HOME » Ugostiteljska oprema

Prikaz 1–12 od 130 rezultata

izaberi kategoriju
Hot
Zatvori

SIRMAN Plutone 7 planetarni mikser

446,00 +PDV

Planetarni mikser 7 litara, mali poslastičarski mikser.

SIRMAN Minneapolis Plutone 7 je najmanji profesionalni planetarni mikser zapremine 7 litara, sa alatima za kremove, puter i testo.Osnovne karakteristike planetarnog miksera:
  • Kućište od livenog aluminijuma - plastificirano
  • DC motor
  • Elektronska kontrola brzine - varijator
  • Elektromehanički on/off prekidač
  • Kipujuća glava
  • INOX kibla 7 litara
  • Skidanje kible bez upotrebe alata
  • Prenos uljni reduktor
  • Zaštitni zupčanik u reduktoru: usled blokade alata (strano telo ili slično), puca i čuva ostale komponente reduktora
  • Zaštitni mikroprekidač na glavi: nije moguće upaliti planetarni mixer u podignutom položaju glave
  • Zaštitni polikarbonatni poklopac sa otvorom za dolivanje sirovine
  • Pogodan za meka testa: maksimalno 1kg brašna i >60% tečnosti u jednom zamesu
  • Planetarni mikser 7 lit. nije predvidjen za veće zamese testa, kao i zamese tvrdih testa, kao što je testo za pastu.

Planetarni mikseri SIRMAN Plutone se proizvode u kapacitetima:

horizontalni kuter KATANA
Zatvori

Horizontalni kuter SIRMAN Katana 12

2.587,00 +PDV
Horizontalni kuter kapaciteta 12 litara
  • Kompletno izrađen od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Sečivo pokreće snažni samoventilirajući asinhroni motor.
  • Čvrsta, demontažna posuda kutera od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Poklopac posude od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Lako uklnjiv poklopac olakšava čišćenje i sanitizaciju.
  • Kontrole sa tasterima od nerdjajućeg čelika sa IP 67 zaštitom.
  • Glavčina sa nožem se lako demontira.
  • Nož sa 3 oštrice standardno uz kuter (podesivo na 2 oštrice).
  • Dostupni noževi za posebne namene.
  • Maksimalna zaštita od prodiranja tečnosti na pogonskom vratilu kutera.
  • Savršeno za meso, ribu i povrće, ali pogodno i za mnoge druge vrste prerade.
Opcije:
  • Podesive noge mm 95-130.
  • Noge od nerđajućeg čelika sa točkovima i blokadom.
  • Glavčina sa tupim, nazubljenim ili tupim lopaticama.
  • KATANA 12 VV sa inverter motorom
kuter za meso
Zatvori

Horizontalni kuter SIRMAN Katana 12 VV

2.678,00 +PDV
Horizontalni kuter kapaciteta 12 litara sa varijatorom brzine.
  • Kompletno izrađen od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Sečivo pokreće snažni inverter motor - konstantna brzina pri punom opterećenju.
  • Čvrsta, demontažna posuda kutera od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Poklopac posude od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Lako uklnjiv poklopac olakšava čišćenje i sanitizaciju.
  • Kontrole sa tasterima od nerdjajućeg čelika sa IP 67 zaštitom.
  • Glavčina sa nožem se lako demontira.
  • Nož sa 3 oštrice standardno uz kuter (podesivo na 2 oštrice).
  • Dostupni noževi za posebne namene.
  • Maksimalna zaštita od prodiranja tečnosti na pogonskom vratilu kutera.
  • Savršeno za meso, ribu i povrće, ali pogodno i za mnoge druge vrste prerade.
Opcije:
  • Podesive noge mm 95-130.
  • Noge od nerđajućeg čelika sa točkovima i blokadom.
  • Glavčina sa tupim, nazubljenim ili tupim lopaticama.
horizontalni kuter 20 litara
Zatvori

Horizontalni kuter SIRMAN Katana 20 VV

3.696,00 +PDV
Horizontalni kuter kapaciteta 20 litara sa varijatorom brzine.
  • Kompletno izrađen od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Sečivo pokreće snažni inverter motor - konstantna brzina pri punom opterećenju.
  • Čvrsta, demontažna posuda kutera od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Poklopac posude od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • Lako uklnjiv poklopac olakšava čišćenje i sanitizaciju.
  • Kontrole sa tasterima od nerdjajućeg čelika sa IP 67 zaštitom.
  • Glavčina sa nožem se lako demontira.
  • Nož sa 3 oštrice standardno uz kuter (podesivo na 2 oštrice).
  • Dostupni noževi za posebne namene.
  • Maksimalna zaštita od prodiranja tečnosti na pogonskom vratilu kutera.
  • Savršeno za meso, ribu i povrće, ali pogodno i za mnoge druge vrste prerade.
Opcije:
  • Podesive noge mm 95-130.
  • Noge od nerđajućeg čelika sa točkovima i blokadom.
  • Glavčina sa tupim, nazubljenim ili tupim lopaticama.
testera za kosti mesarska
Zatvori

