HOME » Ugostiteljska oprema

Prikaz 1–12 od 82 rezultata

izbor kategorije

Sirman Como pasta sheeter

4.130,00 +PDV
Pasta mašina za razvlačenje listova testa Pasta sheeter - laminator 120 mm
  • nophodan prethodno spojiti sastojke u planetarnom mikseru
  • mašina radi po principu prese za maslinovo ulje, tipičan sistem industrijske proizvodnje, pravljenje testa u jednom potezu pod pritiskom.
  • aluminijumsko kućište laminatora
  • veliki silos za ubacivanje granula testa
  • INOX valjci - roleri
  • podesiva debljina testa 1-6 mm
  • struktura mašine od nerdjajućeg čelika
  • pouzdana mašina sa jednostavnim održavanjem
  • lako se otvara i svi delovi su pristupačni za čišćenje
  • jednostavno rukovanje mašinom 
  • visoko efikasan ventilirajući motor - dozvoljava neprekidnu produktivnost
  • IP67 zaštita kontrolnog panela
Opcionalni dodaci:
  • alati za tagliatelle 2-5-6-8-10 mm
https://youtu.be/y5GGExFX3k8

Sirman Raviomatic mašina za raviole

Električni aparat za raviole - za jednoslojne, ekstrudirane raviole.
  • Praktično, fleksibilno i brzo.
  • Isporučuje se sa kalupima različitih oblika i veličina.
  • Svaka komponenta koja je u kontaktu sa pasta testom može se lako demontirati radi efikasnog i brzog čišćenja.
  • Praktični sistem za podešavanje količine punjenja nadevom.
  • Motor sa promenljivom brzinom koji se prilagođava bilo kojoj vrsti mašine visokih performansi.
https://youtu.be/2zLPGZJeW8A Opcije:

Sirman Sansone 25 XP pasta sheeter

1.513,00 +PDV
Roler za pasta testo Pasta sheeter - laminator 250 mm
  • INOX valjci - roleri
  • podesiva debljina testa 0-10 mm
  • vertikalna konstrukcija smanjuje prostor potreban na radnoj površini i olakšava prihvat listova testa na izlazu
  • široki ulaz za testo, lako uklonjiv radi pranja
  • ulazna zona zaštićena sa sigurnosnim mikroprekidačem
  • INOX zaštita za ruke, lako uklonjiva radi čišćenja
  • struktura mašine od nerdjajućeg čelika
  • pouzdana mašina sa jednostavnim održavanjem
  • lako se otvara i svi delovi su pristupačni za čišćenje
  • jednostavno rukovanje mašinom 
  • visoko efikasan ventilirajući motor - dozvoljava neprekidnu produktivnost
  • koaksijalni reduktor sa kaišem za prenos snage do valjaka
  • IP67 zaštita kontrolnog panela
  • pogodno i za razvlačenje pizza testa
Opcionalni dodaci:
  • Dodatak nož za tagliatelle dostupan u 5 veličina: 2-5-6-8-10 mm , širina pasta noža 165 mm
https://youtu.be/nnpDqCzoP1w

Sirman Sansone 32 XP pasta sheeter

1.590,00 +PDV
Roler za pasta testo Pasta sheeter - laminator 320 mm
  • INOX valjci - roleri
  • podesiva debljina testa 0-10 mm
  • vertikalna konstrukcija smanjuje prostor potreban na radnoj površini i olakšava prihvat listova testa na izlazu
  • široki ulaz za testo, lako uklonjiv radi pranja
  • ulazna zona zaštićena sa sigurnosnim mikroprekidačem
  • INOX zaštita za ruke, lako uklonjiva radi čišćenja
  • struktura mašine od nerdjajućeg čelika
  • pouzdana mašina sa jednostavnim održavanjem
  • lako se otvara i svi delovi su pristupačni za čišćenje
  • jednostavno rukovanje mašinom 
  • visoko efikasan ventilirajući motor - dozvoljava neprekidnu produktivnost
  • koaksijalni reduktor sa kaišem za prenos snage do valjaka
  • IP67 zaštita kontrolnog panela
  • pogodno i za razvlačenje pizza testa
Opcionalni dodaci:
  • Dodatak nož za tagliatelle dostupan u 5 veličina: 2-5-6-8-10 mm , širina pasta noža 165 mm
https://youtu.be/nnpDqCzoP1w

