Sirman Vortex 75VT ALL ručni mikser
701 € cena bez PDV-a
Profesionalni Sirman ručni blender i mikser 750 W
Štapni blender dužine 450mm sa brzinom 2.200 – 11.500 rpm
Mikser žica dužine 385 mm sa brzinom do 350-1.800 rpm
- Pogodno za pire (povrće, krompir, supe, itd.) ili pripremu krema (luk, biber, paradajz, za poslastičare, itd.) i svih vrsta sosova.
- Pogodno za preradu hrane u posudama do 300 litara.
- VT varijator brzine
- Proizvedeno od ABS plastike.
- Demontažni blender nastavak od inoxa.
- Ergonomski dizajn.
- Jednostavan za upotrebu i čišćenje.
- Uređaj sa CE sertifikatom (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima).
Profesionalni štapni mikser sa blender nastavkom.
Profesionalni Sirman ručni blender i mikser 750 W
Štapni blender dužine 450mm sa brzinom 2.200 – 11.500 rpm
Ručni mikser sa žicom dužine 385 mm i varijabilnom brzinom od 350 do 1.800 rpm
- Pogodno za pire (povrće, krompir, supe, itd.) ili pripremu krema (luk, biber, paradajz, za poslastičare, itd.) i svih vrsta sosova.
- Pogodno za preradu hrane u posudama do 300 litara.
- VT varijator brzine
- Proizvedeno od ABS plastike.
- Demontažni blender nastavak od inoxa.
- Ergonomski dizajn.
- Jednostavan za upotrebu i čišćenje.
- Uređaj sa CE sertifikatom (u skladu sa propisima o higijeni, čišćenju i prehrambenim materijalima).
Profesionalni štapni mikser sa blender nastavkom.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 125x190x390/905 mm |
|---|---|
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 750 W |
| Maksimalna količina tečnosti | 300 lit. |
| Dužina blender nastavka | 450 mm |
| Brzina (pod opterećenjem) | blender 2.200÷11.500 rpm, mikser 350÷1.800 rpm |
| Težina | 4 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Sirman S.p.A Italy |
Povezani proizvodi
PIRA 80 Black peć na ćumur
115 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
SIRMAN TC 32 Barcellona ICE mlin za meso
Hladjeni mlin za meso #32
Profesionalna mašina za mlevenje mesa
Thermo-electric hladjenje glave (bez kompresora)
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
Opcionalno:
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- nastavak za punjenje kobasica
- zaštita za šajbne > 8 mm
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon.
Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpI
Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com