izrade kupole | polycarbonate |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 430 |
| Težina | 65 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Maxima Holland |
Povezani proizvodi
Giorik FG7213T gasna friteza
Profesionalna gasna friteza dva bazena 13 + 13 litara Giorik FG7213T - serija 700
- interni tubularni izmenjivači toplote - unutar bazena
- termostatski gasni ventil 100°-195°C - nezavisna kontrola
- gasni ventil sa pilot plamenom - u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom
GIX8 automatski depurator
Depurator automatski 8 litara
- Omekšivač vode sa automatskom regeneracijom
- Mogućnost programiranja regeneracije po danima i satima
- Elektronski kontroler
- Depozit za so: max 20 kg (20 regeneracija)
U ponudi proizvodjača DVA SrL Italy, dostupan je i manuelni depurator od 8 litara DVA LT8
Giorik ST30 Hi-Touch Salamander
GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.
Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
Ljuštilica krompira SIRMAN PPJ 10
Ljuštilica za krompir kapaciteta 170 kg/h
- INOX disk za ljuštenje sa lako zamenjivom abrazivnom površinom
- prenosni kaiš sa samozatezanjem
- odvojiva posuda (bez upotrebe alata), periva u mašini za pranje posudja
- INOX vrata za kipovanje, sa dihtungom i zaključavanjem
- Automatsko kipovanje
- Podesive nogare sa mogućnošću ankerisanja u pod
- Sigurnosne zaštite: mikroprekidač na poklopcu, mikroprekidač na vratima
SIRMAN PPJ 10 ljuštilica krompira je pogodna i za ostalo krtolasto povrće (šargarepa, celer, cvekla ...).
Opcionalno:
- veliki izliv za kese za pakovanje (komercijalno pakovanje oljuštenog krompira)
- brza spojka za dovod vode na poklopcu - jednostavno spajanje na dovod vode
- INOX sito za otpad - sprečava zagušenje kanalizacije, prikuplja otpad od oguljenog krompira
SIRMAN ljuštilica za krompir PPJ dostupna i u kapacitetu 20kg po ciklusu - PPJ 20