Sirman Sansone 42 XP pasta sheeter

1.630,00 +PDV
Roler za pasta testo Pasta sheeter - laminator 420 mm
  • INOX valjci - roleri
  • podesiva debljina testa 0-10 mm
  • vertikalna konstrukcija smanjuje prostor potreban na radnoj površini i olakšava prihvat listova testa na izlazu
  • široki ulaz za testo, lako uklonjiv radi pranja
  • ulazna zona zaštićena sa sigurnosnim mikroprekidačem
  • INOX zaštita za ruke, lako uklonjiva radi čišćenja
  • struktura mašine od nerdjajućeg čelika
  • pouzdana mašina sa jednostavnim održavanjem
  • lako se otvara i svi delovi su pristupačni za čišćenje
  • jednostavno rukovanje mašinom 
  • visoko efikasan ventilirajući motor - dozvoljava neprekidnu produktivnost
  • koaksijalni reduktor sa kaišem za prenos snage do valjaka
  • IP67 zaštita kontrolnog panela
  • pogodno i za razvlačenje pizza testa
Opcionalni dodaci:
  • Dodatak nož za tagliatelle dostupan u 5 veličina: 2-5-6-8-10 mm , širina pasta noža 165 mm
https://youtu.be/nnpDqCzoP1w

Sirman Sansone 52 XP pasta sheeter

1.690,00 +PDV
Roler za pasta testo Pasta sheeter - laminator 520 mm
  • INOX valjci - roleri
  • podesiva debljina testa 0-10 mm
  • vertikalna konstrukcija smanjuje prostor potreban na radnoj površini i olakšava prihvat listova testa na izlazu
  • široki ulaz za testo, lako uklonjiv radi pranja
  • ulazna zona zaštićena sa sigurnosnim mikroprekidačem
  • INOX zaštita za ruke, lako uklonjiva radi čišćenja
  • struktura mašine od nerdjajućeg čelika
  • pouzdana mašina sa jednostavnim održavanjem
  • lako se otvara i svi delovi su pristupačni za čišćenje
  • jednostavno rukovanje mašinom 
  • visoko efikasan ventilirajući motor - dozvoljava neprekidnu produktivnost
  • koaksijalni reduktor sa kaišem za prenos snage do valjaka
  • IP67 zaštita kontrolnog panela
  • pogodno i za razvlačenje pizza testa
Opcionalni dodaci:
  • Dodatak nož za tagliatelle dostupan u 5 veličina: 2-5-6-8-10 mm , širina pasta noža 165 mm
https://youtu.be/nnpDqCzoP1w

Sirman CONCERTO 5 pasta mašina

1.780,00 +PDV
Pasta mašina zamesa 4,2 kg testa Proizvodnja sveže paste ~8 kg/h
  • za restorane srednje veličine i one koji žele svežu pastu kao dopunu u svom jelovniku
  • mikser za pasta testo sa INOX lopaticama
  • zaštitini poklopac sa otvorom za dolivanje sastojaka u toku zamesa
  • snažan ventilirajući motor sa uljnim reduktorom za prenos snage na lopatice miksera i  puž
  • kapacitet kible 10 litara
  • 4,2 kg pasta testa po zamesu (3 kg brašna)
  • puž, glava i zatvarač diska od INOX čelika
  • puž i lopatica miksera se jednostavno demontiraju što olakšava čišćenje mašine nakon završene upotrebe
  • kibla je fiksna
  • kibla izradjena od anodiziranog aluminijuma
  • mašina se isporučuje bez bronzanih alata
https://youtu.be/Hr9OSgAXqUo Opcionalna oprema:
  • motorizovani nož sa podešavanjem brzine odsecanja - kratka ili dugačka pasta
 
  • široka paleta bronzanih disk alata za različite oblike paste
  • opcionalni set sa PENNE pastu
  • dodatak za Bologna raviole sa modlama
 

