Ledomat Scale ice Scotsman MAR76WS 510 kg
Ledomat Scotsman MAR76WS scale ice oblik leda 510 kg – scale ice led sa 2% vodenog ostatka.
Kompakt verzija ledomata sa integrisanom rashladnom jedinicom.
Ledomat za proizvodnju leda tipa scale ice, proizvodi nepravilne ledene fragmente, podesive debljine od 1 do 2 mm, izuzetno niske vlažnosti.
- 510 kg/24h
- Ledomat za proizvodnju leda scale ice – 2% vodeni ostatak
- Scale ice led za mlečnu, mesnu i pekarsku industriju …
- Elektromehaničke kontrole rada
- Horizontalni rotirajući isparivač od nerđajućeg čelika
Ledomat serije MAR je bez depozita za led.
Ledomat za SCALE ICE led serije MAR je kompatibilan sa depozitima:
- UBH1100 – 553 kg
- UBH1600 – 812 kg
- UBH2250 – 1068 kg
- SIS300 – 137+137 kg
- SIS700 – 318+73 kg
- SIS1350 – 613+73+73 kg
- BK125 kolica za led – 60 kg
- BK175 kolica za led – 80 kg
Ledomat Scotsman MAR76WS scale ice oblik leda 510 kg – scale ice led sa 2% vodenog ostatka.
Ledomat za proizvodnju leda tipa scale ice, proizvodi nepravilne ledene fragmente, podesive debljine od 1 do 2 mm, izuzetno niske vlažnosti.
Scale ice je najhladniji oblik leda, proizveden na temperaturi od -27° C
SCALE ICE primena:
- primena u mesnoj industriji
- u mlečnoj industriji
- u pekarskoj industriji za optimizaciju temperature zamesa testa
- transport i izlaganje ribe i morskih plodova
Elektromehanička kontrola rada ledomata
Elektromehaničke kontrole rada sa elektronskim zaštitama – senzori brzine i smera okretanja isparivača.
Ledomat za scale ice led
Konstruisan da radi 24h, svih 7 dana u nedelji, sa ventilirajućim hlađenjem motora reduktora i vodeno hlađenjenim (oznaka u nazivu WS – water system) hermetik kompresorom (na zahtev i vazdušno hlađenje, oznaka AS – air system).
Konstrukcija od čeličnog lima sa oplatama od INOX AISI 304 lima.
Horizontalni rotirajući isparivač od nerđajućeg čelika, izuzetne izdržljivosti, sa V-kaišem za prenos snage sa elektromotora.
Ledomati za led tipa scale ice, proizvode se u kapacitetima:
- Scotsman MAR56 380 kg
- Scotsman MAR76 510 kg
- Scotsman MAR106 700 kg
- Scotsman MAR126 1000 kg
- Scotsman MAR206 1650 kg
- Scotsman MAR306 2200 kg
Ledomat za SCALE ICE led serije MAR je kompatibilan sa depozitima:
- UBH1100 – 553 kg
- UBH1600 – 812 kg
- UBH2250 – 1068 kg
- SIS300 – 137+137 kg
- SIS700 – 318+73 kg
- SIS1350 – 613+73+73 kg
- BK125 kolica za led – 60 kg
- BK175 kolica za led – 80 kg
| Oblik leda | 2% vodeni ostatak, SCALE ice |
|---|---|
| Dimenzije (ŠxDxV) | 905x812x1125 mm |
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 2.500 W |
| Rashladni fluid | Gas R 452A |
| Hlađenje kompresora | vodeno |
| Proizvodnja za 24h | 510 kg |
| Temperatura ambijenta | min 10°C, max 43°C |
| Napajanje vodom | ventil ¾”, 5°-38°C, 1-5 bar |
| Otpadna voda | odvod ispod nivoa ledomata, crevo Ø 23 mm |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 186 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 24 meseca |
| Proizvođač | Scotsman Ice Srl Italy |
Povezani proizvodi
Scotsman ACM 127 AS ledomat 70 kg
Ledomat 70 kg proizvodnje za 24h.
- Depozit za led kapaciteta 39 kg.
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda.
- Vrata depozita zahtevaju minimalni prostor (sistem "nestajanja" vrata).
- Proizvodi led oblika „medium gourmet“ 20 grama kocka.
- Ledomat sa "Agion" tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa.
- Otporno kućište ledomata od nerđajućeg čelika AISI 304.
- Lako pristupačan ON-OFF prekidač na prednjem panelu ledomata.
- Svetlosna indikacija rada ledomata - status faze u kojoj je ledomat, prijava eventualne greške u radu ledomata, dekalcifikacija ledomata.
- Jednostavno čišćenje ledomata od kamenca - self clean system.
- Elektronska kontrola rada ledomata: temperatura ambijenta i vode se menja tokom godine - sistem prati i koriguje parametre kako bi led koji proizvodi ledomat uvek bio isti.
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Ledomat ACM127AS proizvodnje 70 kg leda na dan, sa medium gourmet cube ugostiteljskom kockom težine 20 gr (~3.500 kockica leda dnevno).
Depozit za led SB193
Najmanji depozit za ljuspast led, led u kockama, nugget led, kapaciteta 129kg.
Depozit kompatibilan sa Scotsman ledomatima
Kontejner za kocke leda, gourmet cube, granule leda, led u ljuspama, superflake led, suvi led, nugget led i cubelet led.
Otvor sa prednje strane.
Redizajniran model depozita.
Higijenski nosač lopate za led.
Konstrukcija od INOX AISI 304.
Poliuretanska izolacija depozita za led.
Unutrašnjost od polietilena, otporno na grebanje, sa zaobljenim ivicama za lako čišćenje i održavanje.
Odvod vode ispod depozita.
Robusni okvir vrata.
Depozit za led SB550
Depozit za led kapaciteta 252kg.
Depozit kompatibilan sa Scotsman ledomatima
Kontejner za kocke leda, gourmet cube, granule leda, led u ljuspama, superflake led, suvi led, nugget led i cubelet led.
Otvor sa prednje strane.
Redizajniran model depozita.
Higijenski nosač lopate za led.
Konstrukcija od INOX AISI 304.
Poliuretanska izolacija depozita za led.
Unutrašnjost od polietilena, otporno na grebanje, sa zaobljenim ivicama za lako čišćenje i održavanje.
Odvod vode ispod depozita.
Robusni okvir vrata.
Ledomat ljuspičar Scotsman AF 107 WS 120 kg
Ledomat ljuspast led - 120 kg/24h
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda
- Led u granulama za ribarnice, mesare, koktel barove ...
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- "Water in - ice out" - koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Ergonomska vrata sa sistemom za uvlačenje - nije potreban dodatni prostor za otvaranje
- Pristup komponentama uređaja sa prednje strane - jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- 25% ostatka vode u proizvdenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C