profesionalne vakuum mašine
vakuum pakerica sa komorom

Prfesionalne vakuum mašine

Vakuum pakerice su mašine koje omogućavaju duži rok trajanja svežih i termički obradjenih namirnica, bez gubitka na težine, sušenja i mešanja mirisa i ukusa. 

Vakuum pakerice podela i namena

  • eksterne - malog kapaciteta, za manji broj cikusa u toku dana, koriste reljefne kese, ne smeju se koristiti sa tečnim namirnicama, samopodmazujuće vakuum pumpe ne zahtevaju posebno održavanje ...
  • komorne vakuum pakerice- bez ograničenja u broju ciklusa, sa uljnom vakuum pumpom za kontinuiran rad, mogu se vakuumirati tečne namirnice uz poseban dodatak, ubacivanje inertnog gasa za produženu svežinu namirnica, vakuumiranje tegli, senzorska kontrola vakuuma ...
  • pakerice sa preklopom - industrijske vakuum mašine

Vakuum mašine se nabavljaju prema potrebama za vakuumiranjem, odnosno broju ciklusa i vrsti proizvoda. Ukoliko se ne vakumiraju tečne namirnice, za 30-50 ciklusa pakovanja, biće dovoljna i eksterna pakerica. Sa više od 50 ciklusa vakuumiranja u toku dana, neophodna je nabavka komorne pakerice. Komorne mašine su jednostavnije za rad, ali je i sam kvaliteta vakuuma daleko veći – BUSCH pumpe u Sammic komornim pakericama.

Sa vakuum pakericama se, usled smanjene oksidacije, produžava životni vek namirnica. Pojedine pakerice uz bluetooth konekciju sa mobilnim telefonom, imaju i mogućnost povezivanja na štampač. Štampanjem etiketa, uvek se zna sadržaj vakuum kesa, kao i datum pakovanja, odnosno rok trajanja vakuumiranih namirnica. Uz vakuum pakerice i sous vide uredjaje, moguće je dodatno smanjiti rashode.

HOME » kuhinjska oprema » Vakuum mašine

Prikaz 1–9 od 31 proizvod

prikaži filtere
Prikaži 8 16 32
printer za vakuum mašine
printer za deklaracije

RB desktop printer za Sammic SU-P vakuum mašine

577 € cena bez PDV-a

Direktan termo ili termo transfer štampač za štampanje deklaracija/etiketa - printer za vakuum mašine

  • za Sammic SU seriju sa podrškom za printer (oznaka P)
  • interface USB-RS232C
  • Rezolucija 203 dpi
  • 8 MB fleš memorije
  • Brzina štampanja: 127 mm/s - 5 inča u sekundi
  • Rad iz aplikacije
  • User-friendly
  • Lako održavanje

Metoda termičkog transfera je indikovana za sous-vide kuvanje, pošto su nalepnice za termički transfer postojane tokom procesa kuvanja do 100ºC.

*Napomena: aplikacija ne podržava srpski jezik

Kratki pregled
Mašina za vakum pakovanje
Mašina za vakum pakovanje

Vakuum pakerica komorna Sammic SE-204

1.546 € cena bez PDV-a

Profesionalna mašina za vakum pakovanje komorna - vakuum pakerica sa komorom.

Širina vara 280 mm

4 m³/h Busch vakum pumpa

Senzorski kontrolisan vakum

https://youtu.be/hDYLNRsGzf8
  • Vakum PLUS funkcija;
  • Digitalni kontroler;
  • Kontrolni panel sa ekranom za prikaz tačnog procenta vakuuiranja;
  • Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
  • Jednostavno pakovanje tečnih namirnica zahvaljujući vakum senzoru;
  • Bežična presa za zavarivanje kesa;
  • Dupli var;
  • Program varenja kesa;
  • Pulsno kontrolisana dekompresija;
  • Vac-Norm za automatsku dekompresiju;
  • INOX kućište i komora za vakumiranje;
  • Upuštena komora;
  • Transparentan poklopac od izdržljivog polikarbonata;
  • Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
  • Program za isušivanje pumpe od ulja;
  • Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;
Kratki pregled
komorna vakum pakerica
komorna vakum pakerica

Vakuum pakerica komorna Sammic SE-316

2.349 € cena bez PDV-a

Profesionalna komorna vakum pakerica sa kupolom.