Sirman Orchestra 10 pasta mašina

4.130,00 +PDV
Pasta mašina zamesa 9,8 kg testa Proizvodnja sveže paste ~19 kg/h
  • mašina pogodna za manje radionice za proizvodnju testenina, velike restorane i kantine
  • pouzdana mašina sa jednostavnim održavanjem
  • jednostavno rukovanje mašinom 
  • samonoseća konstrukcija na točkovima - jednostavno pomeranje pasta mašine nakon završetka procesa proizvodnje sveže paste
  • visoko efikasan ventilirajući motor - dozvoljava neprekidnu produktivnost
  • kapacitet kible 21 litar
  • lopatice miksera visokih performansi i lako demontažne
  • zaštitini poklopac sa otvorom za dolivanje sastojaka u toku zamesa
  • 9,8 kg pasta testa po zamesu (7 kg brašna)
  • puž i kibla od INOX čelika
  • kibla, spirala i puž se jednostavno demontiraju što olakšava čišćenje mašine nakon završene upotrebe
  • IP67 zaštita kontrolnog panela
  • mašina se isporučuje bez bronzanih alata
https://youtu.be/_yuWnbc9E38 Opcionalna oprema:
  • motorizovani nož sa podešavanjem brzine odsecanja - kratka ili dugačka pasta
  • široka paleta bronzanih alata za sve oblike paste
  • dodatak za Bologna raviole sa modlama
  • nosač perforiranih lodni za skladištenje sveže prirpemljene paste

Sirman Sinfonia 2 pasta mašina

1.330,00 +PDV
Pasta mašina zamesa 2,1 kg testa Proizvodnja sveže paste ~4 kg/h
  • dizajnirano za upotrebu manjim restoranima
  • mikser za pasta testo
  • zaštitini poklopac sa otvorom za dolivanje sastojaka u toku zamesa
  • snažan ventilirajući motor sa uljnim reduktorom za prenos snage na lopatice miksera i  puž
  • kapacitet kible 6 litara
  • 2,1 kg pasta testa po zamesu (1,5 kg brašna)
  • puž, glava i zatvarač diska od INOX čelika
  • puž i lopatica miksera se jednostavno demontiraju što olakšava čišćenje mašine nakon završene upotrebe
  • kibla je fiksna
  • kibla izradjena od anodiziranog aluminijuma
  • mašina se isporučuje bez bronzanih alata
https://youtu.be/E84U8XMungw Opcionalna oprema:
  • motorizovani nož sa podešavanjem brzine odsecanja - kratka ili dugačka pasta
 
  • široka paleta bronzanih disk alata za različite oblike paste
  • crvena boja kućišta
 

Sirman Sirpasta Maxi pasta mašina

12.520,00 +PDV
Pasta mašina zamesa 14 kg testa Teoretski kapacitet ~28 kg/h
  • planetarni spiralni mikser za jednostavno i brzo mešanje
  • mašina se isporučuje na postolju sa točkovima - postolje poseduje nosače perforiranih lodni 600x400x50 za skladištenje sveže paste
  • kapacitet kible 52 litre
  • 14 kg pasta testa (10 kg brašna)
  • puž i kibla od INOX čelika
  • spirala miksera aluminijum
  • alati od bronze (modle)
  • kibla, spirala i puž se jednostavno demontiraju što olakšava čišćenje mašine nakon završene upotrebe
  • standardno uz mašinu motorizovani nož sa podešavanjem brzine odsecanja - kratka ili dugačka pasta
Opcionalna oprema:
  • široka paleta bronzanih alata za sve oblike paste
  • dodatak za Bologna raviole sa modlama
 

Sirman Sirpasta XP pasta mašina

2.690,00 +PDV
Pasta mašina zamesa 4,2 kg testa Teoretski kapacitet ~8 kg/h
  • planetarni spiralni mikser za jednostavno i brzo mešanje - izvanredna hidratacija zamesa
  • Visoko efikasan ventilirajući motor - dozvoljava neprekidnu produktivnost
  • kapacitet kible 20 litara
  • 4,2 kg pasta testa po zamesu (3 kg brašna)
  • puž i kibla od INOX čelika
  • kibla, spirala i puž se jednostavno demontiraju što olakšava čišćenje mašine nakon završene upotrebe
  • mašina se isporučuje bez bronzanih alata
https://youtu.be/qE-fL4DJrdg Opcionalna oprema:
  • motorizovani nož sa podešavanjem brzine odsecanja - kratka ili dugačka pasta
  • široka paleta bronzanih alata za sve oblike paste
  • dodatak za Bologna raviole sa modlama
Zatvori

Dvoetažna kolica SIRMAN TROL 2

135,00 +PDV
Kolica sa 2 etaže Kočnica na 2 točka Izrada INOX Nosivost do 40 kg po etaži