SIRMAN Plutone 7 planetarni mikser
Planetarni mikser 7 litara, mali poslastičarski mikser.
SIRMAN Minneapolis Plutone 7 je najmanji profesionalni planetarni mikser zapremine 7 litara, sa alatima za kremove, puter i testo.Osnovne karakteristike planetarnog miksera:- Kućište od livenog aluminijuma - plastificirano
- DC motor
- Elektronska kontrola brzine - varijator
- Elektromehanički on/off prekidač
- Kipujuća glava
- INOX kibla 7 litara
- Skidanje kible bez upotrebe alata
- Prenos uljni reduktor
- Zaštitni zupčanik u reduktoru: usled blokade alata (strano telo ili slično), puca i čuva ostale komponente reduktora
- Zaštitni mikroprekidač na glavi: nije moguće upaliti planetarni mixer u podignutom položaju glave
- Zaštitni polikarbonatni poklopac sa otvorom za dolivanje sirovine
- Pogodan za meka testa: maksimalno 1kg brašna i >60% tečnosti u jednom zamesu
- Planetarni mikser 7 lit. nije predvidjen za veće zamese testa, kao i zamese tvrdih testa, kao što je testo za pastu.
Planetarni mikseri SIRMAN Plutone se proizvode u kapacitetima:
Horizontalni kuter SIRMAN Katana 12
Horizontalni kuter kapaciteta 12 litara
- Kompletno izrađen od nerdjajućeg čelika AISI 304.
- Sečivo pokreće snažni samoventilirajući asinhroni motor.
- Čvrsta, demontažna posuda kutera od nerdjajućeg čelika AISI 304.
- Poklopac posude od nerdjajućeg čelika AISI 304.
- Lako uklnjiv poklopac olakšava čišćenje i sanitizaciju.
- Kontrole sa tasterima od nerdjajućeg čelika sa IP 67 zaštitom.
- Glavčina sa nožem se lako demontira.
- Nož sa 3 oštrice standardno uz kuter (podesivo na 2 oštrice).
- Dostupni noževi za posebne namene.
- Maksimalna zaštita od prodiranja tečnosti na pogonskom vratilu kutera.
- Savršeno za meso, ribu i povrće, ali pogodno i za mnoge druge vrste prerade.
- Podesive noge mm 95-130.
- Noge od nerđajućeg čelika sa točkovima i blokadom.
- Glavčina sa tupim, nazubljenim ili tupim lopaticama.
- KATANA 12 VV sa inverter motorom
Horizontalni kuter SIRMAN Katana 12 VV
Horizontalni kuter kapaciteta 12 litara sa varijatorom brzine.
- Kompletno izrađen od nerdjajućeg čelika AISI 304.
- Sečivo pokreće snažni inverter motor - konstantna brzina pri punom opterećenju.
- Čvrsta, demontažna posuda kutera od nerdjajućeg čelika AISI 304.
- Poklopac posude od nerdjajućeg čelika AISI 304.
- Lako uklnjiv poklopac olakšava čišćenje i sanitizaciju.
- Kontrole sa tasterima od nerdjajućeg čelika sa IP 67 zaštitom.
- Glavčina sa nožem se lako demontira.
- Nož sa 3 oštrice standardno uz kuter (podesivo na 2 oštrice).
- Dostupni noževi za posebne namene.
- Maksimalna zaštita od prodiranja tečnosti na pogonskom vratilu kutera.
- Savršeno za meso, ribu i povrće, ali pogodno i za mnoge druge vrste prerade.
- Podesive noge mm 95-130.
- Noge od nerđajućeg čelika sa točkovima i blokadom.
- Glavčina sa tupim, nazubljenim ili tupim lopaticama.
Horizontalni kuter SIRMAN Katana 20 VV
Horizontalni kuter kapaciteta 20 litara sa varijatorom brzine.
- Kompletno izrađen od nerdjajućeg čelika AISI 304.
- Sečivo pokreće snažni inverter motor - konstantna brzina pri punom opterećenju.
