Rotaciona peć FIMAK FRN15E električna

15.750 € cena bez PDV-a

Rotaciona električna pekarska peć za 10 – 15 plehova EN 600×400

rotirajuća kolica sa nosačima plehova
korisna površina pečenja ~3,6 m2
15 plehova 40×60 cm
8 cm visina izmedju plehova
konvekcijski sistem grejanja
konvekcija – kruženje vrelog vazduha
humidifier – vlaženje vazduha
elektronska kontrola rada sa touch screen kontrolerom
99+ programa rada sa mogućnošću korekcije
termostat 50° – 350° C
tajmer – manuelni i automatski
dvosmerni ventilator
osvetljenje komore

Šifra proizvoda: Fimak FRN15E Kategorije: Pekarska oprema, Pekarske peći

Opis
Tehničke karakteristike

Rotaciona električna pekarska peć za 10 – 15 plehova EN 600×400

Glavne karakteristike ROKON rotacione konvekcijske peći su ravnomerna distribucija toplote, visoko efikasan rad i pravilan sistem cirkulacije vazduha unutar pećnice. Ovo omogućava korisnicima da peku svoje proizvode u visokom kvalitetu i velikom kapacitetu.

Plehovi se u peć ubacuju sa svojim kolicima ili se slažu direktno u peć – kolica su ujedno i nosač plehova.

Sistem sa kolicima zauzima manje prostora i nudi profesionalno rešenje za relativno uski radni prostor.

Rotaciona pekarska peć, sa touch screen kontrolerom, dozvoljava manuelno podešavanje parametara peći, ali i nudi mogućnost programiranja, kako bi se olakšao rad i unificarali proizvodi.

Kapacitativni ekran u boji, osetljiv na dodir, omogućava jednostavno kreiranje i modifikaciju postojećih 99+ recepata.

Roto pekarska peć nudi opciju prenosa prograna na druge peći pomoću USB memorije.

Tehničke karakteristike

Dimenzije (ŠxDxV)	1145x1060x1910 mm
Napajanje	400 VAC
Snaga	38,4 kW
Zagrevanje komore	INCOLOY električni grejači
Kapacitet plehova	15 EN 600×400
Visina između plehova	75 mm
Kontrola	touchscreen panel sa mogućnošću programiranja ciklusa rada
Tajmer	180 minuta , kontinuiran ciklus
Radna temperatura	50°-350°C
Način rada peći	konvekcijski sa funkcijom vlaženja vazduha , rotacija plehova tokom rada
Ventilator	1 brzina sa dva smera okretanja
Sistem vlaženja vazduha	direktno ubacivanje vlage u komoru
Vrata peći	duplo staklo sa vazdušnom zavesom
Unutrašnje osvetljenje	halogen svetlo
Materijal izrade komore	INOX AISI 304
Materijal izrade kućišta	INOX AISI 430
Napajanje vodom	ventil ¾”
Otpadna voda	Ø 32 mm
Težina	558 kg
Standardi i usaglašenosti	CE sertifikat
Garancija	12 meseci
Proizvođač	Fimak Turkey

Slični proizvodi …

INOVEN AYF-14E konvekcijska peć električna

12.500 € cena bez PDV-a

Pekarska peć za peciva - 14 plehova 600x400mm

inovativni sistem ventilacije unutar peći
ujednačena temperatura u celoj komori
konvekcija - kruženje vrelog vazduha
humidifier - vlaženje vazduha
elektronska kontrola rada
termostat 50° - 250° C
tajmer 1`- 180` minuta
dvosmerni ventilator
osvetljenje komore

Kratki pregled

INOXCLASS Donata SET D6

Pekarska konvekcijska peć sa fermentacionom komorom:

peć 6 EN plehova 600x400 mm
komora 8 EN plehova 600x400 mm
napa bez motora

Kratki pregled

Povezani proizvodi

Flamic SF450BVDx700 laminator za testo

4.894 € cena bez PDV-a

Laminator za lisnato testo stona varijanta Zbog izuzetno malih dimenzija, laminator za testo SF450 je idealna mašina za malu poslastičarnicu, malu pekaru, restoran, delikates prodavnicu ili piceriju.

Širina pokretnog platna 450 mm
Elektromehaničke kontrole laminatora
Oklagije na krajevima pokretne trake
Ručno podešavanje razmaka izmedju valjaka
Digitalni prikaz debljine laminacije
Precizno podešavanje debljine testa
Varijabilna brzina trake
Promena smera laminirajuće traka sa džojstikom
Ulazni i izlazni sto sklapajući (kada se laminator ne koristi)
Kućište od plastificiranog čelika

Opcionalno:

dužina stola 500 mm SF450BVDx500
postolje na točkovima T450

https://youtu.be/mn6lCBsZRyc

Kratki pregled

Flamic SF500BVDX1000 laminator za testo

5.260 € cena bez PDV-a

Laminator za lisnato testo sa varaijabilnom brzinom valjaka Laminator za testo SF500 je idealna mašina za malu poslastičarnicu, malu pekaru, restoran, delikates prodavnicu ili piceriju.