Maxima FRY 8 električna friteza
Profesionalna električna friteza 8 litara ulja - za fast food
- 8 litara ulja maksimalno punjenje;
- 5 litara ulja minimalno punjenje;
- friteza sa bazenom zapremine 10 litara;
- friteza sa slavinom za ispuštanje ulja;
- demontažni grejač;
- jednostavno održavanje;
- korpa dimenzija 190x240x140h mm;
- termostatska kontrola temperature ulja;
- regulacija temperature: 50-190 °C;
- zaštita od pregrevanja ulja u fritezi;
Indukciona friteza Maxima IND8L 8 litara
Profesionalna idnukciona friteza
- radni kapacitet 5 - 8 litara ulja;
- friteza sa bazenom zapremine 10,5 litara;
- slavina za jednostavnu zamenu ulja;
- touch panel kontrola sa LED prikazom temperature;
- temperaturni opseg podesiv od 60-190 °C;
- korpa dimenzija 185x225x135h mm;
Dozator za testo Batter Dispenser MX
Dozator tečnog testa kapaciteta 1,6 lit.
Jednostavno doziranje - pritiskom palca na polugu odredjuje se doza testa.
Higijensko doziranje testa, bez kontakta rukama i prosipanja okolo.
Koristi se kao dozator testa za waffle, bubble wafle, palačinke ...Izradjeno od nerdjajućeg čelika i jednostavno za korišćenje.
Maxima Gastronorm kontejner 1/1GN | 100mm | 530x325mm
GN 1/1 100 mm dubine - INOX kontejner - posuda:
- 530x325 mm
- dubina 100 mm
- 14 litara
- za skladištenje hrane u frižiderima, hladnjačama
- za izlaganje hrane u samoposlužnim vitrinama
- pogodno za upotrebu blast chiller-ima (šok komorama)
- otporno na temperature -40° C do 240 ° C
- upresovan obod za ojačanje strukture
- debljina GN posude - 0,6 mm
- INOX
Maxima Gastronorm kontejner 1/1GN | 150mm | 530x325mm
GN 1/1 150 mm dubine - INOX kontejner - posuda:
- 530x325 mm
- dubina 150 mm
- 21 litar
- za skladištenje hrane u frižiderima, hladnjačama
- za izlaganje hrane u samoposlužnim vitrinama
- pogodno za upotrebu blast chiller-ima (šok komorama)
- otporno na temperature -40° C do 240 ° C
- upresovan obod za ojačanje strukture
- debljina GN posude - 0,6 mm
- INOX
Maxima Gastronorm kontejner 1/1GN | 200mm | 530x325mm
GN 1/1 200 mm dubine - INOX kontejner - posuda:
- 530x325 mm
- dubina 200 mm
- 27 litara
- za skladištenje hrane u frižiderima, hladnjačama
- za izlaganje hrane u samoposlužnim vitrinama
- pogodno za upotrebu blast chiller-ima (šok komorama)
- otporno na temperature -40° C do 240 ° C
- upresovan obod za ojačanje strukture
- debljina GN posude - 0,6 mm
- INOX
Maxima Gastronorm kontejner 1/1GN | 20mm | 530x325mm
GN 1/1 20 mm dubine - INOX kontejner - posuda:
- 530x325 mm
- dubina 20 mm
- 2,8 litara
- za skladištenje hrane u frižiderima, hladnjačama
- za izlaganje hrane u samoposlužnim vitrinama
- pogodno za upotrebu blast chiller-ima (šok komorama)
- otporno na temperature -40° C do 240 ° C
- upresovan obod za ojačanje strukture
- debljina GN posude - 0,6 mm
- INOX
Maxima Gastronorm kontejner 1/1GN | 65mm | 530x325mm
GN 1/1 65 mm dubine - INOX kontejner - posuda:
- 530x325 mm
- dubina 65 mm
- 8,5 litara
- za skladištenje hrane u frižiderima, hladnjačama
- za izlaganje hrane u samoposlužnim vitrinama
- pogodno za upotrebu blast chiller-ima (šok komorama)
- otporno na temperature -40° C do 240 ° C
- upresovan obod za ojačanje strukture
- debljina GN posude - 0,6 mm
- INOX
Maxima Gastronorm kontejner 1/3GN | 150mm | 325x176mm
GN 1/3 150 mm dubine - INOX kontejner - posuda:
- 176x325 mm
- dubina 150 mm
- 6 litara
- za skladištenje hrane u frižiderima, hladnjačama
- za izlaganje hrane u samoposlužnim vitrinama
- pogodno za upotrebu blast chiller-ima (šok komorama)
- otporno na temperature -40° C do 240 ° C
- upresovan obod za ojačanje strukture
- debljina GN posude - 0,6 mm
- INOX
Aparat za topljenje čokolade Maxima – 3x 1/3 GN 10cm
Aparat za topljenje čokolade 3 posude GN 1/3
Topionik čokolade Maxima je opremljen sa 3 posude GN 1/3 dubine 10 cm omogućava brzo i lako topljenje čokolade, a da ne zagori.
Radi po Bain Marie principu, gde zagrejana voda obezbeđuje da se čokolada topi ravnomerno.
- 3 komada GN 1/3 posude sa poklopcima
- 4 gumene nogare
- Digitalni displej (on, off, regulacija temperature)
- Podesiva temperatura 3° do 40°C
- Slavina za pražnjenje posuda
- 4 kg čokolade po posudi
