Stona topla vitrina
HOME » Ugostiteljska oprema » Stona topla vitrina za peciva Casselin CVC178L
Profesionalna dupla friteza 9 litara
Maxima FRY 1010 električna friteza 512 € cena bez PDV-a
Nazad na proizvode
Stona topla vitrina 2 nivoa
Stona topla vitrina Casselin CVCSS100L 919 € cena bez PDV-a
Casselin France

Stona topla vitrina za peciva Casselin CVC178L

1.149 € cena bez PDV-a

Stona topla vitrina sa 3 police, izložbena

  • stranice od kaljenog stakla
  • akrilna klizna vrata
  • 3 nivoa sa grejanjem podloge
  • termostatska kontrola temperature +30° do +80°C
  • funkcija vlaženja
  • kućište izradjeno od nerdjajućeg čelika i ABS plastike
  • jednostavno čišćenje i održavanje
  • LED osvetljenje sa ON/OFF prekidačem

Stona topla vitrina za peciva

Šifra proizvoda: Casselin CVC178L Kategorije: , ,
Opis

Stona topla vitrina sa 3 police, izložbena

  • stranice od kaljenog stakla
  • akrilna klizna vrata
  • 3 nivoa sa grejanjem podloge
  • termostatska kontrola temperature +30° do +80°C
  • funkcija vlaženja
  • kućište izradjeno od nerdjajućeg čelika i ABS plastike
  • jednostavno čišćenje i održavanje
  • LED osvetljenje sa ON/OFF prekidačem

Stona topla vitrina za peciva

Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)620x590x800 mm
Napajanje230 VAC
Snaga1,4 kW
Kapacitet178 lit.
Radna temperatura30°-80°C
Materijal izrade kućištaINOX AISI 304, ABS tvrda plastika, kaljeno staklo
Težina58,5 kg
Garancija
Standardi i usaglašenostiCE sertifikat
Proizvođač

Povezani proizvodi

Profesionalna gasna friteza 17 litara
Profesionalna gasna friteza 17 litara

Giorik FG9117T gasna friteza

2.588 € cena bez PDV-a

Profesionalna gasna friteza sa jednim bazenom 17 litara

  • interni tubularni izmenjivači toplote - unutar bazena
  • upresovan bazen debljine 2 mm sa zaobljenim ivicama
  • termostatski gasni ventil sa pilot plamenom
  • u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
  • slavina za ispuštanje ulja sa filterom
najbolji salamander
-5%

Giorik ST30 Hi-Touch Salamander

Originalna cena je bila: 3.096 €.Trenutna cena je: 2.941 €. cena bez PDV-a

GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.

Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme

  • Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
  • Do 79% uštede energije
  • Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
  • Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote

Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.

Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...

grejna površina 1/1 GN

eko grill sa vodom

GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill

5.184 € cena bez PDV-a

Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom

Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni,  povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.

Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.

Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.

Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje

  • Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
  • Precizno snabdevanje strujom
  • Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
  • Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
  • Održavanje sočnosti u hrani
  • Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
  • Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
  • Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
  • Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje

https://youtu.be/6Zfmllgr1oE

pec na cumur

PIRA 80 Black peć na ćumur

5.605 € cena bez PDV-a

115 obroka 

Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.

Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.

Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.

“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.

Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".

Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.