Sirman HERCULES 15 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 12 kg zamesa
Kapacitet miksera 16 litara - zames 12 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 12 litara / 8 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 320x200 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 13 rpm
- 1 brzina spirale 83 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.
Sirman Ciclone 36 štapni blender 350 mm
Profesionalni štapni blender Sirman Ciclone 36 350 mm
Snaga 360 W
Štapni blender dužine 350mm
Fiksna brzina 16.000 rpm
Maksimalna količina tečnosti 70 litara
- Pogodno za pire (povrće, krompir, supe, itd.)
- Priprema krema (luk, biber, paradajz, za poslastičare, itd.)
- Priprena svih vrsta sosova.
- Struktura od ABS staklo plastike.
- Demontažni blender nastavak od inox-a.
- Poklopac blender noža od plastike otporne na temperaturu.
Sirman Vortex 75VT ALL ručni mikser
Profesionalni Sirman ručni blender i mikser 750 W
Štapni blender dužine 450mm sa brzinom 2.200 - 11.500 rpm
Mikser žica dužine 385 mm sa brzinom do 350-1.800 rpm
- Pogodno za pire (povrće, krompir, supe, itd.) ili pripremu krema (luk, biber, paradajz, za poslastičare, itd.) i svih vrsta sosova.
- Pogodno za preradu hrane u posudama do 300 litara.
- VT varijator brzine
- Proizvedeno od ABS plastike.
- Demontažni blender nastavak od inoxa.
- Ergonomski dizajn.
- Jednostavan za upotrebu i čišćenje.
- Uređaj sa CE sertifikatom (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima).
Profesionalni štapni mikser sa blender nastavkom.
Sirman HERCULES 20 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 17 kg zamesa
Kapacitet miksera 21 litar - zames 17 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 21 litar / 17 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 360x210 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 10 rpm
- 1 brzina spirale 85 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.
SIRMAN Y09 3 hot dog aparat
Profesionalni hot dog aparat za - kuvanje viršli na pari SIRMAN Y09 3
- Staklena posuda Pyrex® sa INOX rešetkom za zagrevanje viršli na pari
- Diminezije posude ø 152 x h194 mm
- Posuda kapaciteta 30 viršli
- Termostat za održavanje temperature: 30-90°C
- 3 šiljka za zagrevanje kifli
SIRMAN HOT-DOG aparat za komercijalnu upotrebu dostupan i sa 4 šiljka SIRMAN Y09 4
Sirman HERCULES 30 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 25 kg zamesa
Kapacitet miksera 32 litre - zames 25 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 32 litre / 25 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 400x260 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 10 rpm
- 1 brzina spirale 85 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.
SIRMAN GW 5 hot dog roller
Roler za pečenje hot dog viršli i kobasica SIRMAN GW 5 - roller grill
Roler za viršle i kobasice sa valjcima, idealan je za objekte brze hrane, barove i pabove.
5 valjaka Ø25x350 mm
- Omogućava brzo i ujednačeno pečenje viršli i kobasica, koji će dobiti ukus i boju grilovanog mesa, bez potrebe da ih okrećete ručno
- Potenciometar za regulisanje temperature pečenja
- Struktura od nerđajućeg čelika
- Asinhroni motor sa reduktorom
- INOX rolne sa grejnim elementima otpornim na udarce
Opcionalno:
- roler valjci za pečenje presvučeni teflonom
Hot dog Grill 7 Rolls Omake SSK01.E11
Roler za kobasice sa 7 valjaka - pečenje hot dog viršli i kobasica Omake Grill SSK01.E11 - 7 Rolls
Roler za viršle i kobasice sa valjcima, idealan je za objekte brze hrane, barove i pabove.
7 valjaka Ø25x450 mm
- Omogućava brzo i ujednačeno pečenje viršli i kobasica, koji će dobiti ukus i boju grilovanog mesa, bez potrebe da ih okrećete ručno
- Potenciometar za regulisanje temperature pečenja
- Struktura od nerđajućeg čelika
- INOX rolne sa grejnim elementima otpornim na udarce
Hot dog Grill 9 Rolls Omake SSK01.E11
Roler za kobasice sa 9 valjaka - pečenje hot dog viršli i kobasica Omake Grill SSK01.E11 - 9 Rolls
Roler za viršle i kobasice sa valjcima, idealan je za objekte brze hrane, barove i pabove.
9 valjaka Ø25x450 mm
- Omogućava brzo i ujednačeno pečenje viršli i kobasica, koji će dobiti ukus i boju grilovanog mesa, bez potrebe da ih okrećete ručno
- Potenciometar za regulisanje temperature pečenja
- Struktura od nerđajućeg čelika
- INOX rolne sa grejnim elementima otpornim na udarce
SIRMAN GW 7 hot dog roller
Roler za pečenje hot dog viršli i kobasica SIRMAN GW 7 - roller grill
Roler za viršle i kobasice sa valjcima, idealan je za objekte brze hrane, barove i pabove.
7 valjaka Ø25x460 mm- Omogućava brzo i ujednačeno pečenje viršli i kobasica, koji će dobiti ukus i boju grilovanog mesa, bez potrebe da ih okrećete ručno
- Potenciometar za regulisanje temperature pečenja
- Struktura od nerđajućeg čelika
- Asinhroni motor sa reduktorom
- INOX rolne sa grejnim elementima otpornim na udarce
- roler valjci za pečenje presvučeni teflonom
Sirman HERCULES 40 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo - 35 kg zamesa
Kapacitet miksera 41 litar - zames 35 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 41 litar / 35 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 452x260 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 10 rpm
- 1 brzina spirale 85 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.
Sirman HERCULES 50 mešalica za testo
Profesionalna mešalica za testo 50 litara - 44 kg zamesa
Kapacitet miksera 50 litara - zames 44 kg testa.
- rotirajuća kibla INOX AISI 304
- kapacitet miksera 50 litara / 44 kg testa u zamesu
- dimenzija posude Ø 500x270 mm
- prenos lanac i reduktor
- 1 brzina kible 10 rpm
- 1 brzina spirale 85 rpm
- čelično kućište 3 mm, plastificirano i otporno na grebanje
Kapacitet posude i funkcionalnost miksera, zasnivaju se na testu sa >60% hidratacije.
