Plaćanje se vrši isključivo u dinarskoj protivvrednosti, po prodajnom kursu Narodne Banke Srbije na dan uplate. Sve cene su bez PDV-a 
  • Kontakt
Contessa d.o.o. Contessa d.o.o.
izaberite kategoriju
  • izaberite kategoriju
  • Barska oprema
    • Mašine za pranje čaša
    • Sokovnici
    • Ledomati
    • Blenderi
    • Multimikseri
    • Cedilice agruma
    • Mikseri za nes
    • Šlagomati
    • Topla čokolada
    • Depuratori
    • Kafe aparati
      • Automatski aparati
      • Tradicionalni aparati
      • Mlinovi za kafu
  • Fast food
    • Grejanje hrane
      • Tople vitrine
      • Bain Marie
      • Holding cabinets
    • Preklopni tosteri
    • Tosteri
    • Roštilji
    • Friteze
    • Šporeti
    • Hot-dog
    • Pasta cooker
    • Doner & Gyros
    • Waffle
    • Palačinkare
    • Fontane za limunadu
    • Granitori
  • Pizza oprema
    • Pizza stolovi
    • Pizza peći
    • Univerzalne seckalice
    • Mikseri za testo
  • Kuhinjska oprema
    • Termo blok
      • LINIJA EKO
      • Indukcija
      • Linija 600
      • Linija 700
        • Šporeti
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Kiperi
        • Kazani
        • Pasta kuvala
        • Solid top
        • Neutralni elementi
        • Bain-marie
        • Lava grill
      • Linija 900
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Kiperi
        • Kazani
        • Solid top
        • Pasta kuvala
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
        • Lava grill
        • Šporeti
    • Konvektomati
    • Salamanderi
    • Mikrotalasne rerne
    • Sous vide
    • Peći na ćumur
    • Mašine za pranje
      • Pranje crnog posudja
      • Pranje tanjira
      • Linije za pranje
    • Planetarni mikseri
    • Vakuum mašine
    • Mlinovi za meso
    • Mesoreznice
    • Univerzalne seckalice
      • Disk noževi
    • Kuteri
    • Štapni blenderi / mikseri
    • Pasta mašine
    • Ljuštilice za krompir
    • Omekšivači vode
  • Rashladna oprema
    • Vertikalni uredjaji
      • Frižideri
      • Zamrzivači
    • Hladni stolovi
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Komore
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Blast Chiller & Shock Freezer
    • Vinski frižideri
    • Vitrine za kolače
    • Vitrine za sladoled
  • Pekarska oprema
  • Hotelska oprema
    • Minibarovi
    • Sefovi
    • Fenovi za kosu
  • Obrada mesa
    • Testere za kosti
    • Kuteri
    • Prese za pljeskavice
    • Mikseri za meso
    • Mlinovi za meso
    • Sterilizatori noževa
    • Mesoreznice
    • Punilice za kobasice
    • Zrenje mesa
  • Ledomati
    • Dice cube
    • Ugostiteljska kocka
    • Ljuspast led
    • Depoziti za led
  • Neutralni elementi
    • Kante
    • Kolica za plehove
    • Kolica
    • Podne pepeljare
    • Sanitarni umivaonici
  • Aparati za sladoled
  • GN posude
    • Polycarbonate
    • INOX
  • Ostala oprema
  • Razno
  • Rezervni delovi
    • Espresso aparati
    • Ledomati
Menu
Contessa d.o.o. Contessa d.o.o.
0 items / 0,00€
Kategorije
  • Barska oprema
    • Mašine za pranje čaša
    • Sokovnici
    • Ledomati
    • Blenderi
    • Multimikseri
    • Cedilice agruma
    • Mikseri za nes
    • Šlagomati
    • Topla čokolada
    • Depuratori
    • Hladjenje pića
    • Kafe aparati
      • Tradicionalni aparati
      • Mlinovi za kafu
      • Automatski aparati
  • Fast food
    • Grejanje hrane
    • Preklopni tosteri
    • Tosteri
    • Roštilji
    • Friteze
    • Šporeti
    • Hot-dog
    • Pasta cooker
    • Doner & Gyros
    • Waffle
    • Palačinkare
    • Fontane za limunadu
    • Granitori
  • Pizza oprema
    • Pizza peći
    • Pizza stolovi
    • Mikseri za testo
    • Univerzalne seckalice
  • Kuhinjska oprema
    • Termo blok
      • LINIJA EKO
      • Indukcija
      • Linija 600
      • Linija 700
        • Šporeti
        • Solid top
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Pasta kuvala
        • Kiperi
        • Kazani
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • Linija 900
        • Šporeti
        • Solid top
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Pasta kuvala
        • Kiperi
        • Kazani
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
    • Konvektomati
    • Salamanderi
    • Mikrotalasne rerne
    • Sous vide
    • Peći na ćumur
    • Mašine za pranje
      • Pranje tanjira
      • Pranje crnog posudja
      • Linije za pranje
    • Planetarni mikseri
    • Vakuum mašine
    • Mlinovi za meso
    • Mesoreznice
    • Univerzalne seckalice
      • Disk noževi
    • Kuteri
    • Štapni blenderi / mikseri
    • Pasta mašine
    • Ljuštilice za krompir
    • Omekšivači vode
  • Rashladna oprema
    • Frižideri za piće
    • Vertikalni uredjaji
      • Frižideri
      • Zamrzivači
    • Hladni stolovi
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Komore
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Blast Chiller & Shock Freezer
    • Vinski frižideri
    • Vitrine za kolače
    • Vitrine za sladoled
  • Pekarska oprema
  • Samoposlužne linije
  • Hotelska oprema
    • Minibarovi
    • Sefovi
    • Fenovi za kosu
    • Televizori
  • Obrada mesa
    • Zrenje mesa
  • Ledomati
    • Ugostiteljska kocka
    • Dice cube
    • Nugget & Cubelet
    • Ljuspast led
    • Suvi led – scale ice
    • Depoziti za led
  • Neutralni elementi
    • Kante
    • Kolica za plehove
    • Kolica
    • Podne pepeljare
    • Sanitarni umivaonici
  • GN posude
    • Polycarbonate
    • INOX posude
  • Ostala oprema
  • Rezervni delovi
  • SERVIS
  • HOME
  • O nama
  • Reference
  • Projekti
  • SERVIS
  • KATALOG
  • Kontakt
odrzavanje temperature gotove hrane
Click to enlarge
HOME » Ugostiteljska oprema » Holding unit DUKE FWM3-2×4
Previous product
odrzavanje temperature hrane
Holding unit DUKE FWM3-2x3
Back to products
Next product
odrzavanje temperature gotove hrane
Holding unit DUKE FWM3-4x2
Duke Manufacturing USA