Širina vara 320 mm

16 m³/h Busch vakum pumpa

Senzorski kontrolisan vakum

https://youtu.be/hDYLNRsGzf8
  • Vakum PLUS funkcija;
  • Digitalni kontroler;
  • Kontrolni panel sa ekranom za prikaz tačnog procenta vakuuiranja;
  • Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
  • Jednostavno pakovanje tečnih namirnica zahvaljujući vakum senzoru;
  • Bežična presa za zavarivanje kesa;
  • Dupli var;
  • Program varenja kesa;
  • Pulsno kontrolisana dekompresija;
  • Vac-Norm za automatsku dekompresiju;
  • INOX kućište i komora za vakumiranje;
  • Upuštena komora;
  • Transparentan poklopac od izdržljivog polikarbonata;
  • Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
  • Program za isušivanje pumpe od ulja;
  • Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;
Kratki pregled
vakuum pakerica sa komorom
vakuum pakerica sa komorna

Vakuum pakerica komorna Sammic SE-410

2.666 € cena bez PDV-a

Profesionalna vakuum mašina komorna - vakuum pakerica sa komorom.

Širina vara 420 mm

10 m³/h Busch vakum pumpa

Senzorski kontrolisan vakum

https://youtu.be/hDYLNRsGzf8
  • Vakum PLUS funkcija;
  • Digitalni kontroler;
  • Kontrolni panel sa ekranom za prikaz tačnog procenta vakuuiranja;
  • Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
  • Jednostavno pakovanje tečnih namirnica zahvaljujući vakum senzoru;
  • Bežična presa za zavarivanje kesa;
  • Dupli var;
  • Program varenja kesa;
  • Pulsno kontrolisana dekompresija;
  • Vac-Norm za automatsku dekompresiju;
  • INOX kućište i komora za vakumiranje;
  • Upuštena komora;
  • Transparentan poklopac od izdržljivog polikarbonata;
  • Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
  • Program za isušivanje pumpe od ulja;
  • Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;
Kratki pregled
Vakuum pakerica komorna 40 cm var
vakuum pakerica sa komorna

Vakuum pakerica komorna Sammic SE-420

2.959 € cena bez PDV-a

Profesionalna vakuum pakerica komorna ~ 40 cm var

Širina varilice 420 mm

20 m³/h Busch vakum pumpa

Senzorski kontrolisan vakum

https://youtu.be/hDYLNRsGzf8
  • Vakum PLUS funkcija;
  • Digitalni kontroler;
  • Kontrolni panel sa ekranom za prikaz tačnog procenta vakuuiranja;
  • Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
  • Jednostavno pakovanje tečnih namirnica zahvaljujući vakum senzoru;
  • Bežična presa za zavarivanje kesa;
  • Dupli var;
  • Program varenja kesa;
  • Pulsno kontrolisana dekompresija;
  • Vac-Norm za automatsku dekompresiju;
  • INOX kućište i komora za vakumiranje;
  • Upuštena komora;
  • Transparentan poklopac od izdržljivog polikarbonata;
  • Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
  • Program za isušivanje pumpe od ulja;
  • Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;
Kratki pregled
Vakuum pakerica za tečne namirnice
vakuum pakerica sa programiranjem

Vakuum pakerica komorna Sammic SU-416

2.879 € cena bez PDV-a

Vakuum pakerica senzorska - pogodna za tečne namirnice

komorna vakuum pakerica "SENSOR ULTRA" line SU-416

Širina vara 420 mm

16 m³/h Busch vakum pumpa

Senzorski kontrolisan vakum

https://youtu.be/QIpSUIzsCu8
  • Vakum PLUS funkcija;
  • 25 programa rada sa mogućnošću izmene;
  • Digitalni kontroler;
  • Kontrolni panel sa kolor ekranom 3,9";
  • Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
  • Jednostavno pakovanje tečnih namirnica zahvaljujući vakum senzoru - uz dodatak;
  • Bežična presa za zavarivanje kesa;
  • Vakuum pakerica sa duplim varom;
  • Program varenja kesa;
  • Pulsno kontrolisana dekompresija;
  • INOX kućište i komora za vakumiranje;
  • Upuštena komora;
  • Transparentan poklopac od izdržljivog polikarbonata;
  • Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
  • Program za isušivanje ulja u pumpi;
  • Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;
Kratki pregled
Preklopna vakuum pakerica
vakuum pakerica preklopna

