Plaćanje se vrši isključivo u dinarskoj protivvrednosti, po prodajnom kursu Narodne Banke Srbije na dan uplate. Sve cene su bez PDV-a 
Facebook
  • Kontakt
Facebook
Contessa d.o.o. Contessa d.o.o.
izaberite kategoriju
  • izaberite kategoriju
  • Barska oprema
    • Mašine za pranje čaša
    • Sokovnici
    • Ledomati
    • Blenderi
    • Multimikseri
    • Cedilice agruma
    • Mikseri za nes
    • Šlagomati
    • Topla čokolada
    • Depuratori
    • Kafe aparati
      • Automatski aparati
      • Tradicionalni aparati
      • Mlinovi za kafu
  • Fast food
    • Grejanje hrane
      • Tople vitrine
      • Bain Marie
      • Holding cabinets
    • Tosteri
    • Roštilji
    • Friteze
    • Šporeti
    • Hot-dog
    • Pasta cooker
    • Doner & Gyros
    • Waffle
    • Palačinkare
    • Fontane za limunadu
    • Granitori
  • Pizza oprema
    • Pizza stolovi
    • Pizza peći
    • Univerzalne seckalice
    • Mikseri za testo
  • Kuhinjska oprema
    • Termo blok
      • LINIJA EKO
      • Indukcija
      • Linija 600
      • Linija 700
        • Šporeti
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Kiperi
        • Kazani
        • Pasta kuvala
        • Solid top
        • Neutralni elementi
        • Bain-marie
        • Lava grill
      • Linija 900
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Kiperi
        • Kazani
        • Solid top
        • Pasta kuvala
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
        • Lava grill
        • Šporeti
    • Konvektomati
    • Salamanderi
    • Mikrotalasne rerne
    • Sous vide
    • Peći na ćumur
    • Mašine za pranje
      • Pranje crnog posudja
      • Pranje tanjira
      • Linije za pranje
    • Planetarni mikseri
    • Vakuum mašine
    • Mlinovi za meso
    • Mesoreznice
    • Univerzalne seckalice
      • Disk noževi
    • Kuteri
    • Štapni blenderi / mikseri
    • Pasta mašine
    • Ljuštilice za krompir
    • Omekšivači vode
  • Rashladna oprema
    • Vertikalni uredjaji
      • Frižideri
      • Zamrzivači
    • Hladni stolovi
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Komore
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Blast Chiller & Shock Freezer
    • Vinski frižideri
    • Vitrine za kolače
    • Vitrine za sladoled
  • Pekarska oprema
  • Hotelska oprema
    • Minibarovi
    • Sefovi
    • Fenovi za kosu
  • Obrada mesa
    • Zrenje mesa
  • Ledomati
    • Ugostiteljska kocka
    • Ljuspast led
    • Depoziti za led
  • Neutralni elementi
    • Kante
    • Kolica za plehove
    • Kolica
    • Podne pepeljare
    • Sanitarni umivaonici
  • Aparati za sladoled
  • GN posude
    • Polycarbonate
    • INOX
  • Ostala oprema
  • Razno
  • Rezervni delovi
    • Espresso aparati
    • Ledomati
Menu
Contessa d.o.o. Contessa d.o.o.
0 items / 0,00€
Kategorije
  • Barska oprema
  • Fast food
  • Pizza oprema
  • Kuhinjska oprema
  • Rashladna oprema
  • Pekarska oprema
  • Samoposlužne linije
  • Hotelska oprema
  • Obrada mesa
  • Ledomati
  • Neutralni elementi
  • GN posude
  • Ostala oprema
  • Rezervni delovi
  • SERVIS
  • HOME
  • O nama
  • Reference
  • Projekti
  • SERVIS
  • KATALOG
  • Kontakt
-5%Hot
pec na cumur
Click to enlarge
HOME » Ugostiteljska oprema » Pira 90 LUX peć na ćumur
Previous product
Profesionalna mikrotalasna rerna Sirman Wp 1000 320,00€ +PDV
Back to products
Next product
Pira 120 LUX INOX peć na ćumur 6.442,00€ +PDV
Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl Spain

Pira 90 LUX peć na ćumur

4.338,00€ 4.121,00€ +PDV

130 obroka

Autentičan ukus pečenja pomoću Pira pećnice na ćumur.

Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.

Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.

“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.

Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
– Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
– Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema „PIRACOLD“.

Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.

Compare
Add to wishlist
Šifra proizvoda: Pira 90 LUX black Kategorije: Kuhinjska oprema, Peći na ćumur
Share
Facebook
  • Opis
  • Tehničke karakteristike
Opis

Peć na ćumur Pira Charcoal Ovens

Unutrašnjost od livenog gvoždja – zadržava toplotu u pećnici

“Piracold” sistem hladjenja i uštede energije

Staklena vrata  – staklo na vratima izdržava temperature do 750ºC
Staklena vrata Vam omogućavaju da vidite proizvode koji se pripremaju – ne morate otvarati vrata zbog kontrole, nema gubitka toplote, smanjuje se potrošnja uglja i vreme pripreme

Potpuno izolovana komora peći

Analogni termometar

“Firebreak” sistem – sprečava da vatra izlazi iz rerne i usmerava je ka dimnjaku. Ovi sistemi mogu biti isporučeni i kao eksterni (opcionalno)
Može se koristiti sa svim vrstama ćumura (uz preporuku maksimalnog punjenja)

Klapna za regulaciju protoka vazduha

Fioka za pepeo

Fioka za sakupljanje masnoce

4 podesive nogare

Standardna isporuka:

  • rešetka od nerđajućeg čelika
  • štipaljka za meso
  • žarač

Opcionalni dodaci:

  • postolje za peć
  • „GROOVED GRILL“ rešetka za grilovanje
  • nosač za ražnjiće
  • spliter za rešetke 1/2
  • eksterna regulacija protoka vazduha
  • eksterna „firebreak“ klapna
  • sistem dimnjaka

Pec na cumur 90 BLACK dostupna i u INOX varijanti

Tehničke karakteristike
Dimenzija uredjaja (ŠxDxV)

900 x733 x 830 mm

Snaga

6 kW

Prosečni učinak

110 kg/h ispečenog mesa

Maksimalni kapacitet ćumura

5 kg

Radna temperatura

180ºC – 350ºC

Vreme prvog zagrevanja

30 min

Vrata peći

kaljeno staklo

Dimnjak

Ø 180 mm

Opcionalna dodatna oprema

"GROOVED GRILL" rešetka za grilovanje, nosač za ražnjiće, postolje za peć, sistem dimnjaka sa protivpožarnom klapnom

Materijal izrade

INOX AISI 304, liveno gvoždje

Težina

244 kg

Standardi i usaglašenosti

CE sertifikat

Garancija

12 meseci

Proizvodjač

Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl Spain

Povezani proizvodi

Compare
Zatvori

Giorik CPE926 električno pasta kuvalo

2.209,00€ +PDV
Profesionalna električno pasta kuvalo sa jednim bazenom.Pasta cooker zapremine 40 litara.
  • upresovan bazen debljine 2 mm sa zaobljenim ivicama
  • bazen izradjen od INOX AISI 316L otpornog na so
  • kontrola temperature vode u 3 nivoa
  • zaštita od pregrevanja
  • slavina za punjenje vodom direktno sa mreže
  • slavina za ispuštanje vode
  • postolje zatvoreno vratima
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Compare
Zatvori

Giorik GL74GE AQUA grill električni

2.808,00€ +PDV
Samostojeći električni roštilj na zatvorenom postolju
  • Pečenje direktno na grejačima bez gubitaka toplote
  • Posuda sa vodom neposredno ispod grejača
  • Rezultat grilovanja mekana i sočna hrana
  • Jednostavno održavanje
  • Čišćenje pirolizom
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Compare
Zatvori

GRILLVAPOR GE 819 EL AQUA grill električni

3.772,00€ +PDV
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technologyZahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak zapremine su smanjeni,  povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje- Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)- Precizno snabdevanje strujom- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje- Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja- Održavanje sočnosti u hrani- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Hot
pec na cumur
Compare
Zatvori

