EKO centralna napa EHBCOC490220-L – 490x220x70 cm
9.644 € cena bez PDV-a
EKO centralna kuhinjska napa 490×220 cm – FAGOR
- 4900x2200x700 mm
- Filteri 490x490x50 mm – 16 komada
- difuzori za ubacivanje svežeg vazduha
- Izrada INOX
- satenska završna obrada
- slavina za ispuštanje masnoće
- zaobljeni uglovi i spojevi – lako čišćenje
- 100% bez curenja
- LED rasveta
- Isporučuje se iz tri dela
- Kit za fiksiranje na plafon – laka montaža
Indukciona centralna kuhinjska hauba – napa, sa ubacivanjem hladnog vazduha
EKO centralna kuhinjska napa 490×220 cm – FAGOR
Haube serije Bestas, centralno kompenzacione sa LED svetlom, napravljene su od nerđajućeg čelika sa satenskom završnom obradom.
Zaobljene ivice omogućavaju lako čišćenje i održavanje, kao i prevenciju od posekotina.
Ova Fagor centralna kuhinjska hauba je specijalno dizajnirana za ugradnju u visoko efikasne profesionalne kuhinje. Usisava paru, mirise, masti i toplotu nastalu tokom kuvanja i obrade hrane.
Centralna aspiraciona napa je hermetički zatvorena, čvrste i robusne strukture, eliminiše rizik od kapanja masti i izlaska isparenja. Ima svoju posudu za skupljanje masti, kao i otvor za odvod.
16 filtera, koji su takođe izađeni od nerđajućeg čelika, 490x490x50 mm.
Nezavisni odeljci za usisavanje unutrašnjeg vazduha i dovod vazduha spolja.
Eko ostrvska hauba je dostupna u različitim dimenzijama:
EHBCOC120220-L – 120 x 220 cm
EHBCOC150220-L – 150 x 220 cm
EHBCOC170220-L – 170 x 220 cm
EHBCOC200220-L – 200 x 220 cm
EHBCOC220220-L – 220 x 220 cm
EHBCOC240220-L – 240 x 220 cm
EHBCOC250220-L – 250 x 220 cm
EHBCOC270220-L – 270 x 220 cm
EHBCOC290220-L – 290 x 220 cm
EHBCOC300220-L – 300 x 220 cm
EHBCOC320220-L – 320 x 220 cm
EHBCOC340220-L – 340 x 220 cm
EHBCOC350220-L – 350 x 220 cm
EHBCOC360220-L – 360 x 220 cm
EHBCOC370220-L – 370 x 220 cm
EHBCOC390220-L – 390 x 220 cm
EHBCOC400220-L – 400 x 220 cm
EHBCOC420220-L – 420 x 220 cm
EHBCOC440220-L – 440 x 220 cm
EHBCOC450220-L – 450 x 220 cm
EHBCOC460220-L – 460 x 220 cm
EHBCOC470220-L – 470 x 220 cm
EHBCOC490220-L – 490 x 220 cm
EHBCOC500220-L – 500 x 220 cm
EHBCOC510220-L – 510 x 220 cm
EHBCOC520220-L – 520 x 220 cm
EHBCOC540220-L – 540 x 220 cm
EHBCOC550220-L – 550 x 220 cm
EHBCOC560220-L – 560 x 220 cm
EHBCOC570220-L – 570 x 220 cm
EHBCOC590220-L – 590 x 220 cm
EHBCOC600220-L – 600 x 220 cm
| Dimenzije (ŠxDxV) | 4900x2200x700 mm |
|---|---|
| Broj filtera | 16 |
| Rasveta | LED spotlight, 148 W |
| Materijal izrade | INOX AISI 430 |
| Težina | 664 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Proizvođač | Fagor Industrial S. Coop. Spain |
Fagor Industrial S. Coop. Spain
Fagor Professional je među svetskim liderima, u proizvodnji opreme, u sektoru ugostiteljstva i profesionalnih mašina za pranje veša.
Fagor Professional je tim profesionalaca koji su posvećeni profesionalcima. Slušaju ih, razumeju i saosećaju sa njima kako bi zadovoljili njihove potrebe i pomogli im da prevaziđu i najteže izazove kreiranjem inovativnih proizvoda.
