Uvećana slika

Planetarni mikser SIRMAN Plutone 10 T

Name: Planetarni mikser SIRMAN Plutone 10 T
Brand: Kuhinjska oprema
SKU: SIRMAN 60301902
Availability: InStock

964 € cena bez PDV-a

Planetarni mikser 10 litara – digitalna kontrola, sa dodacima za testo i kremove

SIRMAN Minneapolis Plutone 10 Touch

Kućište od livenog čelika – plastificirano
Digitalna kontrola
DC motor – ventilirajući
Prenos uljni reduktor
Mehanička kontrola brzine – čelična menjačka kutija sa 3 brzine
Tajmer
Elektromehanički on/off prekidač
Planetarni mikser sa 3 alata: žica za krem, špatula za puter, kuka za testo
INOX kibla planetarnog miksera
Poluga za podizanje i spuštanje kible miksera
Zaštitni mikroprekidač na nosaču kible
Zaštitna žičana mreža sa mikroprekidačem

Šifra proizvoda: SIRMAN 60301902 Kategorije: Kuhinjska oprema, Planetarni mikseri

Opis
Tehničke karakteristike

Opis

Planetarni mikser 10 litara – digitalna kontrola, sa dodacima za testo i kremove

SIRMAN Minneapolis Plutone 10 T

Kućište od livenog čelika – plastificirano
Digitalna kontrola
DC motor – ventilirajući
Prenos uljni reduktor
Mehanička kontrola brzine – čelična menjačka kutija sa 3 brzine
Tajmer
Elektromehanički on/off prekidač
Planetarni mikser sa 3 alata: žica za krem, špatula za puter, kuka za testo
INOX kibla planetarnog miksera
Poluga za podizanje i spuštanje kible miksera
Skidanje kible bez upotrebe alata
Zaštitni mikroprekidač na nosaču kible: nije moguće upaliti mikser ukoliko je spuštena posuda ili nije pravilno postavljena
Zaštitna žičana mreža koja štiti korisnika dok je mikser u radu – usled otvaranja mrežnog poklopca mikser automatski staje sa radom

SIRMAN Plutone planetarni mikseri se proizvode u kapacitetima:

VAŽNE NAPOMENE

planetarni mikser koristiti maksimum 30 minuta, a zatim je neophodno vreme mirovanja 10 minuta
delove planetarnog miksera ne prati u mašini za posuđe
brzinu miksera menjati isključivo kada je uređaj isključen

Tehničke karakteristike

Dimenzije (ŠxDxV)	440x500x630 mm
Napajanje	230 VAC
Snaga	450 W
Prenos snage	uljni reduktor
Brzina	3 brzine: 108-195-355 rpm
Prečnik kible	ø 250 mm
Visina kible	230 mm
Zapremina kible	10 lit.
Kontrola	mehanički izbor brzine nakon zaustavljanja
Tajmer	da
Materijal izrade kućišta	plastificirani čelik C40
Materijal izrade kible	INOX AISI 304
Alat uz mikser	spirala za testo aluminijumska, INOX žica za mućenje Ø 3 mm, špatula aluminijumska
Opcionalna dodatna oprema	špatula i kuka za testo od INOX-a
Garancija	12 meseci
Težina	40 kg
Standardi i usaglašenosti	CE sertifikat
Proizvođač	Sirman S.p.A Italy

Slični proizvodi …

SIRMAN Plutone 7 planetarni mikser

549 € cena bez PDV-a

Planetarni mikser 7 litara, mali poslastičarski mikser.

SIRMAN Minneapolis Plutone 7 je mali profesionalni planetarni mikser zapremine 7 litara, sa 3 alata

žica za šlag
špatula za puter
kuka za testo

Osnovne karakteristike planetarnog miksera:

Elektronska kontrola brzine - varijator 75-660 rpm
Elektromehanički on/off prekidač
Kipujuća glava
INOX kibla 7 litara
Skidanje kible bez upotrebe alata
Prenos uljni reduktor
Zaštitni zupčanik u reduktoru: usled blokade alata (strano telo ili slično), puca i čuva ostale komponente reduktora
Zaštitni mikroprekidač na glavi: nije moguće upaliti planetarni mixer u podignutom položaju glave
Zaštitni polikarbonatni poklopac sa otvorom za dolivanje sirovine
Pogodan za meka testa: maksimalno 1kg brašna i >60% tečnosti u jednom zamesu
Planetarni mikser 7 lit. nije predviđen za veće zamese testa, kao i zamese tvrdih testa, kao što je testo za pastu.

https://youtu.be/IOqpo-gy9PA

Kratki pregled

Planetarni mikser SIRMAN Plutone 20

1.228 € cena bez PDV-a

Planetarni mikser kibla 20 litara, sa dodacima za testo i kremove.