Holding unit DUKE FWM3-2×4

Kapacitet 8x GN 1/3 65mm dubine

Ukus „upravo spremljenog“ jela:

  • patentirana Duke HeatSink™ tehnologija
  • napredna elektronska kontrola rada
  • smanjeni troškovi i rashodi

Duke HeatSink™ holding kabineti:

  • Poboljšava efikasnost usluživanja
  • Smanjuje troškove
  • Skraćuje vreme čišćenja
  • Smanjuje redovno održavanje
  • Brzo zagreva proizvode
  • Eliminiše vruće i hladne tačke proizvoda

FWM(Food Warming Module) Vam omogućava čuvanje (održavanje) više vrsta hrane u istom uredjaju. Platforma sa jednostavnim rukovanjem – programski alfanumerički tajmer koji omogućava da prilagodite svoj raspored u uredjaju i pratite održavanje hrane.

HeatSink™ – posude obavijene grejnim telom, sa nežnim i konstantnim prenosnom toplote ka hrani.

Idealan uredjaj za čuvanje već ispečenih burgera, slanine, grilovane piletine, pržene hrskave piletine, jaja …

FWM3 moduli koriste posude 1/3 GN 65mm koje se odvojeno poručuju.

Opcionalni dodaci:

ocednik

GN 1/3 65mm dubine

zatvoren poklopac

perforiran poklopac

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Šifra proizvoda: DUKE FWM3-24PR6-230 Kategorije: Grejanje hrane, Fast food, Holding cabinets
Share
Facebook
  • Opis
  • Tehničke karakteristike
Opis

conductionKondukcija

Toplota se prenosi dirketno u posudu i zatim u hranu.

