-15%
Zanolli Teorema Polis 2S IoT MC18 jednoetažna pizza peć
4.905 € cena bez PDV-a
Ljuštilica krompira Sammic PP-6+
1.319 € cena bez PDV-a
Sirman O3 Port 28 ozon generator
Originalna cena je bila: 475 €.404 €Trenutna cena je: 404 €. cena bez PDV-a
Prenosni ozon generator
- 28 g/h O3
- 165 m³/h
- pogodan za tretiranje površina do 90 m²
- efikasan u prevenciji stavaranja plesni, razvoja bakterija, virusa, parazita i neprijatnih mirisa
- tajmer 0-120 minuta
- struktura od anodiziranog aluminijuma i INOX AISI 304
Opis
Prenosni ozon generator
- portabl
- pogodan za tretiranje površina do 90 m²
- efikasan u prevenciji stavaranja plesni, razvoja bakterija, virusa, parazita i neprijatnih mirisa
- tajmer 0-120 minuta
- struktura od anodiziranog aluminijuma i INOX AISI 304
Generator ozona se može koristiti u profesionalnim kuhinjama, salama restorana, kafe barovima, javnom prevozu …
Tehničke karakteristike
| Dimenzije (ŠxDxV) | 244x210x252 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 200 W |
| Kapacitet | za prostor do 90 m² |
| Proizvodnja O3 | 28 g/h |
| Ventilacija | 165 m³/h |
| Težina | 4,2 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Sirman S.p.A Italy |
Povezani proizvodi
Sirman Superdryer 4 – dehidrator hrane
Dehidrator hrane sa zamrzavanjem - lyophilizer
Freeze-drying (liofilizacija) je veoma efikasan proces za produženje roka trajanja proizvoda, uz očuvanje njegovog oblika i nutritivnog integriteta (ukus, miris, boja proizvoda).
Proces obuhvata tri faze:
- Brzo zamrzavanje proizvoda
- Duboki vakuum <15Pa
- Sušenje sublimacijom (zaleđena voda direktno prelazi iz čvrstog u gasovito stanje)
Tehnologija za brzo hlađenje, obezbeđuje temperaturu od ≤-40°C, duboki vakuum i opseg temperature sušenja od -25°C do +60°C.
Kapacitet:
- 4 police 200x450 mm
- visina između polica 45 mm
- ukupna korisna površina 0,36m²
- kapacitet 4-6 kg u ciklusu
Prednosti liofilizacije:
- Očuvana nutritivna svojstva
-
Dug rok trajanja
-
Minimalna oksidacija
-
Kvalitet proizvoda
-
Bezbednost proizvoda
