HOME » Ugostiteljska oprema » VITAL PRIME101GEM gasna konvekcijska peć

Konvektomat GIORIK MTG10WR GAS
6.939 € cena bez PDV-a

Afinox Spring Plus 702 TN/A - dvokrilni hladni sto + splashback
2.424 € cena bez PDV-a
VITAL PRIME101GEM gasna konvekcijska peć
4.660 € cena bez PDV-a
Gasna konvekcijska – pekarska – peć 10 plehova sa direktnim ubacivanjem pare
Kapacitet plehova 10x 600×400
- vreme pripreme podesivo do 120 minuta
- mehanički termostat za regulaciju temperature
- manuelna funkcija ubacivanja pare
- unutrašnje osvetljenje sa halogenom lampom
- zaptivna guma na vratima
- ventilator sa turbinom od nerđajućeg čelika i dvosmernom rotacijom
- jednostavno čišćenje unutrašnjosti, zaobljeni uglovi grejne komore
- mikroprekidač za vrata
- dvostruko staklo na vratima, otporno na visoke temperature
- unutrašnje staklo se otvara – na šarkama
- podesiva temperatura pripreme do 300 °C
- konstrukcija od nerđajućeg čelika
- termoizolovana komora konvekcijske peći
- sigurnosni termostat
Zatvoreni sistem sagorevanja
Atmosferski gorionik
Sigurnosni termoelement
LPG ili NG – elektronsko paljenje gorionika
Sigurnosni gasni ventil
Šifra proizvoda:
VITAL PRIME101GEM
Kategorije: Pekarska oprema, Pekarske peći
Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV) |
970x910x1155 mm |
---|---|
Napajanje |
GAS + 230 VAC |
Snaga |
21 kW GAS + 0,85 kW 230VAC |
Zagrevanje komore |
gasni gorionik |
Kapacitet plehova |
10 EN 600×400 |
Visina između plehova |
72 mm |
Kontrola |
mehanička kontrola funkcija |
Tajmer |
1’ – 120’ ,kontinuiran ciklus |
Radna temperatura |
50°-300°C |
Način rada peći |
konvekcijski sa funkcijom vlaženja vazduha |
Ventilator |
1 brzina sa dva smera okretanja |
Sistem vlaženja vazduha |
direct steam – direktna para |
Vrata peći |
duplo staklo sa vazdušnom zavesom |
Unutrašnje osvetljenje |
halogen svetlo |
Materijal izrade komore |
INOX AISI 304 |
Materijal izrade kućišta |
INOX AISI 430 |
Napajanje vodom |
ventil ¾” |
Otpadna voda |
Ø 32 mm |
Težina |
175 kg |
Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
Garancija | |
Proizvođač |
Povezani proizvodi
Flamic SF500BDX1000 laminator za testo
4.696 € cena bez PDV-a
Laminator za lisnato testo stona varijanta
Laminator za testo SF500 je idealna mašina za malu poslastičarnicu, malu pekaru, restoran, delikates prodavnicu ili piceriju.
- Širina pokretnog platna 500 mm
- Elektromehaničke kontrole laminatora
- Oklagije na krajevima pokretne trake
- Ručno podešavanje razmaka izmedju valjaka
- Digitalni prikaz debljine laminacije
- Precizno podešavanje debljine testa
- Fiksna brzina trake
- Promena smera laminirajuće traka sa džojstikom
- Ulazni i izlazni sto sklapajući (kada se laminator ne koristi)
- Lako demontažni strugači sa valjaka
- Kućište od plastificiranog čelika
Flamic SF500BVDX1000 laminator za testo
5.260 € cena bez PDV-a
Laminator za lisnato testo sa varaijabilnom brzinom valjaka
Laminator za testo SF500 je idealna mašina za malu poslastičarnicu, malu pekaru, restoran, delikates prodavnicu ili piceriju.
- Širina pokretnog platna 500 mm
- Elektromehaničke kontrole laminatora
- Oklagije na krajevima pokretne trake
- Ručno podešavanje razmaka izmedju valjaka
- Digitalni prikaz debljine laminacije
- Precizno podešavanje debljine testa
- Varijabilna brzina trake
- Promena smera laminirajuće traka sa džojstikom
- Ulazni i izlazni sto sklapajući (kada se laminator ne koristi)
- Lako demontažni strugači sa valjaka
- Kućište od plastificiranog čelika
Flamic SF600VDX1600 laminator za testo
6.903 € cena bez PDV-a
Laminator za lisnato testo sa varaijabilnom brzinom valjaka
- radna površina 600x1600 mm
- Širina pokretnog platna 600 mm
- Elektromehaničke kontrole laminatora
- Oklagije na krajevima pokretne trake
- Ručno podešavanje razmaka izmedju valjaka
- Digitalni prikaz debljine laminacije
- Precizno podešavanje debljine testa
- Varijabilna brzina trake
- Promena smera laminirajućih traka pedalom ili ručkom
- Lako demontažni strugači sa valjaka
- Kućište od plastificiranog čelika
- automatsko posipanje brašna SASF600
- dužina stola 850 mm SF600VDX850
- dužina stola 1000 mm SF600VDX1000
- dužina stola 1200 mm SF600VDX1200
- dužina stola 1400 mm SF600VDX1400