Kondukcija koristi fizički kontakt za prenos toplote.

 

passive venting Pasivna ventilacija

Pruža nemehanički kontrolisan oblik održavanja toplote u prostoru.

Omogućava vrućem, ustajalom, vlažnom vazduhu da izađe bez uticaja na hranu.

 

 

  1. Pojedinačno pokrivene posude
  2. Ventilirajući poklopci
  3. Zatvoreni poklopci
  4. Ekstrudirana aluminijumska konstrukcija
  5. Grejači
  6. Zaobljeni uglovi
  7. Posude za hranu

 

 

Ključ neuporedivih performansi DUKE jedinica za održavanje gotovih proizvoda je njihova ekskluzivna HeatSink™ tehnologija. Duke-ov HeatSink™ napravljen je od ekstrudiranog aluminijuma, oblikovan tako da odgovara konturi svake posude (jedinice za grejanje hrane), kao i da drži zatvoreni ili ventilirajući poklopac na mestu, neposredno iznad posude.

HeatSink™ ubacuje ogromnu količinu energije, zato što se obavija oko tri strane posude, čvrsta ekstrudirana aluminijumska površina omogućava ravnomerno sprovođenje toplote preko površine posude i direktno u hranu. Ovo daje HeatSink™ sposobnost da eliminiše vruće i hladne tačke, istovremeno pružajući stabilnu, blagu toplotu hrani u svakoj posudi. Zauzvrat, Vaša hrana ostaje na „upravo kuvanom“ vrhuncu ukusa, sa željenom temperaturom i teksturom do 66% duže od uobičajenih metoda grejanja ili čuvanja gotove hrane.

Uredjaji za grejanje hrane FWM3 serije, proizvode se u više kapaciteta:

  • 2×1 GN 1/3 65mm dubine FWM3-21KF5-230
  • 2×2 GN 1/3 65mm dubine FWM3-22PR6-230
  • 2×3 GN 1/3 65mm dubine FWM3-23PR6-230
  • 2×4 GN 1/3 65mm dubine FWM3-24PR6-230
  • 4×2 GN 1/3 65mm dubine FWM3-42PR6-230
  • 5×1 GN 1/3 65mm dubine FWM3-51PR5-230

Tehničke karakteristike
Dimenzija uredjaja (ŠxDxV)

995 x 415 x 300 mm

Napajanje

230 VAC

Snaga

2,3 kW

Kapacitet

8x GN1/3 65h mm

Kontrola

alfanumerički tajmer, programi rada, USB priključak

Materijal izrade

ekstrudirani aluminijum, INOX AISI 304

Opcionalna dodatna oprema

ocednik 1/3 GN, perforiran poklopac, posuda 1/3 GN 65h mm, zatvoren poklopac

Težina

69 kg

Standardi i usaglašenosti

CE sertifikat, NSF, UL Snadards

Proizvodjač

Duke Manufacturing USA

Slični proizvodi …

Zatvori

Holding unit DUKE FWM3-2×1

Kapacitet 2x GN 1/3 65mm dubineUkus "upravo spremljenog" jela:
  • patentirana Duke HeatSink™ tehnologija
  • napredna elektronska kontrola rada
  • smanjeni troškovi i rashodi
Duke HeatSink™ holding kabineti:
  • Poboljšava efikasnost usluživanja
  • Smanjuje troškove
  • Skraćuje vreme čišćenja
  • Smanjuje redovno održavanje
  • Brzo zagreva proizvode
  • Eliminiše vruće i hladne tačke proizvoda
FWM(Food Warming Module) Vam omogućava čuvanje (održavanje) više vrsta hrane u istom uredjaju. Platforma sa jednostavnim rukovanjem - programski alfanumerički tajmer koji omogućava da prilagodite svoj raspored u uredjaju i pratite održavanje hrane.HeatSink™ - posude obavijene grejnim telom, sa nežnim i konstantnim prenosnom toplote ka hrani.Idealan uredjaj za čuvanje već ispečenih burgera, slanine, grilovane piletine, pržene hrskave piletine, jaja ...FWM3 moduli koriste posude 1/3 GN 65mm koje se odvojeno poručuju.Opcionalni dodaci:

ocednik

GN 1/3 65mm dubine

zatvoren poklopac

perforiran poklopac

          
Kratki pregled
Contessa d.o.o.

