Električni roštilj podni FAGOR B-E9101
2.792 € cena bez PDV-a
Podni električni roštilj 2 zone grejanja – serija 900
- Grejna površina 680 x 690 mm
- Dve zone grejanja
- Dve posude za skupljanje masti po 12 L
- Splashback – zaštita od prskanja – 130 mm
- Rešetke roštilja od livenog gvožđa
- Rešetke su reverzibilne – rebrasta i ravna
- 6 grejača od nerđajućeg čelika
- Temperaturni režim – do 400°C
Podni električni roštilj 2 zone grejanja – serija 900
Grejna površina 680 x 690 mm.
Ploče su napravljene od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 2 mm.
Rešetke roštilja od livenog gvožđa, reverzibilne sa drugačijom završnom obradom za obe strane – nagnuto rebrasta (za meso) i ravna (za ribu i povrće).
Podni modeli sadrže posudu za sakupljanje masti, kapaciteta 2x 12 litara, u koju se može sipati i voda i time se generiše para niskog intenziteta kako bi se hrana mogla peći na roštilju uz nivo pare.
Dve grupe od 3 grejača od nerđajućeg čelika (ukupno 6) .
Roštilj na struju sa vodootpornom zaštitom stepena IPX5.
Ovi roštilji dostižu veoma visoku temperaturu – do 400°C.
- Grejna površina 680 x 690 mm
- Dve zone grejanja
- Dve posude za skupljanje masti po 12 L
- Splashback – zaštita od prskanja – 130 mm
- Rešetke roštilja od livenog gvožđa
- Rešetke su reverzibilne – rebrasta i ravna
- 6 grejača od nerđajućeg čelika
- Temperaturni režim – do 400°C
Električni roštilji FAGOR
BE-905 – pultni el. roštilj – 1 grejna zona
BE-910 – pultni el. roštilj – 2 grejne zone
BE-9051 – podni el. roštilj – 1 grejna zona
BE-9101 – podni el. roštilj – 2 grejne zone
| Dimenzije (ŠxDxV) | 800x930x850 mm |
|---|---|
| Grejna ploča | reverzibilna rešetka, liveno gvožđe |
| Dimenzija grejne ploče | 680×690 mm |
| Grejne zone | 2 zone |
| Napajanje | 400 VAC |
| Snaga | 15 kW |
| Radna temperatura | 50°-400°C |
| Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
| Težina | 67 kg |
| Garancija | 12 meseci |
| Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
| Proizvođač | Fagor Industrial S. Coop. Spain |
Fagor Industrial S. Coop. Spain
Fagor Professional je među svetskim liderima, u proizvodnji opreme, u sektoru ugostiteljstva i profesionalnih mašina za pranje veša.
Fagor Professional je tim profesionalaca koji su posvećeni profesionalcima. Slušaju ih, razumeju i saosećaju sa njima kako bi zadovoljili njihove potrebe i pomogli im da prevaziđu i najteže izazove kreiranjem inovativnih proizvoda.
U tu svrhu, obimni katalog se može pohvaliti proizvodima koji su savršeni i za najzahtevnije profesionalce, podržani nizom uređaja koji svakodnevni rad čine jednostavnijim i efikasnijim.
Fagor Professional je deo poslovne grupe ONNERA Group, posvećene pronalaženju rešenja za opremu za industriju usluživanja hrane, pranje veša i profesionalnih rashladnih uređaja.
ONNERA Group ima 9 proizvodnih pogona, 35 poslovnih kancelarija i više od 2200 zaposlenih širom sveta. Trenutno je vodeća kompanija u proizvodnji ugostiteljske, hotelske i rashladne opreme u Španiji, šesta u Evropi i deseta u svetu.
Fagor je svoju misiju definisao sa verom u talenat i težnjom prema ideji: takmičenje na najvišem nivou i stalnom razvoju.
Povezani proizvodi
Giorik FG7213T gasna friteza
Profesionalna gasna friteza dva bazena 13 + 13 litara Giorik FG7213T - serija 700
- interni tubularni izmenjivači toplote - unutar bazena
- termostatski gasni ventil 100°-195°C - nezavisna kontrola
- gasni ventil sa pilot plamenom - u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom
Giorik ST30 Hi-Touch Salamander
GIORIK Hi-Touch broj 1 u gastronomiji - najbolji kuhinjski salamander.
Salamanderi pružaju merljive uštede troškova i optimizuju radno vreme
- Visoko efikasni grejni elementi dostižu radnu temperaturu u rekordnom vremenu.
- Do 79% uštede energije
- Skraćeno vreme čišćenja i održavanja
- Usmereno dejstvo bez rasipanja toplote
Salamanderi su otvoreni uređaji koji generišu toplotu, odozgo na dole, pomoću specijalno dizajniranih grejača, smeštenih u gornji deo uređaja koji je pokretan po vertikalnoj osi, te omogućava povećanje ili smanjenje razmaka od hrane do izvora toplote u zavisnosti od načina pripreme hrane.
Salamander je idealan uređaj za gratiniranje, zagrevanje, grilovanje, tostiranje ...
grejna površina 1/1 GN
GRILLVAPOR GE 819 EL električni grill
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.
Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje
- Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Precizno snabdevanje strujom
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje
https://youtu.be/6Zfmllgr1oE