- Čvrsta, demontažna posuda kutera od nerdjajućeg čelika AISI 304.
- Poklopac posude od nerdjajućeg čelika AISI 304.
- Lako uklnjiv poklopac olakšava čišćenje i sanitizaciju.
- Kontrole sa tasterima od nerdjajućeg čelika sa IP 67 zaštitom.
- Glavčina sa nožem se lako demontira.
- Nož sa 3 oštrice standardno uz kuter (podesivo na 2 oštrice).
- Dostupni noževi za posebne namene.
- Maksimalna zaštita od prodiranja tečnosti na pogonskom vratilu kutera.
- Savršeno za meso, ribu i povrće, ali pogodno i za mnoge druge vrste prerade.
- Podesive noge mm 95-130.
- Noge od nerđajućeg čelika sa točkovima i blokadom.
- Glavčina sa tupim, nazubljenim ili tupim lopaticama.
Testera za kosti SIRMAN SO 1550 F3
SIRMAN testera za kosti, model SO 1550 F3:
- jednostavna i izdržljiva mašina: sigurna i laka za upotrebu.
- testera za kosti i meso, stoni model - opcionalno sa postoljem.
- livena anodizovana aluminijumska legura, polirana, higijenska i otporna na rdju.
- sto za rezanje i potiskivač mesa od nerdjajućeg čelika AISI 304.
- komande na 24V sa sigurnosnim mikroprekidačima i motornom kočnicom u skladu sa CE bezbednosnim pravilnikom.
- maksimalno prijanjanje noža na remenicu zahvaljujući poluzakrivljenom obliku kanala remenice i mogućnošću idelanog podešavanja zategnutosti noža - testere.
- vodonepropusni ležajevi na gornjoj remenici
- svi električni delovi, testere za meso i kosti, se nalaze ispod stola za sečenje (IP X5 zaštita - vodonepropusno)
- jednostavnim odvrtanjem dva šrafa (bez alata) možete ukloniti sečivo, gornju remenicu i njen nosač.
Testera za kosti SIRMAN SO 1650 F3
SIRMAN testera za kosti, model SO 1650 F3:
- jednostavna i izdržljiva mašina: sigurna i laka za upotrebu.
- testera za kosti i meso, stoni model - opcionalno sa postoljem.
- livena anodizovana aluminijumska legura, polirana, higijenska i otporna na rdju.
- sto za rezanje i potiskivač mesa od nerdjajućeg čelika AISI 304.
- komande na 24V sa sigurnosnim mikroprekidačima i motornom kočnicom u skladu sa CE bezbednosnim pravilnikom.
- maksimalno prijanjanje noža na remenicu zahvaljujući poluzakrivljenom obliku kanala remenice i mogućnošću idelanog podešavanja zategnutosti noža - testere.
- vodonepropusni ležajevi na gornjoj remenici
- svi električni delovi, testere za meso i kosti, se nalaze ispod stola za sečenje (IP X5 zaštita - vodonepropusno)
- jednostavnim odvrtanjem dva šrafa (bez alata) možete ukloniti sečivo, gornju remenicu i njen nosač.
Testera za kosti SIRMAN SO 1650 Inox
SIRMAN testera za kosti, model SO 1650 Inox:
- INOX AISI 304 struktura
- fioka za otpad sa spoljašnje strane
- demontažni poklopac noža za lakše čišćenje
- lako uklanjanje i zamena strugača otpada
- jednostavna i izdržljiva mašina: sigurna i laka za upotrebu.
- testera za kosti i meso, stoni model - opcionalno sa postoljem.
- komande na 24V sa sigurnosnim mikroprekidačima i motornom kočnicom u skladu sa CE bezbednosnim pravilnikom.
- remenice od poliranog aluminijuma
- vodonepropusni ležajevi na gornjoj remenici sa brzom spojnicom za laku demontažu i zamenu lista testere.