Veleprodaja:

Contessa d.o.o.

ul. Prve Pruge 43j 
11080 Beograd – Zemun


Radno vreme :
8-16h od ponedeljka do petka

Info i veleprodaja:

T: (+381) 063/ 55 33 60

T: (+381) 011/ 3018 073

info@contessa.rs
Linkovi
  • Instagram Contessa
  • SERVIS
  • Kontakt

Plaćanje se vrši isključivo u dinarskoj protivvrednosti, po prodajnom kursu Narodne Banke Srbije na dan uplate.
Sve cene su bez PDV-a.
2008-2021 Contessa d.o.o.
  • Menu
  • Oprema
  • Barska oprema
    • Mašine za pranje čaša
    • Sokovnici
    • Ledomati
    • Blenderi
    • Multimikseri
    • Cedilice agruma
    • Mikseri za nes
    • Šlagomati
    • Topla čokolada
    • Depuratori
    • Hladjenje pića
    • Kafe aparati
      • Tradicionalni aparati
      • Mlinovi za kafu
      • Automatski aparati
  • Fast food
    • Grejanje hrane
    • Preklopni tosteri
    • Tosteri
    • Roštilji
    • Friteze
    • Šporeti
    • Hot-dog
    • Pasta cooker
    • Doner & Gyros
    • Waffle
    • Palačinkare
    • Fontane za limunadu
    • Granitori
  • Pizza oprema
    • Pizza peći
    • Pizza stolovi
    • Mikseri za testo
    • Univerzalne seckalice
  • Kuhinjska oprema
    • Termo blok
      • LINIJA EKO
      • Indukcija
      • Linija 600
      • Linija 700
        • Šporeti
        • Solid top
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Pasta kuvala
        • Kiperi
        • Kazani
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
      • Linija 900
        • Šporeti
        • Solid top
        • Friteze
        • Roštilji
        • Aqua grill
        • Lava grill
        • Pasta kuvala
        • Kiperi
        • Kazani
        • Bain-marie
        • Neutralni elementi
    • Konvektomati
    • Salamanderi
    • Mikrotalasne rerne
    • Sous vide
    • Peći na ćumur
    • Mašine za pranje
      • Pranje tanjira
      • Pranje crnog posudja
      • Linije za pranje
    • Planetarni mikseri
    • Vakuum mašine
    • Mlinovi za meso
    • Mesoreznice
    • Univerzalne seckalice
      • Disk noževi
    • Kuteri
    • Štapni blenderi / mikseri
    • Pasta mašine
    • Ljuštilice za krompir
    • Omekšivači vode
  • Rashladna oprema
    • Frižideri za piće
    • Vertikalni uredjaji
      • Frižideri
      • Zamrzivači
    • Hladni stolovi
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Komore
      • Plusni režim
      • Minusni režim
    • Blast Chiller & Shock Freezer
    • Vinski frižideri
    • Vitrine za kolače
    • Vitrine za sladoled
  • Pekarska oprema
  • Samoposlužne linije
  • Hotelska oprema
    • Minibarovi
    • Sefovi
    • Fenovi za kosu
    • Televizori
  • Obrada mesa
    • Zrenje mesa
  • Ledomati
    • Ugostiteljska kocka
    • Dice cube
    • Nugget & Cubelet
    • Ljuspast led
    • Suvi led – scale ice
    • Depoziti za led
  • Neutralni elementi
    • Kante
    • Kolica za plehove
    • Kolica
    • Podne pepeljare
    • Sanitarni umivaonici
  • GN posude
    • Polycarbonate
    • INOX posude
  • Ostala oprema
  • Rezervni delovi
  • SERVIS
  • HOME
  • O nama
  • Reference
  • Projekti
  • SERVIS
  • KATALOG
  • Kontakt

Shopping cart

zatvori
Scroll To Top