HOME » Ugostiteljska oprema » Mešalica za testo RESTO SK 20 TR
Mešalica za testo RESTO SK 20 2V
1.300 € cena bez PDV-a
Mešalica za testo RESTO SK 20 MO
1.100 € cena bez PDV-a
Mešalica za testo RESTO SK 20 TR
1.100 € cena bez PDV-a
Profesionalni mikser za pizza testo:
- 17 kg zames testa (11 kg brašna)
- 21 litara zapremina kible
- rotirajuća kibla
- fiksna glava
- 1 brzina
- čelično kućište, plastificirano i otporno na grebanje
- sigurnosni mikroprekidači
- zaštitna rešetka
Šifra proizvoda:
RESTO SK20TR
Kategorije: Mikseri za pizza testo, Pizza oprema, Kuhinjska oprema
Tehničke karakteristike
| Težina | 750 kg |
|---|---|
| Dimenzije (ŠxDxV) | 400x630x700 mm |
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 0,75 kW |
| Prenos snage | uljni reduktor + lanac |
| Kontrola | tasteri sa IP 44 zaštitom |
| Brzina | 1 brzina |
| Kapacitet brašna | 11 kg |
| Kapacitet zamesa testa | 17 kg |
| Zapremina kible | 21 lit. |
| Dimenzija kible (Š x V) | Ø360 x 210h mm |
| Materijal izrade kible | INOX AISI 304 |
| Materijal izrade spirale | INOX AISI 304 |
| Materijal izrade kućišta | plastificirani čelik C40 |
| Garancija | 12 meseci |
| Težina | 68 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Resto Italia by TecnoA S.r.L Italy |
Povezani proizvodi
Sammic CA-31 univerzalna seckalica
Profesionalna univerzalna seckalica.
Kapacitet do 450 kg/h.
Savršen rez.
Ovalni ulaz na poklopcu 172×77 mm i okrugli Ø52 mm.
Univerzalna kuhinjska mašina:
- Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
- Sečiva su izrađena od nerđajućeg čelika
- Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
- Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja
Univerzalna kuhinjska seckalica napravljena da traje
- Izrađeno od nerđajućeg čelika i materijala najvišeg kvaliteta prikladnih za kontakt sa hranom: kućište motora i ulazni levak od nerđajućeg čelika, glava mašine od prehrambenog aluminijuma (food-grade)
- Asinhroni motor velike snage
Maksimalni komfor za korisnika
- Ergonomski dizajn. Pristupačan za rad.
- Bočno izbacivanje proizvoda sečenja: zahteva manje mesta na radnoj površini i vodi proizvod izbegavajući prskanje.
- Elektronski kontrolni panel sa jednostavnim komandama
Održavanje, bezbednost, higijena
- Levak i poklopac se jednostavno skidaju za potrebe pranja
- Kombinacija sigurnostnih sistema: levak i poklopac sa mikroprekidačima koji sprečavaju rad mašine ukoliko nije propisno sklopljena
- Uređaj sa sertifikatom NSF-International (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima).
U zavisnosti od noža koji se koristi, univerzalna kuhinjska seckalica može da seče:
- sve vrste povrća na kolutove, štapiće, kockice (krompir-pomfrit-čips, šargarepu, cveklu, kupus, pečurke, paradajz, krastavac ...)
- sve vrste sireva (rendanje kačkavalja, ribanje parmezana ...)
- orašasti plodovi: lešnik, badem ...
Sammic CA-41 univerzalna seckalica
Profesionalna univerzalna seckalica za povrće i sir
Seckalica velikog kapaciteta do 650 kg/h
Savršen rez
- Visoko precizno podešavanje radi postizanja ujednačenog rezanja vrhunskog kvaliteta
- Sečiva su izradjena od nerdjajućeg čelika
- Kombinovanjem noževa dobija se preko 70 vrsta rezova i rendanja
- Glava mašine sa velikim izlaznim otvorom za veći kapacitet izbacivanja
Mikser za testo Prismafood IBM15
1.065 € cena bez PDV-a
Sirman HERCULES 15 mešalica za testo
1.316 € cena bez PDV-a
Profesionalna mešalica za testo - 12 kg zamesa
Kapacitet miksera 16 litara - zames 12 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 12 litara / 8 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 320x200 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 13 rpm
- 1 brzina spirale 83 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.

