Električna friteza EFP9020
2.380 € cena bez PDV-a
Profesionalna dupla električna friteza, dva bazena po 25 litara – linija 900
- 25+25 litara ulja kapacitet bazena
- bazeni sa zaobljenim ivicama
- po 1 korpa za bazen
- termostatska kontrola temperature ulja EGO
- nezavisna regulacija temperature 50°-180° C
- zaštita od pregrevanja ulja u bazenu EGO
- slavina za ispuštanje ulja ispod bazena
- kipujući grejači friteze za lakše čišćenje
- zažtitni mikroprekidači za grejače friteze
Profesionalna dupla električna friteza, dva bazena po 25 litara – linija 900
- 25+25 litara ulja kapacitet bazena
- bazeni sa zaobljenim ivicama
- po 1 korpa za bazen
- termostatska kontrola temperature ulja EGO
- nezavisna regulacija temperature 50°-180° C
- zaštita od pregrevanja ulja u bazenu EGO
- slavina za ispuštanje ulja ispod bazena
- kipujući grejači friteze za lakše čišćenje
- zažtitni mikroprekidači za grejače friteze
Profesionalna električna friteza sa dva bazena, serije 900 dostupna i u varijanti sa jednim bazenom.
| Dimenzije (ŠxDxV) | 800x900x850 mm |
|---|---|
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 39 kW |
| Zapremina bazena | 25+25 litara ulja |
| Dimenzija korpe (ŠxDxV) | 2 korpe |
| Materijal izrade korpe | hromirana čelična žica |
| Regulacija temperature | 50°-180°C |
| Zaštita od pregrevanja | sigurnosni termostat sa resetom (230° C) |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 85 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Vital Group Turkey |
Slični proizvodi …
Električna friteza EFP7010
Profesionalna električna friteza jedan bazen 13 litara - linija 700
- 13 litara ulja kapacitet bazena
- bazen sa zaobljenim ivicama
- 1 korpa 190x250x130h mm
- termostatska kontrola temperature ulja
- zaštita od pregrevanja ulja u bazenu
- slavina sa prednje strane za ispuštanje ulja
- kipujući grejači friteze za lakše čišćenje
Opcionalno:
- zatvoreno postolje sa vratima
Električna friteza EFP9010
Profesionalna električna friteza jedan bazen 25 litara - linija 900
- 25 litara ulja kapacitet bazena
- bazen sa zaobljenim ivicama
- 1 korpa
- termostatska kontrola temperature ulja EGO
- regulacija temperature 50°-180° C
- zaštita od pregrevanja ulja u bazenu EGO
- slavina za ispuštanje ulja ispod bazena
- kipujući grejači friteze za lakše čišćenje
- zažtitni mikroprekidači za grejače friteze
Električna friteza EFP7020
Profesionalna električna dupla friteza - sa dva bazena 13 + 13 litara - linija 700
- 13+13 litara ulja kapacitet bazena
- bazeni sa zaobljenim ivicama
- 2 korpe 190x250x130h mm
- nezavisna termostatska kontrola temperature ulja
- zaštita od pregrevanja ulja u bazenu
- slavina sa prednje strane za ispuštanje ulja
- kipujući grejači friteze za lakše čišćenje
Opcionalno:
- zatvoreno postolje sa vratima
Povezani proizvodi
GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.
Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje
- Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Precizno snabdevanje strujom
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
https://youtu.be/6Zfmllgr1oE
PIRA 80 Black peć na ćumur
115 obroka
Autentičan ukus pečenja pomoću Pira 80 LUX BLACK pećnice na ćumur.
Prva peć na ćumur nove generacije, koja je revolucionarna u svetu ugostiteljstva.
Njene karakteristike, performanse, cena i dimenzije čine ovu peć na ćumur ekonomičnom, profitabilnom i najtraženijom od strane kuvara.
“PIRACOLD” je sistem hlađenja dizajniran i zaštićen od strane “Pira Charcoal Ovens and Barbecues sl”.
Najvažniji efekti su niska spoljašnja temperatura peći i ušteda energije:
- Kada pećnica dostigne maksimalnu radnu temperaturu, spoljašnja temperature pećnice iznosi oko 60° C.
- Temperatura unutar pećnice se održava satima, čak i nakon što se završi sa radom. Prema tome, iako je proizvodnja jednaka kao i kod drugih peći istih dimenzija, ova peć štedi energiju i novac, zbog veoma male potrošnje ćumura.
Ista količina ćumura može da se koristi za pripremu do 25% više priozvoda nego kod peći bez sistema "PIRACOLD".
Mogu se pripremati sve vrste hrane: meso, riba i povrće.
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon.
Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpI
Aplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com