U tu svrhu, obimni katalog se može pohvaliti proizvodima koji su savršeni i za najzahtevnije profesionalce, podržani nizom uređaja koji svakodnevni rad čine jednostavnijim i efikasnijim.
Fagor Professional je deo poslovne grupe ONNERA Group, posvećene pronalaženju rešenja za opremu za industriju usluživanja hrane, pranje veša i profesionalnih rashladnih uređaja.
ONNERA Group ima 9 proizvodnih pogona, 35 poslovnih kancelarija i više od 2200 zaposlenih širom sveta. Trenutno je vodeća kompanija u proizvodnji ugostiteljske, hotelske i rashladne opreme u Španiji, šesta u Evropi i deseta u svetu.
Fagor je svoju misiju definisao sa verom u talenat i težnjom prema ideji: takmičenje na najvišem nivou i stalnom razvoju.
Slični proizvodi …
EKO centralna napa EHBCOC120220-L – 120x220x70 cm
EKO centralna kuhinjska napa 120x220 cm - FAGOR
- 1200x2200x700 mm
- Filteri 490x490x50 mm - 4 komada
- difuzori za ubacivanje svežeg vazduha
- Izrada INOX AISI
- satenska završna obrada
- slavina za ispuštanje masnoće
- zaobljeni uglovi i spojevi - lako čišćenje
- 100% bez curenja
- LED rasveta
- Kit za fiksiranje na plafon - laka montaža
Indukciona centralna kuhinjska hauba - napa, sa ubacivanjem hladnog vazduha
EKO centralna napa EHBCOC150220-L – 150x220x70 cm
EKO centralna kuhinjska napa 150x220 cm - FAGOR
- 1500x2200x700 mm
- Filteri 490x490x50 mm - 4 komada
- difuzori za ubacivanje svežeg vazduha
- Izrada INOX AISI
- satenska završna obrada
- slavina za ispuštanje masnoće
- zaobljeni uglovi i spojevi - lako čišćenje
- 100% bez curenja
- LED rasveta
- Kit za fiksiranje na plafon - laka montaža
Indukciona centralna kuhinjska hauba - napa, sa ubacivanjem hladnog vazduha
EKO centralna napa EHBCOC170220-L – 170x220x70 cm
EKO centralna kuhinjska napa 170x220 cm - FAGOR
- 1700x2200x700 mm
- Filteri 490x490x50 mm - 6 komada
- difuzori za ubacivanje svežeg vazduha
- Izrada INOX
- satenska završna obrada
- slavina za ispuštanje masnoće
- zaobljeni uglovi i spojevi - lako čišćenje
- 100% bez curenja
- LED rasveta
- Kit za fiksiranje na plafon - laka montaža
Indukciona centralna kuhinjska hauba - napa, sa ubacivanjem hladnog vazduha
EKO centralna napa EHBCOC200220-L – 200x220x70 cm
EKO centralna kuhinjska napa 200x220 cm - FAGOR
- 2000x2200x700 mm
- Filteri 490x490x50 mm - 6 komada
- difuzori za ubacivanje svežeg vazduha
- Izrada INOX AISI
- satenska završna obrada
- slavina za ispuštanje masnoće
- zaobljeni uglovi i spojevi - lako čišćenje
- 100% bez curenja
- LED rasveta
- Kit za fiksiranje na plafon - laka montaža
Indukciona centralna kuhinjska hauba - napa, sa ubacivanjem hladnog vazduha
Povezani proizvodi
GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.
Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje
- Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Precizno snabdevanje strujom
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
https://youtu.be/6Zfmllgr1oE
Konvektomat GIORIK SNHE061W
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1
Integrisan generator pare - bojler
- 10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
- kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
- unapred podešeni programi (recepti);
- ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
- sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
- sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
- W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
- automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
- 6 brzina ventilatora;
- kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
- USB konekcija;
- delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
- automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
- brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
- komorno led osvetljenje;
- pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
- Wi-Fi kao standard;
- dvostruko zastakljena vrata;
- brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
- SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;
PIRA 80 Black peć na ćumur
115 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.