MATAS PMX 60LT Eco planetarni mikser

Planetarni mikser kapaciteta 60 litara.

• Namenjen za upotrebu u pekarskoj i poslastičarskoj industriji.
• Visoke performanse i izdržljivost
• Struktura od plastificiranog čelika C40
• INOX posuda 60 litara
• Poluga za podizanje i spuštanje posude
• Kolica za posudu – opcionalno
• Digitalni kontrolni panel
• 3 brzine
• 3 vremenska podešavanja rada
• Jednostavno fiksiranje posude i montaža alata
• Veoma tih u radu, bez vibracija
• Jednostavno za čišćenje i održavanje
• 24V kontrole
• Proizvedeno i usaglašeno sa CE standradima
• 3 alata:
  – INOX žica za kremove
  – špatula za puter ALU
  – kuka za testo ALU

Osovina miksera 35mm

Kapaciteti:

• 15 kg testa (10 kg brašna + 5 litara vode)
• 120 jaja