Automatska mašina za formiranje burgera, pljskavica, ćufti – MHSUPER 114
Kapacitet posude za meso 24 litre
Proizvodni kapacitet automatskog formatizera:
- 60 hamburgera Ø130 mm za minut (3.600/h)
- 100 ćufti Ø32 mm za minut (6.000/h)
Dve brzine rada.
Formira burgere prečnika 130 mm i debljine do 25 mm.
Porcija može biti rastanjena do 150 mm pomoću valjka.
Mašina se isporučuje sa 1 standardnim kalupom po izboru:
Standardni kalupi za burgere dostupni u prečniku:
- 90 mm
- 100 mm
- 115 mm
- 130 mm
*Opcionalni kalupi za ovalne burgere dostupni u dimenzijama:
- 32 mm
- 40 mm
- 65 mm
*Opcionalni kalupi za ćufte dostupni u prečniku:
- 50×25 mm
- 75×25 mm
Automatska mašina za burgere poseduje sigurnosne mikroprekidače na poklopcu i kalupu.
Komande na niskoj voltaži 24V.
Opcinalni dodaci:
- drugi valjak za ostavljanje grill traga na burgeru / pljeskavici
- dodatak MBM-MH za formiranje loptica od mesa
- posuda sa levkom za konstantno ubacivanje sirovine
- automatsko ubacivanje papira za prečnike 80-115 mm
- nožna start-stop komanda
- priključak za vodu – kvašenje valjaka za formiranje burgera
