HOME » Ugostiteljska oprema » VITAL PRIME101GEM gasna konvekcijska peć

VITAL PRIME101GEM gasna konvekcijska peć

5.126  cena bez PDV-a

Gasna konvekcijska – pekarska – peć 10 plehova sa direktnim ubacivanjem pare

Kapacitet plehova 10x 600×400

  • vreme pripreme podesivo do 120 minuta
  • mehanički termostat za regulaciju temperature
  • manuelna funkcija ubacivanja pare
  • unutrašnje osvetljenje sa halogenom lampom
  • zaptivna guma na vratima
  • ventilator sa turbinom od nerđajućeg čelika i dvosmernom rotacijom
  • jednostavno čišćenje unutrašnjosti, zaobljeni uglovi grejne komore
  • mikroprekidač za vrata
  • dvostruko staklo na vratima, otporno na visoke temperature
  • unutrašnje staklo se otvara – na šarkama
  • podesiva temperatura pripreme do 300 °C
  • konstrukcija od nerđajućeg čelika
  • termoizolovana komora konvekcijske peći
  • sigurnosni termostat

Zatvoreni sistem sagorevanja

Atmosferski gorionik

Sigurnosni termoelement

LPG ili NG – elektronsko paljenje gorionika

Sigurnosni gasni ventil

Šifra proizvoda: VITAL PRIME101GEM Kategorije: ,
Tehničke karakteristike
Dimenzije (ŠxDxV)970x910x1155 mm
NapajanjeGAS + 230 VAC
Snaga21 kW GAS + 0,85 kW 230VAC
Zagrevanje komoregasni gorionik
Kapacitet plehova10 EN 600×400
Visina između plehova72 mm
Kontrolamehanička kontrola funkcija
Tajmerkontinuiran ciklus, 1’ – 120’
Radna temperatura50°-300°C
Način rada pećikonvekcijski sa funkcijom vlaženja vazduha
Ventilator1 brzina sa dva smera okretanja
Sistem vlaženja vazduhadirect steam – direktna para
Vrata pećiduplo staklo sa vazdušnom zavesom
Unutrašnje osvetljenjehalogen svetlo
Materijal izrade komoreINOX AISI 304
Materijal izrade kućištaINOX AISI 430
Napajanje vodomventil ¾”
Otpadna vodaØ 32 mm
Težina175 kg
Standardi i usaglašenostiCE sertifikat
Garancija
Proizvođač