MATAS PMX 60LT planetarni mikser - Slika 1
MATAS PMX 60LT planetarni mikser - Slika 2
MATAS PMX 60LT planetarni mikser - Slika 3
MATAS PMX 60LT planetarni mikser - Slika 4
Uvećana slika
MATAS PMX 60LT planetarni mikser
MATAS PMX 60LT planetarni mikser - Slika 2
MATAS PMX 60LT planetarni mikser - Slika 3
MATAS PMX 60LT planetarni mikser - Slika 4
HOME » Ugostiteljska oprema » MATAS PMX 60LT planetarni mikser
Planetarni mikser 20 litara Maxima MPM 20
Planetarni mikser 20 litara Maxima MPM 20 1.194 € cena bez PDV-a
Nazad na proizvode
MATAS PMX 60LT Eco planetarni mikser
MATAS PMX 60LT Eco planetarni mikser 6.482 € cena bez PDV-a
MATAS Makina Turkey

MATAS PMX 60LT planetarni mikser

7.736 € cena bez PDV-a

Planetarni mikser kapaciteta 60 litara.

  • Namenjen za upotrebu u pekarskoj i poslastičarskoj industriji.
  • Visoke performanse i izdržljivost
  • Struktura od plastificiranog čelika C40
  • INOX posuda 60 litara
  • Otvaranjem zaštitnog poklopca spušta se kibla – poluga za podizanje u konstrukciji poklopca
  • Kolica za posudu
  • Digitalni kontrolni panel
  • Varijator brzine
  • Vremenski tajmer
  • Jednostavno fiksiranje posude i montaža alata
  • Veoma tih u radu, bez vibracija
  • Jednostavno za čišćenje i održavanje
  • 24V kontrole
  • Proizvedeno i usaglašeno sa CE standradima
  • 3 alata:
    – INOX žica za kremove
    – špatula za puter ALU
    – kuka za testo ALU

Osovina miksera 35mm

Kapaciteti:

  • 15 kg testa (10 kg brašna + 5 litara vode)
  • 120 jaja

Šifra proizvoda: MATAS PMX 04 Kategorije: ,
Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)889x1101x1535 mm
Napajanje400 VAC
Snaga2 kW
Prenos snageuljni reduktor + kaiš
Brzina3 brzine: 105-180-408 rpm
Kontrolaelektronski varijator brzine, tasteri sa IP 44 zaštitom, digitalna kontrola sa LCD prikazom
Tajmer0 – 30 min.
Zapremina kible60 lit.
Materijal izrade kućištaplastificirani čelik C40
Materijal izrade kibleINOX AISI 304
Alat uz mikserspirala za testo INOX, špatula INOX, INOX žica za mućenje Ø 3 mm
Garancija
Težina362 kg
Standardi i usaglašenostiCE sertifikat
Proizvođač

Povezani proizvodi

kuhinjski električni kazan

Električni kazan Giorik PEI705 50LT

5.438 € cena bez PDV-a

Kuhinjski električni kazan kapaciteta 50 litara – indirektno grejanje

  • Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
  • Stranice kazana od INOX AISI 304
  • Zaobljen spoj stranice i dna
  • Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
  • Slavina za sipanje tople i hladne vode
  • Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 1”½
Kratki pregled
kuhinjski kazan električni 100 litara

Električni kazan Giorik PEI910 100LT

6.443 € cena bez PDV-a

Kuhinjski električni kazan kapaciteta 100 litara – indirektno grejanje

  • Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
  • Stranice kazana od INOX AISI 304
  • Zaobljen spoj stranice i dna
  • Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
  • Slavina za sipanje tople i hladne vode
  • Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 2”
Kratki pregled
najbrži kuhinjski salamander

Giorik SH30 Hi-Lite Salamander

2.435 € cena bez PDV-a

Salamander GIORIK Hi-Lite najbrži kuhinjski salamander

  • Visoko efikasni grejni elementi dostižu temperaturu za kuvanje u rekordnom vremenu <8 sec
  • Do 79% uštede energije
  • Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
  • Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote

Salamander grill su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.

Idealno za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...

grejna površina 1/1 GN

Kratki pregled
eko grill sa vodom

GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill

5.184 € cena bez PDV-a

Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom

Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni,  povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.

Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.

Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.

Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje

  • Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
  • Precizno snabdevanje strujom
  • Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
  • Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
  • Održavanje sočnosti u hrani
  • Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
  • Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
  • Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
  • Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje

https://youtu.be/6Zfmllgr1oE

Kratki pregled