HOME » Ugostiteljska oprema » Inox frižider za ribu – dvojna temperatura CUD-12 G/F

Inox frižider za ribu – dvojna temperatura CUD-12 G/F

3.200  cena bez PDV-a

Profesionalni frižider sa odeljkom za ribu – CONCEPT | Gastronorm

  • odeljak za hlađenje: 0°/+8° C
  • odeljak za ribu: -2°/+4° C 
  • 1 polica kompatibilna sa GN 1/1 i 2/1 posudama
  • 3 plastične sanitarne korpe 540×530 mm
  • samootapanje
  • unutrašnje ivice zaobljene radi lakšeg održavanja higijene
  • 2 vrata sa uglom otvaranja do 135°
  • struktura od nerđajućeg čelika
Šifra proizvoda: FAGOR 19089478 Kategorije: , ,
Opis

Profesionalni frižider sa odeljkom za ribu – CONCEPT | Gastronorm

  • 0°/+8° C
  • -2°/+4° C

Kapacitet

  • 596 litara bruto – zapremina sa sistemom hlađenja
  • 218 litara neto – zapremina odeljka za hlađenje

 

Profesionalni frižider sa odeljkom za ribu:

  • gornji plusni deo u GN standardu
  • Odeljak za frižider opremljen jednom GN 2/1 policom
  • Odeljak za zamrzavanje opreljen sa 3 sanitarne plastične korpe 530×540 mm
  • Dva nezavisna modula
  • Modul za ribu: -2°/+4° C 
  • Modul za hlađenje: 0°/+8° C
  • 50 mm debljina izolacije – visoka energetska efikasnost
  • 40 kg/m3 gustina termoizolacione pene – HCFC Free
  • ventilatori kondenzatora sa promenjivom brzinom
  • automatsko otapanje
  • unutrašnje ivice zaobljene radi lakšeg održavanja higijene
  • sistem hlađenja patentiran za klimatsku klasu 4
  • unutrašnjost od nerđajućeg čelika INOX AISI 304
  • unutrašnje LED osvetljenje
  • drenažni otvor sa poklpcem na dnu zamrzivača

drenažni otvor na dnu frižidera

Sistem hlađenja

  • elektronska kontrola rada – digitalni kontroleri
  • dinamičko hlađenje sa ventilatorom za ujednačen raspored temperature
  • automatsko otapanje
  • rashladni fluid R290 – niska potrošnja električne energije, eco friendly gas
  • jednostavan pristup kondenzatoru za redovno održavanje

Vrata frižidera

  • 2 termoizolovanih vrata od nerđajućeg čelika
  • vrata sa uglom otvaranja do 135° – ostaju otvorena
  • vrata se sama zatvaraju do ugla otvaranja 90°
  • inox rukohvat
  • jednostavno skidanje magnetne gume vrata

Profesionalni zamrzivač / frižider – struktura

  • spoljašnost: nerđajući čelik prehrambene klase
  • unutrašnjost: INOX AISI 304
  • 4 stope INOX AISI 304 sa podešavanjem – za nivelisanje zamrzivača 130-200 mm

Uređaj je double temperature, ima fizički odvojene komore i sistem hlađenja.

Double temperature:

CUD-12 G/F – širina 700 mm, plusni odeljak 0°/+8° C + odeljak za ribu-2°/+4° C

CUD-12 G/N – širina 700 mm, plusni odeljak 0°/+8° C + minusni odeljak -18°/-22° C

CUD-22 G/M – širina 1318 mm, plusni odeljak 0°/+8° C + minusni odeljak -18°/-22° C

Opcionalno:

inox zamrzivač

točkovi sa kočnicom

Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)693x826x2008 mm
Bruto zapremina596 lit.
Neto zapremina218 lit.
Napajanje230 VAC
Snaga0,954 kW
Potrošnja el. energije1,86 kWh/24h
Temperaturni režim-2°/+4° C, 0°/+8° C
Temperatura isparivača-10° C
Rashladna snaga0,369 kW za hlađenje, 0,25 kW za ribu
Agregatna plafonu uređaja
Rashladni fluidfrižider – R290 – 98 g, riba – R290 – 98 g
Sistem hlađenjadinamičko sa ventilatorom za ujednačen raspored temperature
Otapanjeautomatsko
Kontroladigitalni termostat
Debljina izolacije50 mm
Vrsta izolacijepoliuretanska pena visoke gustine (40kg/m3) HFC free, Hydrochlorofluorocarbon (HCFC) free
Korpa3 korpe 530×540 mm
Dimenzija police1 polica, 2/1 GN 530 x 650 mm
Brava na vratimanema
Unutrašnje osvetljenjeLED svetlo
Materijal izradeunutrašnjost INOX AISI 304, INOX AISI 430
Klimatska klasaClass 4 (TA 30°C – HR 55%)
Opcionalna dodatna opremadodatne police, točkovi sa kočnicom, touchpad kontroler, Wi-Fi Digital kontroler
Garancija
Težina167 kg
Standardi i usaglašenostiCE sertifikat
Proizvođač
O proizvođaču

Fagor Industrial S. Coop. Spain

Fagor Professional je među svetskim liderima, u proizvodnji opreme, u sektoru ugostiteljstva i profesionalnih mašina za pranje veša. 

Fagor Professional je tim profesionalaca koji su posvećeni profesionalcima. Slušaju ih, razumeju i saosećaju sa njima kako bi zadovoljili njihove potrebe i pomogli im da prevaziđu i najteže izazove kreiranjem inovativnih proizvoda.

U tu svrhu, obimni katalog se može pohvaliti proizvodima koji su savršeni i za najzahtevnije profesionalce, podržani nizom uređaja koji svakodnevni rad čine jednostavnijim i efikasnijim.

Fagor Professional je deo poslovne grupe ONNERA Group, posvećene pronalaženju rešenja za opremu za industriju usluživanja hrane, pranje veša i profesionalnih rashladnih uređaja.

ONNERA Group ima 9 proizvodnih pogona, 35 poslovnih kancelarija i više od 2200 zaposlenih širom sveta. Trenutno je vodeća kompanija u proizvodnji ugostiteljske, hotelske i rashladne opreme u Španiji, šesta u Evropi i deseta u svetu.

Fagor je svoju misiju definisao sa verom u talenat i težnjom prema ideji: takmičenje na najvišem nivou i stalnom razvoju.