Fagor mašina za sudove sa haubom 500×500 WHA-503 – Advance
5.132 € cena bez PDV-a
Mašina za sudove sa haubom – korpa 500×500 – sa pumpom za ispiranje – ADVANCE
- Pumpa za izbacivanje vode
- Pumpa za ispiranje
- Programi za samočišćenje mašine – automatsko pražnjenje i punjenje
- Korpa za čaše 500 x 500 x 110 mm
- Korpa za 16-18 tanjira 500 x 500 x 110 mm
- Korpa za pribor za jelo (za oko 15 komada) 105 x 105 x 130 mm
Mašina za sudove sa haubom – korpa 500×500 – sa pumpom za ispiranje – ADVANCE
INTERFEJS
2,8″ touch pad pozadninski osvetljen TFT ekran u boji. Prikaz radnih parametara, kao što su temperatura rezervoara i bojlera ili vreme ciklusa.
- Indikatori rada grejača
- Samodijagnostika i signalizacija grešaka
- Tajmer
- Stand by režim
- Različiti programi – posuđe, čaše. šank
- Osvetljena dugmad + višebojno dugme START
PROGRAMI
Programi za posuđe kao standard:
- Light – 60 s (2,3 L po ciklusu, temp. pranja 60ºC, temp. ispiranja 85ºC)
- Standardni – 90 s (2,6 L po ciklusu, temp. pranja 60ºC, temp. ispiranja 85ºC)
- Intenzivni – 180 s (3 L po ciklusu, temp. pranja 60ºC, temp. ispiranja 85ºC)
- Produženi – 480 s (3 L po ciklusu, temp. pranja 60ºC, temp. ispiranja 85ºC)
- Pribor za jelo – 300 s (3 L po ciklusu, temp. pranja 65ºC, temp. ispiranja 85ºC)
Dvoslojna hauba sa termo-akustičnom izolacijom i metalnim vođicama za smanjenje napora podizanja i mikroprekidačem.
Potpuno presovan rezervoar bez oštrih ivica, radi lakšeg održavanja i čišćenja.
Pokretanje ciklusa se aktivira spuštanjem haube ili ručno.
Filtriranje u tri faze
- Filter za korpu za saklupljanje otpada od polipropilena i mrežasti mikrofilter od nerđajućeg čelika – lako dostupni
- Polipropilenski usisni filter pumpe koji blokira najlakšu prljavštinu
- Filter površine rezervoara od nerđajućeg čelika zadržava krupnu prljavštinu – lako dostupan za čišćenje
„Meki start“
Omogućava da ciklus počinje polako i postepeno se povećava do maksimalne brzine da bi se sprečilo ispadanje lakih predmeta poput staklenih čaša i posuđa.
DUO-KLIP
Dva kraka za pranje i ispiranje precizno raspršuju vodu postižući 10% manju potrošnju vode, smanjujući utrošak električne energije i hemikalija.
Temperatura vode je ista tokom celog ispiranja, jer se crpi direktno iz bojlera koji održava konstantnu temperaturu.
WHA-503 S D
- Pumpa za izbacivanje vode
- Pumpa za ispiranje
- Programi za samočišćenje mašine – automatsko pražnjenje i punjenje
- Korpa za čaše 500 x 500 x 110 mm
- Korpa za 16-18 tanjira 500 x 500 x 110 mm
- Korpa za pribor za jelo (za oko 15 komada) 105 x 105 x 130 mm
Dostupne varijante mašina za pranje sudova sa haubom:
WHC-502 T B D – Concept – elektromehanička kontrola
WHC-502 T RC B D – Concept – elektromehanička kontrola + rekuperator
WHA-503 S D – Advance – 2,8″ touch pad + omekšivač vode
WHA-503 S RC D – Advance – 2,8″ touch pad + omekšivač vode + rekuperator
| Dimenzije (ŠxDxV) |
630x750x1545 mm |
|---|---|
| Napajanje |
400 VAC |
| Snaga |
11,85 kW ,Snaga motora 0,75 kW ,Snaga zagrevanja 11,1 kW |
| Kontrola |
ekran 2,8" |
| Materijal izrade kućišta |
INOX AISI 304 |
| Napajanje vodom |
ventil ¾” |
| Otpadna voda |
17 mm |
| Produktivnost |
60 korpi / h |
| Zapremina bojlera |
10 L |
| Zapremina tanka |
28 L |
| Maskimalna visina čaše |
415 mm |
| Maksimalni prečnik tanjira |
450 mm |
| Težina |
116 kg |
| Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
| Garancija | |
| Proizvođač |
Fagor Industrial S. Coop. Spain
Fagor Professional je među svetskim liderima, u proizvodnji opreme, u sektoru ugostiteljstva i profesionalnih mašina za pranje veša.
