Ledomat Scotsman MFN46WS nugget oblik leda 300 kg.
Proizvodi valjke leda prečnika Ø11 mm i visine 13 mm, ekstrudirajući ih pod pritiskom u kalupu od specijalno ojačane legure, praveći led sa niskim ostatkom vode od 8% u odnosu na ukupnu količinu leda.
NUGGET ICE ima veoma široku primenu:
- za gazirana pića
- izlaganje hrane na stolovima za samoposluživanje – „buffet display“
- pripreme smrznutih pića i koktela – jednostavna upotreba u šejkerima i blenderima
- punjenje ledom kibli za vino i šampanjac – ledeni valjci idealno prijanjaju oko flaše u kibli
- dugotrajan led – sporo se topi
Elektronska kontrola rada ledomata
Elektronska kontrola rada uređaja omogućava nugget led, koji proizvodi ledomat, ne zavisi od promene ambijentalne temperature kao i temperature vode tokom smene godišnjih doba – led je uvek iste strukture.
Nugget ledomat
Konstruisan da radi 24h, svih 7 dana u nedelji, sa ventilirajućim hlađenjem motora reduktora i vodeno hlađenjenim (oznaka u nazivu WS – water system) hermetik kompresorom (na zahtev i vazdušno hlađenje, oznaka AS – air system).
Konstrukcija od čeličnog lima sa oplatama od INOX AISI 304 lima.
Čvrst vertikalni isparivač od nerđajućeg čelika AISI 304, puž od AISI 430.
Smanjena potreba za redovnim održavanjem – samopodmazujući reduktor na sistemu za proizvodnju nugget leda.
Ledomat za nugget led serije MFN je kompatibilan sa depozitima:
- SB193 uz adapter CBT22EFCD 129kg
- SB322 uz adapter CBT22EFCD 168kg
- SB393 uz adapter CBT30EFSD 181kg
- SB530 uz adapter CBT30EFSD 243kg
- SB550 uz adapter CBT42EFSD 252 kg
- SB948 uz adapter CBT48FMCD 406kg
Ledomati za nugget led proizvode se u kapacitetima:
- Scotsman MFN46 300 kg modularni ledomat
- Scotsman MFN66 485 kg modularni ledomat
- Scotsman MFN86 1900 kg modularni ledomat
- Scotsman MFN88 2000 kg modularni ledomat – split system
