Uvećana slika

GRILLVAPOR COMPACT GV 855 plinski grill

1.959 € cena bez PDV-a

Pultni gasni roštilj 800×550 mm – mehanički termostat

Ušteda prostora – dubina 550 mm
Mehanički termostat
2 zone pečenja
Grejna površina 760 x 410 mm
Grillvapor® tehnologija za brže pečenje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
Održavanje sočnosti u hrani
Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje

Šifra proizvoda: ARRIS GV 855 Kategorije: Roštilji, Termo blok, Fast food, Roštilji, Kuhinjska oprema

Pultni gasni roštilj 800×550 mm – mehanički termostat

Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, smanjen gubitak težine (-20%) i gubitak zapremine pečenog povrća i mesa, a samim tim povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.

Arris Grillvapor® Compact

Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brzo pečenje mesa (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.

Cilj COMPACT linije komercijalnih roštilja je postizanje savršenog rezultata kuvanja, zauzimajući manje prostora u kuhinji. Compact roštilji su manji od standardnih Grillvapor® roštilja ali i dalje zadržavaju sve kulinarske i ekonomske prednosti koje garantuje Grillvapor® tehnologija.

Patentirana tehnologija grillovanja

Grillvapor® tehnologija za brže pečenje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
Intgrisani sistem grejenja (IHE) – brzo do 300°C
Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
Održavanje sočnosti u hrani
Manji gubitak težine: – 20% prosečno (ušteda na sirovini)
Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
Posuda za vodu se puni i prazni ručno

GRILLVAPOR® gasni grilovi dostupni su u varijantama:

GV 455 grejna površina 390×410 mm
GV 855 grejna površina 760×410 mm
GV 1255 grejna površina 1155×410 mm
GV 470 grejna površina 390×550 mm
GV 870 grejna površina 760×550 mm
GV 1270 grejna površina 1195×550 mm

Tehničke karakteristike

Dimenzije (ŠxDxV)	800x550x315 mm
Napajanje	GAS
Snaga	13,8 kW
Kontrola	mehanički termostat
Grejna površina	760×410 mm
Materijal izrade kućišta	INOX
Težina	50 kg
Garancija	12 meseci
Standardi i usaglašenosti	CE sertifikat
Proizvođač	Arris Catering Equipment Srl Italy

O proizvođaču

ARRIS. Ukus je ono što čini razliku.

Specijalizovali su se za proizvodnju profesionalnih gasnih i električnih roštilja za tradicionalno i moderno ugostiteljstvo. Svi Arris proizvodi su napravljeni od materijala vrhunskog kvaliteta i podvrgnuti su kontinuiranom testiranju tokom faze proizvodnje. Takođe su u skladu sa svim važećim zakonima i standardima u oblasti zdravlja, bezbednosti, higijene i prevencije nesreća, i imaju CE oznaku u skladu sa EEC direktivama.

“VODA, VLAGA I TOPLOTA” Arris patentirani sistem.

Voda, koja se nalazi u posudi ispod roštilja, stvara paru koja Vašu hranu čini mekšom i sočnijom. I pošto svaka mast koja kaplje iz hrane pada u vodu, Grillvapor proizvodi daleko manje dima od konvencionalnih roštilja.

CORE PROBE - sonda temperature jezgra

Grillvapor je jedini roštilj koji Vam omogućava da koristite sondu za temperaturu jezgra za preciznu kontrolu pečenja.

Kompanija Arris Catering Equipment®, specijalizovana je za proizvodnju profesionalnih gasnih i električnih roštilja za tradicionalni i moderni komercijalni ketering.

1993 – porodica Calzavara, tvorci patentirane Grillvapor® & Overgrill® tehnologije, osnovali su Arris Catering Equipment

1996. – promena sedišta i povećanje proizvodne jedinice

2007. – proširenje proizvodne jedinice u sadašnjem sedištu u Cadoneghe

2012 – dizajnirana je i proizvedena prva digitalna verzija gasnih i električnih roštilja

2013 – Overgrill predstavlja novi model roštilja koji još jednom menja način pečenja skraćenjem vremena i smanjenjem otpada u kuhinji

Specijalisti su za sisteme za grillovanje, uvek nudeći najbolja rešenja kupcima, za sva jela na roštilju, povećavajući mekoću i ukus hrane kroz visok kvalitet Arris proizvoda, Grillvapor® i Overgrill® tehnologiju.

Razvijaju projekte za rešavanje specifičnih potreba grill pripreme hrane. Arris je lider u ovoj vrsti opreme, gledano po tehnologiji i kvalitetu.

Arris Catering Equipment je dizajnirao i patentirao GRILLVAPOR® sistem za kuvanje koji kombinuje precizno kontrolisane visoke temperature sa blagom hidratacijom površina za kuvanje. Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, koju samo Arris može da proizvede i koja se primenjuje na sve GRILLVAPOR® & OVERGRILL®, gubitak težine (-20%) i gubitak mase su smanjeni kako bi se povećale porcije gotove hrane, što donosi veliku ekonomičnost onima koji koriste Girillvapor®. Tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (+ 20% u proseku u poređenju sa tradicionalnim sistemima za pečenje na roštilju) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način, istovremeno čuvajući boju hrane. Patentirana tehnologija Arris Grillvapor®, zahvaljujući posebnom sistemu kuvanja, takođe poboljšava ukus i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu začinskih ulja i masti za dalju ekonomsku uštedu.