Fagor Professional je tim profesionalaca koji su posvećeni profesionalcima. Slušaju ih, razumeju i saosećaju sa njima kako bi zadovoljili njihove potrebe i pomogli im da prevaziđu i najteže izazove kreiranjem inovativnih proizvoda.
U tu svrhu, obimni katalog se može pohvaliti proizvodima koji su savršeni i za najzahtevnije profesionalce, podržani nizom uređaja koji svakodnevni rad čine jednostavnijim i efikasnijim.
Fagor Professional je deo poslovne grupe ONNERA Group, posvećene pronalaženju rešenja za opremu za industriju usluživanja hrane, pranje veša i profesionalnih rashladnih uređaja.
ONNERA Group ima 9 proizvodnih pogona, 35 poslovnih kancelarija i više od 2200 zaposlenih širom sveta. Trenutno je vodeća kompanija u proizvodnji ugostiteljske, hotelske i rashladne opreme u Španiji, šesta u Evropi i deseta u svetu.
Fagor je svoju misiju definisao sa verom u talenat i težnjom prema ideji: takmičenje na najvišem nivou i stalnom razvoju.
Slični proizvodi …
Konvektomat FAGOR iKORE APW-061-E
Konvektomat iKORE kapaciteta 6 plehova - za 6 tacni GN 1/1 sa bojlerom
PureSteam® system - sa bojlerom
- PureSteam® integrisan generator pare - sistem sa bojlerom
- iCooking® - smart system sa automatskom korekcijom programa
- Programiranje recepata: slika jela, neophodni pribor, lista namirnica, procedura, faze pripreme
- FagorCookingCenter® - pristup svim parametrima u fazama prireme hrane
- Modovi pripreme hrane: niska temperatura 30-98°, para i na niskoj temperaturi <99°, super para na 100-130°, kombinovani mod 30-300° i konvekcijski mod 30-300°
- Standardne funkcije: regeneracija, sous vide kuvanje u vakuum kesama, overnight cooking, fermentacija, pasterizacija, dimljenje, sušenje mesa, dehidratacija
- iClima® - regulacija procenta vlage u konvektomatu, sa preciznošću od 1%
- HA® kontroler sa 6 brzina ventilatora - dvosmerno okretanje
- Multitray - priprema više vrsta jela u isto vreme
- 10.1” touch screen
- FagorKonnect® kontrola i nadzor uređaja
- iWASHING® pametni sistem pranja za optimalne rezultate
- EZ® senzor multi-point sonda jezgra
Konvektomat FAGOR iKORE AW-061-E
Konvektomat iKORE kapaciteta 6 plehova - za 6 tacni GN 1/1 direct steam system
- direktna para - bez bojlera
- iCooking® - smart system sa automatskom korekcijom programa
- Programiranje recepata: slika jela, neophodni pribor, lista namirnica, procedura, faze pripreme
- FagorCookingCenter® - pristup svim parametrima u fazama prireme hrane
- Modovi pripreme hrane: niska temperatura 30-98°, para na 99°, super para na 100-130°, kombinovani mod 30-300° i konvekcijski mod 30-300°
- Standardne funkcije: regeneracija, sous vide kuvanje u vakuum kesama, overnight cooking, fermentacija, pasterizacija, dimljenje, sušenje mesa, dehidratacija
- iClima® - regulacija procenta vlage u konvektomatu, sa preciznošću od 1%
- Multitray - priprema više vrsta jela u isto vreme
- 10.1” touch screen
- FagorKonnect® kontrola i nadzor uređaja
- iWASHING® pametni sistem pranja za optimalne rezultate
- EZ® senzor multi-point sonda jezgra
Konvektomat FAGOR iKORE CW-101-E
Konvektomat iKORE Concept kapaciteta 10 plehova - za 10 tacni GN 1/1
- direktna para - bez bojlera
- Programiranje: 100 testiranih recepata, kapacitet za >100 recepata sa pripremom u 9 faza
- Modovi pripreme hrane: niska temperatura 30-98°, para na 99°, super para na 100-130°, kombinovani mod 30-300° i konvekcijski mod 30-300°
- iClima® - regulacija procenta vlage u konvektomatu, sa preciznošću od 10%
- 2,8” LED displej za prikaz funkcija i statusa
- iWASHING® pametni sistem pranja za optimalne rezultate
- EZ® senzor multi-point sonda jezgra
Povezani proizvodi
Mašina za pranje tanjira Elframo BE 50 VE
Profesionalna mašina za pranje tanjira podpultna.
Elektronska kontrola rada
Elframo profesionalna mašina za pranje tanjira sa elektronskim VE kontrolerom i 4 ciklusa pranja.