Planetarni mikser sa 3 brzine.

model SIRMAN Minneapolis Plutone 20

Kućište od livenog čelika - plastificirano
DC motor
Prenos uljni reduktor
Mehanička kontrola brzine - čelična menjačka kutija sa 3 brzine
Obavezno zaustavljanje miksera pre promene brzine
Elektromehanički on/off prekidač
Planetarni mikser sa posudom 20 litara sa 3 alata: žica za krem, špatula za puter, kuka za testo
INOX kibla planetarnog miksera
Poluga za podizanje i spuštanje kible miksera
Skidanje kible bez upotrebe alata
Zaštitni mikroprekidač na nosaču kible: nije moguće upaliti mikser ukoliko je spuštena posuda ili nije pravilno postavljena
Zaštitna žičana mreža koja štiti korisnika dok je mikser u radu - usled otvaranja mrežnog poklopca mikser automatski staje sa radom

Kratki pregled

Planetarni mikser SIRMAN Plutone 30

2.392 € cena bez PDV-a

Planetarni mikser 30 litara kibla, sa dodacima za testo i kremove.

SIRMAN Minneapolis Plutone 30

Kućište od čeličnog lima - plastificirano
Prenos uljni reduktor „type 12“
Mehanička kontrola brzine - čelična menjačka kutija sa 3 brzine
Obavezno zaustavljanje miksera pre promene brzine
INOX tasteri START/STOP sa IP67 zaštitom
Tajmer 0-30min
Planetarni mikser sa 3 alata: žica za krem, špatula za puter, kuka za testo
INOX kibla planetarnog miksera
Poluga za podizanje i spuštanje kible miksera
Skidanje kible bez upotrebe alata
Zaštitni mikroprekidač na nosaču kible: nije moguće upaliti mikser ukoliko je spuštena posuda ili nije pravilno postavljena
Zaštitna žičana mreža koja štiti korisnika dok je mikser u radu - usled otvaranja mrežnog poklopca mikser automatski staje sa radom

Opcionalni dodatak i2Pasta - pasta ekstruder:

Kratki pregled

Planetarni mikser SIRMAN Plutone 40

5.848 € cena bez PDV-a

Planetarni mikser 40 litara SIRMAN Minneapolis Plutone 40

Mikser za kremove 40 litara kibla, sa alatima za puter i testo.

Kućište od čeličnog lima - plastificirano
Prenos uljni reduktor „type 12“
Mehanička kontrola brzine - čelična menjačka kutija sa 3 brzine
Obavezno zaustavljanje miksera pre promene brzine
INOX tasteri START/STOP sa IP67 zaštitom
Tajmer 0-30min
Planetarni mikser 40 litara sa 3 alata: žica za krem, špatula za puter, kuka za testo
INOX kibla planetarnog miksera
Poluga za podizanje i spuštanje kible miksera
Skidanje kible bez upotrebe alata
Zaštitni mikroprekidač na nosaču kible: nije moguće upaliti mikser ukoliko je spuštena posuda ili nije pravilno postavljena
Zaštitna žičana mreža koja štiti korisnika dok je mikser u radu - usled otvaranja mrežnog poklopca mikser automatski staje sa radom

Opcionalni dodatak i2Pasta - pasta ekstruder:

Kratki pregled

Povezani proizvodi

Giorik CG740E gasni šporet sa elektro rernom

3.341 € cena bez PDV-a

Profesionalni plinski šporet 4 gorionika sa rernom na struju - serija 700

upresovana gornja ploča debljine 1,2 mm
4 gorionika
2x 4 kW + 2x 8 kW
pilot plamen
u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa

Električna statička rerna

GN 2/1 6kW
termostatska kontrola 100-330°C
4 pozicije kontrole grejača
sigurnosni termostat
svetlosni indikator zagrejanosti rerne

Kratki pregled

dupli električni grill sa vodom serija 900

AQUA grill električni Giorik GL94GE

3.816 € cena bez PDV-a

Samostojeći dupli električni grill sa vodom - serija 900

Pečenje direktno na grejačima bez gubitaka toplote
Posuda sa vodom neposredno ispod grejača
Rezultat grilovanja mekana i sočna hrana
Jednostavno održavanje
Čišćenje pirolizom

Kratki pregled

Konvektomat GIORIK SNHE061W

7.643 € cena bez PDV-a

Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1

Integrisan generator pare - bojler

10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
unapred podešeni programi (recepti);
ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
6 brzina ventilatora;
kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
USB konekcija;
delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
komorno led osvetljenje;
pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
Wi-Fi kao standard;
dvostruko zastakljena vrata;
brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;