Testera za kosti SIRMAN SO 1650 Inox Start
SIRMAN testera za kosti, model SO 1650 Inox Start:
- INOX AISI 304 struktura
- lako uklanjanje i zamena strugača otpada
- jednostavna i izdržljiva mašina: sigurna i laka za upotrebu.
- testera za kosti i meso, stoni model - opcionalno sa postoljem.
- komande na 24V sa sigurnosnim mikroprekidačima i motornom kočnicom u skladu sa CE bezbednosnim pravilnikom.
- remenice od poliranog aluminijuma
- vodonepropusni ležajevi na gornjoj remenici sa brzom spojnicom za laku demontažu i zamenu lista testere.
Testera za kosti SIRMAN SO 1840 F3
SIRMAN testera za kosti, model SO 1840 F3:
- jednostavna i izdržljiva mašina: sigurna i laka za upotrebu.
- testera za kosti i meso, stoni model - opcionalno sa postoljem.
- livena anodizovana aluminijumska legura, polirana, higijenska i otporna na rdju.
- sto za rezanje i potiskivač mesa od nerdjajućeg čelika AISI 304.
- komande na 24V sa sigurnosnim mikroprekidačima i motornom kočnicom u skladu sa CE bezbednosnim pravilnikom.
- maksimalno prijanjanje noža na remenicu zahvaljujući poluzakrivljenom obliku kanala remenice i mogućnošću idelanog podešavanja zategnutosti noža - testere.
- vodonepropusni ležajevi na gornjoj remenici
- svi električni delovi, testere za meso i kosti, se nalaze ispod stola za sečenje (IP X5 zaštita - vodonepropusno)
- jednostavnim odvrtanjem dva šrafa (bez alata) možete ukloniti sečivo, gornju remenicu i njen nosač.
Testera za kosti SIRMAN SO 1840 Inox Start
SIRMAN testera za kosti, model SO 1840 Inox Start:
- INOX AISI 304 struktura
- lako uklanjanje i zamena strugača otpada
- jednostavna i izdržljiva mašina: sigurna i laka za upotrebu.
- testera za kosti i meso, stoni model - opcionalno sa postoljem.
- komande na 24V sa sigurnosnim mikroprekidačima i motornom kočnicom u skladu sa CE bezbednosnim pravilnikom.
- remenice od poliranog aluminijuma
- vodonepropusni ležajevi na gornjoj remenici sa brzom spojnicom za laku demontažu i zamenu lista testere.
- unutrašnja posuda za otpad
Testera za kosti SIRMAN SO 2020 Inox
SIRMAN testera za kosti, model SO 2020 Inox:
- INOX AISI 304 struktura
- fioka za otpad sa spoljašnje strane
- demontažni poklopac noža za lakše čišćenje
- lako uklanjanje i zamena strugača otpada
- jednostavna i izdržljiva mašina: sigurna i laka za upotrebu.
- testera za kosti i meso, stoni model - opcionalno sa postoljem.
- komande na 24V sa sigurnosnim mikroprekidačima i motornom kočnicom u skladu sa CE bezbednosnim pravilnikom.
- remenice od poliranog aluminijuma
- vodonepropusni ležajevi na gornjoj remenici sa brzom spojnicom za laku demontažu i zamenu lista testere.
- podna verzija SO 2020 INOX FLOOR CE
Testera za kosti SIRMAN SO 2020 Inox Start
SIRMAN testera za kosti, model SO 2020 Inox Start:
- INOX AISI 304 struktura
- lako uklanjanje i zamena strugača otpada
- jednostavna i izdržljiva mašina: sigurna i laka za upotrebu.
- testera za kosti i meso, stoni model - opcionalno sa postoljem.
- komande na 24V sa sigurnosnim mikroprekidačima i motornom kočnicom u skladu sa CE bezbednosnim pravilnikom.
- remenice od poliranog aluminijuma
- vodonepropusni ležajevi na gornjoj remenici sa brzom spojnicom za laku demontažu i zamenu lista testere.
- unutrašnja posuda za otpad