Vakuum pakerica preklopna Sammic SU-6100

14.225 € cena bez PDV-a

Preklopna senzorska vakuum pakerica - "SENSOR ULTRA" line SU-6100

SU linija vakum pakerica kontrolisana visoko preciznim vakum senzorom.

Širina vara 4x 662 mm

100 m³/h Busch vakum pumpa

Senzorski kontrolisan vakum

  • Vakum PLUS funkcija;
  • 25 programa rada sa mogućnošću izmene;
  • Digitalni kontroler;
  • Kontrolni panel sa kolor ekranom 3,9";
  • Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
  • Jednostavno pakovanje tečnih namirnica uz dodatak za tečne namirnice;
  • Bežična presa za zavarivanje kesa;
  • Vakuum pakerica sa duplim varom;
  • Program varenja kesa;
  • Progresivna dekompresija;
  • INOX kućište i komora za vakumiranje;
  • Preklopni poklopac izrađen od debelog i robusnog nerđajućeg čelika;
  • Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
  • Program za isušivanje ulja u pumpi;
  • Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;
Kratki pregled
Preklopna vakuum pakerica
vakuum pakerica preklopna

Vakuum pakerica preklopna Sammic SU-6100G

15.009 € cena bez PDV-a

Preklopna senzorska vakuum pakerica sa inertnim gasom - "SENSOR ULTRA" line SU-6100G

SU linija vakum pakerica kontrolisana visoko preciznim vakum senzorom.

Širina vara 4x 662 mm

100 m³/h Busch vakum pumpa

Inertni GAS (2x 4+4 dizne)

Senzorski kontrolisan vakum

  • Vakum PLUS funkcija;
  • 25 programa rada sa mogućnošću izmene;
  • Digitalni kontroler;
  • Kontrolni panel sa kolor ekranom 3,9";
  • Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
  • Jednostavno pakovanje tečnih namirnica uz dodatak za tečne namirnice;
  • Bežična presa za zavarivanje kesa;
  • Vakuum pakerica sa duplim varom;
  • Program varenja kesa;
  • Progresivna dekompresija;
  • INOX kućište i komora za vakumiranje;
  • Preklopni poklopac izrađen od debelog i robusnog nerđajućeg čelika;
  • Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
  • Program za isušivanje ulja u pumpi;
  • Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;
Kratki pregled
vakuum pakerica komorna
vakuum pakerica sa programiranjem

Vakuum pakerica komorna Sammic SU-416G

2.975 € cena bez PDV-a

Profesionalna vakuum mašina komorna - vakuum pakerica sa inertnim gasom i komorom.

Širina vara 420 mm

16 m³/h Busch vakum pumpa

Senzorski kontrolisan vakum

https://youtu.be/QIpSUIzsCu8
  • Inertni gas;
  • Vakum PLUS funkcija;
  • 25 programa rada sa mogućnošću izmene;
  • Digitalni kontroler;
  • Kontrolni panel sa kolor ekranom 3,9";
  • Pauziranje ciklusa - za mariniranje hrane;
  • Jednostavno pakovanje tečnih namirnica zahvaljujući vakum senzoru - uz dodatak;
  • Bežična presa za zavarivanje kesa;
  • Vakuum pakerica sa duplim varom;
  • Program varenja kesa;
  • Pulsno kontrolisana dekompresija;
  • INOX kućište i komora za vakumiranje;
  • Upuštena komora;
  • Transparentan poklopac od izdržljivog polikarbonata;
  • Brojač radnih sati za obaveštenje o zameni ulja u pumpi;
  • Program za isušivanje ulja u pumpi;
  • Sigurnosni sistem sa zaštitom od kvarova u vakum sistemu;
Kratki pregled
Još proizvoda
Učitavanje