Profesionalna mikrotalasna rerna Panasonic Ne2140
4.961 € cena bez PDV-a
Profesionalna mikrotalasna rerna sa 4 magnetrona – Panasonic Ne2140
Mikrotalasna pećnica je namenjena za komercijalnu upotrebu i kontinuiran rad.
Kapacitet komore za 2x 1/1 GN – staklokeramička polica za dva nivoa.
Dimenzija komore 565x330x250h mm.
Vrata sa šarkama na kip.
Idealna mikrotalasna za restoran, fast food, pab, kantine, hotel ili profesionalnu kuhinju.
LCD displej za prikaz preostalog vremena rada i trenutnog nivoa snage.
„Rotating Passive Antenna“ sistem bez rotirajućeg tanjira sa 4 magnetrona 2.450Mhz
2100 W izlazne snage (4x 525 W)
44 litara mikrotalasna komora
Podešavanje izlazne snage:
- 2100 W 100%
- 1050 W 50%
- 340 W defrost
- 170 W low
Profesionalna mikrotalasna rerna sa 4 magnetrona – Panasonic Ne2140
Mikrotalasna pećnica je namenjena za komercijalnu upotrebu i kontinuiran rad.
Kapacitet komore za 2x 1/1 GN – staklokeramička polica za dva nivoa.
Dimenzija komore 565x330x250h mm.
Vrata sa šarkama na kip.
Idealna mikrotalasna za restoran, fast food, pab, kantine, hotel ili profesionalnu kuhinju.
LCD displej za prikaz preostalog vremena rada i trenutnog nivoa snage.
„Rotating Passive Antenna“ sistem bez rotirajućeg tanjira sa 4 magnetrona 2.450Mhz
2100 W izlazne snage (4x 525 W)
44 litara mikrotalasna komora
Podešavanje izlazne snage:
- 2100 W 100%
- 1050 W 50%
- 340 W defrost
- 170 W low
Zaštita:
- Sigurnosni mikroprekidači na vratima
- Sigurnosni termostat pregrevanja komore
- Sigurnosni termostat pregrevanja magnetrona
Materijal izrade:
- INOX
Profesionalna mikrotalasna pećnica se upotrebljava sa posudama koje u sebi ne sadrže metal.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 650x526x471 mm |
|---|---|
| Dimenzija komore (ŠxDxV) | 565x330x250h mm |
| Zapremina komore | 44 lit. |
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 3.650 W |
| Izlazna snaga | 2.100 W |
| Magnetroni | 4 magnetrona |
| Prenos mikrotalasa | 4 rotirajuće antene |
| Frekvencija | 2.450 Mhz |
| Kontrola | analogna kontrola, LCD prikaz, 4 nivoa snage |
| Programiranje | nema |
| Tajmer | 0 – 60 min. |
| Vrata peći | kaljeno staklo |
| Unutrašnje osvetljenje | halogen svetlo |
| Materijal izrade komore | INOX AISI 304 |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 54 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Panasonic Corporation Japan |
Povezani proizvodi
GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.
Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje
- Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Precizno snabdevanje strujom
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
https://youtu.be/6Zfmllgr1oE
Ljuštilica krompira SIRMAN PPJ 10
Ljuštilica za krompir kapaciteta 170 kg/h
- INOX disk za ljuštenje sa lako zamenjivom abrazivnom površinom
- prenosni kaiš sa samozatezanjem
- odvojiva posuda (bez upotrebe alata), periva u mašini za pranje posudja
- INOX vrata za kipovanje, sa dihtungom i zaključavanjem
- Automatsko kipovanje
- Podesive nogare sa mogućnošću ankerisanja u pod
- Sigurnosne zaštite: mikroprekidač na poklopcu, mikroprekidač na vratima
SIRMAN PPJ 10 ljuštilica krompira je pogodna i za ostalo krtolasto povrće (šargarepa, celer, cvekla ...).
Opcionalno:
- veliki izliv za kese za pakovanje (komercijalno pakovanje oljuštenog krompira)
- brza spojka za dovod vode na poklopcu - jednostavno spajanje na dovod vode
- INOX sito za otpad - sprečava zagušenje kanalizacije, prikuplja otpad od oguljenog krompira
SIRMAN ljuštilica za krompir PPJ dostupna i u kapacitetu 20kg po ciklusu - PPJ 20
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon.
Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpI
Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com