LED displej za prikaz funkcija i jednostavnu kontrolu uz pomoć soft tastera.
Cikluse pranja tanjira korisnik jednostavno sam podešava prema svojim potrebama i u zavisnosti od vrste posuđa koje se pere.
4 ciklusa pranja:
- 1 minut - ciklus pranja čaša
- 2 minuta - ciklus pranja tanjira
- 3 minuta - ciklus pranja posuđa i tanjira
- 10 minuta - program za teško zaprljano restoransko posuđe
Doziranje tečnosti za pranje - deterdženta, kao i tečnosti za ispiranja - sjaja, vrši se pomoću peristaltičkih pumpi, koje se takođe jednostavno podešava prema preporuci proizvođača tečnosti za pranje/ispiranje.
Kroz korisnički meni, moguće je odrediti količinu deterženta u inicijalnom punjenju vodom tanka za pranje, kao i količina deterdženta i sjaja koja se dodaje na završetku svakog ciklusa pranja tanjira, kako bi se održala željena koncentracija deterdženta za mašinsko pranje i osigurao maksimalan učinak pranja i ispiranja tanjira i posuđa.
Korpe
- 1 korpa 500x500 mm za pranje tanjira
- 1 korpa 500x500 mm za pranje escajga, čaša, činija
- Profesionalna podpultna mašina za pranje tanjira koristi korpe za pranje dimenzija 500x500mm.
- Maksimalna visina pranja 330mm.
Mašina za pranje tanjira Elframo BE 50 VE PS
Profesionalna mašina za pranje tanjira sa pumpom za izbacivanje vode.
Jedino rešenje, ukoliko ne postoji odvod u podu, za podpultnu instalaciju mašine za pranje tanjira.
4 ciklusa pranja:
- 1 minut - ciklus pranja čaša
- 2 minuta - ciklus pranja tanjira
- 3 minuta - ciklus pranja posudja i tanjira
- 10 minuta - program za teško zaprljano restoransko posudje
Osnovne karakteristike:
- 4 ciklusa pranja sa mogućnošću programiranja dužine ciklusa i temperature
- Dozeri za deterdžent i sredstvo za ispiranje - precizno doziranje
- Mašina za pranje tanjira sa pumpom za izbacivanje vode - ukoliko ne postoji odvod u podu
- Mogućnost konekcije na toplu vodu 50-60°C - smanjeno stvaranje vodenog kamenca
- Struktura mašine INOX AISI 304
- Filter u depozitu za krupne ostatke hrane
- LED displej: informacije o temperaturi, ciklusu, statusu, alarmima
- Ruke pranja i ispiranja od nerđajućeg čelika
- Grejači tanka i bojlera od legure Incoloy 800
- Ispiranje tanjira uvek na zadatoj temperaturi - termostop HACCP standard
- Toplotna izolacija bojlera - ušteda električne energije
- Jednostavno uklanjanje svih komponenti rezervoara, bez upotrebe alata
- HACCP kontroler sa memorijom ciklusa rada i temperaturama ispiranja - mašinska sanitacija tanjira
Mašina za pranje sudova sa haubom Elframo CE 24 F VE Booster
Profesionalna mašina za pranje sudova sa haubom i booster pumpom
Integrisana pumpa za konstantan pritisak i temperaturu ispiranja - HACCP standard.
Posuđe će biti isprano na zadatoj temperaturi i sa potrebnom količinom vode, bez obzira na ulazni pritisak u vodovodnoj mreži.
Elektronska kontrola rada
Elframo profesionalna mašina za pranje sudova sa haubom, pumpom ispiranja i elektronskim VE kontrolerom - 4 ciklusa pranja.
Osnovne karakteristike:
- 4 ciklusa pranja sa mogućnošću programiranja dužine ciklusa i temperature
- Dozeri za deterdžent i sredstvo za ispiranje - precizno doziranje
- BOOSTER pumpa za ispiranje – HACCP standard zagarantovana konstantna temperatura ispiranja
- Mogućnost konekcije na toplu vodu 50-60°C - smanjeno stvaranje vodenog kamenca
- Struktura mašine INOX AISI 304
- Filter u depozitu za krupne ostatke hrane
- LED displej: informacije o temperaturi, ciklusu, statusu, alarmima
- Profesionalna mašina za pranje sa prskalicama pranja i ispiranja od nerđajućeg čelika
- Grejači tanka i bojlera od legure Incoloy 800
- Toplotna izolacija bojlera i tanka - ušteda električne energije
- Jednostavno uklanjanje svih komponenti rezervoara prilkom redovnog održavanja, bez upotrebe alata
- HACCP kontroler sa memorijom ciklusa rada i temperaturama ispiranja - mašinska sanitacija sudova