Pira 80 LUX black peć na ćumur

3.825,00€ +PDV
115 obroka Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije: - Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C. - Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura. Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Hot
Compare
Zatvori

Menumaster RCS511TS mikrotalasna rerna

899,00€ +PDV
Profesionalna mikrotalasna pećnica Digitalna kontrola LCD displej 100 programa u 4 različite etape"Rotating stirrer" sistembez rotirajućeg tanjira sa jednim megatronomfrekvencija 2450 Mhz1100 W izlazne snagePodešavanje izlazne snage u 5 nivoa:
  • defrost
  • 20%
  • 50%
  • 70%
  • 100%
Zaštita: - Sigurnosni mikroprekidači na vratima - Sigurnosni termostat pregrevanja komore - Sigurnosni termostat pregrevanja magnetrona
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Compare
Zatvori

Giorik SH30 Hi-Lite Salamander

1.890,00€ +PDV
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu temperaturu za kuvanje u rekordnom vremenu <8 sec - Do 79% uštede energije - Skraćeno vreme čišćenja i održavanja - Usmereno dejstvo bez rasipanja toploteSalamanderi su otvoreni uredjaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uredjaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.Idealno za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ... 

grejna površina 1/1 GN

Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Compare
Zatvori

Giorik PEI705 kazan električni

4.295,00€ +PDV
Kuhinjski električni kazan
  • Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
  • Stranice kazana od INOX AISI 304
  • Zaobljen spoj stranice i dna
  • Kazan kapaciteta 50 lit.
  • Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
  • Incoloy 800 oklopljeni grejači
  • Manometar pritiska u sistemu grejanja
  • Radni pritisak 0,5 bar
  • Slavina za sipanje tople i hladne vode
  • Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 1”½
  • Poklopac sa balansirajućom oprugom
Opcionalno:
  • perforirani ulošci - korpe
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Compare
Zatvori

GIX8 automatski depurator

364,00€ +PDV
Depurator automatski 8 litara
  • Omekšivač vode sa automatskom regeneracijom
  • Mogućnost programiranja regeneracije po danima i satima
  • Elektronski kontroler
  • Depozit za so: max 20 kg (20 regeneracija)
U ponudi proizvodjača DVA SrL Italy, dostupan je i manuelni depurator od 8 litara DVA LT8
Add to wishlist
Dodaj u korpu
Quick view
Starmix S.r.L Italy
ILSA S.p.A Italy
Prismafood S.r.L Italy
FAMA Industries S.r.L Italy
ACP Solutions, INC. U.S.A.
Besser Vacuum S.r.L Italy
Supermikser Turkey
Bosfor Makina Turkey

Veleprodaja:
Contessa d.o.o.
ul. Prve Pruge 43j 
11080 Beograd – Zemun


Radno vreme :
8-16h od ponedeljka do petka


Info i veleprodaja:

T: (+381) 063/ 55 33 60

T: (+381) 011/ 3018 073

info@contessa.rs
poslednje dodato
  • profesionalna masina za pranje sudova podpultna Mašina za pranje tanjira Elframo BE 50T PS DD 1.560,00€ 1.392,00€ +PDV
  • profesionalna masina za pranje sudova podpultna Mašina za pranje tanjira Elframo BE 50 ADD 1.439,00€ 1.327,00€ +PDV
  • profesionalna masina za pranje sudova podpultna Mašina za pranje tanjira Elframo BE 50 ADD PS 1.539,00€ 1.399,00€ +PDV
2008-2021 Contessa d.o.o.
  • Menu
  • Oprema
  • Barska oprema
  • Fast food
  • Pizza oprema
  • Kuhinjska oprema
  • Rashladna oprema
  • Pekarska oprema
  • Samoposlužne linije
  • Hotelska oprema
  • Obrada mesa
  • Ledomati
  • Neutralni elementi
  • GN posude
  • Ostala oprema
  • Rezervni delovi
  • SERVIS
  • HOME
  • O nama
  • Reference
  • Projekti
  • SERVIS
  • KATALOG
  • Kontakt

Shopping cart

zatvori
Scroll To Top