Mašina za pranje povrća Vital SYM3000
29.266 € cena bez PDV-a
Protočna mašina za pranje povrća
Kapacitet pranja povrća:
- 300-400 kg/h lisnatog povrća
- 600-800 kg/h teškog povrća
Protočna mašina za pranje povrća sa pokretnom trakom i pumpama za recirkulaciju vode.
- Unutrašnje i spoljašnje komponente izrađene od nerđajućeg čelika kvaliteta AISI 304.
- Heavy duty konstrukcija grantuje dugotrajnu upotrebu.
- Komponente od nerđajućeg čelika AISI 304, anti-toksična plastična transportna traka.
- Perforirani filteri koji se lako uklanjaju.
- Gornji i donji raspršivači vode se mogu manuelno kontrolisati i nezavisno podešavati.
- Lisnato ili teško povrće, voće, riba.
- Brzo i higijensko pranje hrane.
- Jednostavna i funkcionalna kontrolna ploča.
- 3 pumpe za pranje.
- 3 nezavisna bazena za recirkulaciju vode – ušteda vode.
- Manuelno punjenje vodom, pražnjenje vode, pražnjenje filtera.
Mašine za pranje i sušenje povrća
Spinner za salatu Sammic ES-100
Brza, tiha, jednostavna za upotrebu i bezbedna, komercijalna centrifuga za salatu, dizajnirana da efikasno osuši do 6 kg zelene salate po ciklusu pri maksimalnoj brzini od 900 obrtaja u minuti.
- do 6 kg u ciklusu
- 120-360 kg/h
- 3 vremenska ciklusa (60-120-180 sekundi)
- 2-brzine okretanja korpe 350/950 rpm
- Prenosiva mašina - na točkovima sa zaključavanjem
https://vimeo.com/830157010
*Napomena: mašina nije namenjena za pranje povrća - samo za sušenje lisnatog povrća
Spinner za salatu Sammic ES-200
Brza, tiha, jednostavna za upotrebu i bezbedna, komercijalna centrifugalna sušara za salatu, dizajnirana da efikasno osuši do 12 kg zelene salate po ciklusu pri maksimalnoj brzini od 900 obrtaja u minuti.
- do 12 kg u ciklusu
- 240-720 kg/h
- 3 vremenska ciklusa (60-120-180 sekundi)
- 2-brzine okretanja korpe 350/950 rpm
- Prenosiva mašina - na točkovima sa zaključavanjem
https://vimeo.com/830157010
*Napomena: mašina nije namenjena za pranje povrća - samo za sušenje lisnatog povrća
| Dimenzije (ŠxDxV) | 3000x1300x1600 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 3,7 kW |
| Kapacitet | 600/800 kg/h teškog povrća, 300/400 kg/h lisnatog povrća |
| Kontrola | kontrolna tabla sa IP54 zaštitom |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Napajanje vodom | 1″ |
| Otpadna voda | 3 odvoda, Ø 70 mm |
| Garancija | 12 meseci |
| Težina | 478 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Vital Group Turkey |
Povezani proizvodi
Giorik FG7213T gasna friteza
Profesionalna gasna friteza dva bazena 13 + 13 litara Giorik FG7213T - serija 700
- interni tubularni izmenjivači toplote - unutar bazena
- termostatski gasni ventil 100°-195°C - nezavisna kontrola
- gasni ventil sa pilot plamenom - u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom
Konvektomat GIORIK SNHE061W
Konvektomat kapaciteta 6 plehova GN 1/1
Integrisan generator pare - bojler
- 10” ekran osetljiv na dodir, 9 faza kuvanja;
- kombinovani sistem proizvodnje pare BOILER/DIRECT;
- unapred podešeni programi (recepti);
- ručni tuš na povratnom crevu kao standard;
- sonda jezgra sa 1 tačkom merenja kao standard (multipoint kao opcija);
- sistem kontrole kvaliteta pare (suva-vlažna) STEAM TUNER;
- W automatski sistem za pranje sa tečnim deterdžentom ili tabletama;
- automatsko uklanjanje kamenca iz bojlera;
- 6 brzina ventilatora;
- kontrola vlažnosti u komori METEO SYSTEM;
- USB konekcija;
- delta T kuvanje - sa zadatom razlikom u temperaturi komore i jezgra;
- automatska promena smera rotacije ventilatora u skladu sa podešenim ciklusom rada;
- brzo hlađenje i sa otvorenim vratima;
- komorno led osvetljenje;
- pogodan za tacne 60x40 sa opcionalnim nosačima plehova;
- Wi-Fi kao standard;
- dvostruko zastakljena vrata;
- brzo startovanje sa početnog ekrana - omiljeni recepti;
- SMART COOKING sistem koji prepoznaje opterećenje i omogućava da se prilagodi odgovarajući program prema vrsti hrane u samo nekoliko koraka;
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon.
Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpI
Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com