Ledomat Nugget Scotsman MFN 46 WS 300 kg
5.658 € cena bez PDV-a
Ledomat Scotsman MFN46WS nugget oblik leda 300 kg.
- 240-305 kg/24h
- Ledomat za proizvodnju nugget leda (valjci leda)
- Nugget led za koktel barove, sportske centre, spa centre …
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- „Water in – ice out“ – koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Pristup komponentama uređaja sa svih strana – demontažne stranice na čeličnoj konstrukciji – jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- Xsafe: prirodni sistem sanitacije, integrisan unutar ledomata, sa radom 24/7 kako bi održao ledomat čistim i higijenski bezbednim za upotrebu
- 8% ostatka vode u proizvedenom ledu
Ledomat serije MFN je bez depozita za led.
Ledomat za nugget led serije MFN je kompatibilan sa depozitima:
- SB193 uz adapter CBT22EFCD 129kg
- SB322 uz adapter CBT22EFCD 168kg
- SB393 uz adapter CBT30EFSD 181kg
- SB530 uz adapter CBT30EFSD 243kg
- SB550 uz adapter CBT42EFSD 252 kg
- SB948 uz adapter CBT48FMCD 406kg
Ledomat Scotsman MFN46WS nugget oblik leda 300 kg.
Proizvodi valjke leda prečnika Ø11 mm i visine 13 mm, ekstrudirajući ih pod pritiskom u kalupu od specijalno ojačane legure, praveći led sa niskim ostatkom vode od 8% u odnosu na ukupnu količinu leda.
NUGGET ICE ima veoma široku primenu:
- za gazirana pića
- izlaganje hrane na stolovima za samoposluživanje – „buffet display“
- pripreme smrznutih pića i koktela – jednostavna upotreba u šejkerima i blenderima
- punjenje ledom kibli za vino i šampanjac – ledeni valjci idealno prijanjaju oko flaše u kibli
- dugotrajan led – sporo se topi
Elektronska kontrola rada ledomata
Elektronska kontrola rada uređaja omogućava nugget led, koji proizvodi ledomat, ne zavisi od promene ambijentalne temperature kao i temperature vode tokom smene godišnjih doba – led je uvek iste strukture.
Nugget led – konstrukcija ledomata
Konstruisan da radi 24h, svih 7 dana u nedelji, sa ventilirajućim hlađenjem motora reduktora i vodeno hlađenjenim (oznaka u nazivu WS – water system) hermetik kompresorom (na zahtev i vazdušno hlađenje, oznaka AS – air system).
Konstrukcija od čeličnog lima sa oplatama od INOX AISI 304 lima.
Čvrst vertikalni isparivač od nerđajućeg čelika AISI 304, puž od AISI 430.
Smanjena potreba za redovnim održavanjem – samopodmazujući reduktor na sistemu za proizvodnju nugget leda.
Ledomat za nugget led serije MFN je kompatibilan sa depozitima:
| Oblik leda | NUGGET ice, 8% vodeni ostatak |
|---|---|
| Dimenzije (ŠxDxV) | 538x663x645 mm |
| Napajanje | 230 VAC |
| Snaga | 1.200 W |
| Rashladni fluid | Gas R 452A |
| Rashladna snaga | 3.304 W |
| Hlađenje kompresora | vodeno |
| Proizvodnja za 24h | 300 kg |
| Temperatura ambijenta | min 10°C, max 43°C |
| Napajanje vodom | ventil ¾”, 5°-38°C, 1-5 bar |
| Otpadna voda | odvod ispod nivoa ledomata, crevo Ø 23 mm |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 78 kg |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Garancija | 24 meseca |
| Proizvođač | Scotsman Ice Srl Italy |
Povezani proizvodi
Scotsman ACM 87 AS ledomat 40 kg
Ledomat 40 kg proizvodnje za 24h
- Depozit za led kapaciteta 19 kg.
- Ergonomski dizajniran pristup depozitu za skladištenje leda.
- Vrata depozita zahtevaju minimalni prostor (sistem "nestajanja" vrata).
- Proizvodi led oblika „medium gourmet“ 20 grama kocka
- Ledomat sa "Agion" tehnologijom: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- Otporno kućište ledomata od nerđajućeg čelika AISI 304
- Lako pristupačan ON-OFF prekidač na prednjem panelu ledomata
- Svetlosna indikacija rada ledomata - status faze u kojoj je ledomat, prijava eventualne greške u radu ledomata, dekalcifikacija ledomata
- Jednostavno čišćenje ledomata od kamenca - self clean system
- Elektronska kontrola rada ledomata: temperatura ambijenta i vode se menja tokom godine - sistem prati i koriguje parametre kako bi led koji proizvodi ledomat uvek bio isti
- Vazdušno hlađenje kompresora - AS air system
Ledomat ACM87AS proizvodnje 40 kg leda na dan, sa medium gourmet cube ugostiteljskom kockom težine 20 gr (~2.000 kockica leda dnevno).
Depozit za led SB322
Depozit za led kapaciteta 168kg.
Depozit kompatibilan sa Scotsman ledomatima
Kontejner za kocke leda, gourmet cube, granule leda, led u ljuspama, superflake led, suvi led, nugget led i cubelet led.
Otvor sa prednje strane.
Redizajniran model depozita.
Higijenski nosač lopate za led.
Konstrukcija od INOX AISI 304.
Poliuretanska izolacija depozita za led.
Unutrašnjost od polietilena, otporno na grebanje, sa zaobljenim ivicama za lako čišćenje i održavanje.
Odvod vode ispod depozita.
Robusni okvir vrata.
Depozit za led SB948
Depozit za led sa termoizolacijom kapaciteta 406kg.
Depozit kompatibilan sa Scotsman ledomatima
Kontejner za kocke leda, gourmet cube, granule leda, led u ljuspama, superflake led, suvi led, nugget led i cubelet led.
Otvor sa prednje strane.
Redizajniran model depozita.
Higijenski nosač lopate za led.
Konstrukcija od INOX AISI 304.
Poliuretanska izolacija depozita za led.
Unutrašnjost od polietilena, otporno na grebanje, sa zaobljenim ivicama za lako čišćenje i održavanje.
Odvod vode ispod depozita.
Robusni okvir vrata.
Ledomat ljuspičar Scotsman AF 127 WS 120 kg
Ledomat AF 127 WS ledomat za ljuspe leda, 120 kg/24h - za ribarnicu ili koktel bar - najšira primena leda
- Ledomat za proizvodnju ljuspastog leda
- Led u granulama za ribarnice, mesare, koktel barove ...
- Elektronska kontrola rada sa samodijagnozom i funkcijom svetlosne indikacije grešaka u radu, podsetnika za čišćenje i sanitaciju ledomata
- "Water in - ice out" - koncept proizvodnje leda gotovo bez gubitka vode, energije i vremena
- Ergonomska vrata sa sistemom za uvlačenje - nije potreban dodatni prostor za otvaranje
- Pristup komponentama uređaja sa prednje strane - jednostavno održavanje
- Agion tehnologija: sprečava razvoj mikroba i neprijatnih mirisa
- 25% ostatka vode u proizvedenom ledu
- Led je u svom najprirodnijem obliku i napravljen je na temperaturi tek ispod 0°C