Testera za kosti SIRMAN SO 1550 F3

1.160,00 +PDV
SIRMAN testera za kosti, model SO 1550 F3:
  • jednostavna i izdržljiva mašina: sigurna i laka za upotrebu. 
  • testera za kosti i meso, stoni model - opcionalno sa postoljem.
  • livena anodizovana aluminijumska legura, polirana, higijenska i otporna na rdju.
  • sto za rezanje i potiskivač mesa od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • komande na 24V sa sigurnosnim mikroprekidačima i motornom kočnicom u skladu sa CE bezbednosnim pravilnikom.
  • maksimalno prijanjanje noža na remenicu zahvaljujući poluzakrivljenom obliku kanala remenice i mogućnošću idelanog podešavanja zategnutosti noža - testere.
  • vodonepropusni ležajevi na gornjoj remenici
Jednostavno čišćenje zahvaljujući dva posebna proizvodna detalja:
  • svi električni delovi, testere za meso i kosti, se nalaze ispod stola za sečenje (IP X5 zaštita - vodonepropusno)
  • jednostavnim odvrtanjem dva šrafa (bez alata) možete ukloniti sečivo, gornju remenicu i njen nosač.
Kaljene oštrice na listu testere širine 16 mm, lako seku kosti ili meso (smrznuto ili sveže). 
Zatvori

Testera za kosti SIRMAN SO 1650 F3

1.261,00 +PDV
SIRMAN testera za kosti, model SO 1650 F3:
  • jednostavna i izdržljiva mašina: sigurna i laka za upotrebu. 
  • testera za kosti i meso, stoni model - opcionalno sa postoljem.
  • livena anodizovana aluminijumska legura, polirana, higijenska i otporna na rdju.
  • sto za rezanje i potiskivač mesa od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • komande na 24V sa sigurnosnim mikroprekidačima i motornom kočnicom u skladu sa CE bezbednosnim pravilnikom.
  • maksimalno prijanjanje noža na remenicu zahvaljujući poluzakrivljenom obliku kanala remenice i mogućnošću idelanog podešavanja zategnutosti noža - testere.
  • vodonepropusni ležajevi na gornjoj remenici
Jednostavno čišćenje zahvaljujući dva posebna proizvodna detalja:
  • svi električni delovi, testere za meso i kosti, se nalaze ispod stola za sečenje (IP X5 zaštita - vodonepropusno)
  • jednostavnim odvrtanjem dva šrafa (bez alata) možete ukloniti sečivo, gornju remenicu i njen nosač.
Asinhroni pogonski motor.Kaljene oštrice na listu testere širine 16 mm, lako seku kosti ili meso (smrznuto ili sveže). 
testera za kosti i meso elektricna
Zatvori

Testera za kosti SIRMAN SO 1650 Inox

1.998,00 +PDV
SIRMAN testera za kosti, model SO 1650 Inox:
  • INOX AISI 304 struktura
  • fioka za otpad sa spoljašnje strane
  • demontažni poklopac noža za lakše čišćenje
  • lako uklanjanje i zamena strugača otpada
  • jednostavna i izdržljiva mašina: sigurna i laka za upotrebu. 
  • testera za kosti i meso, stoni model - opcionalno sa postoljem.
  • komande na 24V sa sigurnosnim mikroprekidačima i motornom kočnicom u skladu sa CE bezbednosnim pravilnikom.
  • remenice od poliranog aluminijuma
  • vodonepropusni ležajevi na gornjoj remenici sa brzom spojnicom za laku demontažu i zamenu lista testere.
Može se prati pod mlazom vode (bez visokog pritiska)Kontrole IP 67 - tasteri od INOX-aAsinhroni ventilirajući pogonski motor.Kaljene oštrice na listu testere širine 16 mm, lako seku kosti ili meso (smrznuto ili sveže).
elektricna testera mesarska
Zatvori

Testera za kosti SIRMAN SO 1650 Inox Start

1.641,00 +PDV
SIRMAN testera za kosti, model SO 1650 Inox Start:
  • INOX AISI 304 struktura
  • lako uklanjanje i zamena strugača otpada
  • jednostavna i izdržljiva mašina: sigurna i laka za upotrebu. 
  • testera za kosti i meso, stoni model - opcionalno sa postoljem.
  • komande na 24V sa sigurnosnim mikroprekidačima i motornom kočnicom u skladu sa CE bezbednosnim pravilnikom.
  • remenice od poliranog aluminijuma
  • vodonepropusni ležajevi na gornjoj remenici sa brzom spojnicom za laku demontažu i zamenu lista testere.
Kontrole IP 67 - tasteri od INOX-aAsinhroni ventilirajući pogonski motor.Kaljene oštrice na listu testere širine 16 mm, lako seku kosti ili meso (smrznuto ili sveže).
testera za kosti
Zatvori

Testera za kosti SIRMAN SO 1840 F3

1.373,00 +PDV
SIRMAN testera za kosti, model SO 1840 F3:
  • jednostavna i izdržljiva mašina: sigurna i laka za upotrebu. 
  • testera za kosti i meso, stoni model - opcionalno sa postoljem.
  • livena anodizovana aluminijumska legura, polirana, higijenska i otporna na rdju.
  • sto za rezanje i potiskivač mesa od nerdjajućeg čelika AISI 304.
  • komande na 24V sa sigurnosnim mikroprekidačima i motornom kočnicom u skladu sa CE bezbednosnim pravilnikom.
  • maksimalno prijanjanje noža na remenicu zahvaljujući poluzakrivljenom obliku kanala remenice i mogućnošću idelanog podešavanja zategnutosti noža - testere.
  • vodonepropusni ležajevi na gornjoj remenici
Jednostavno čišćenje zahvaljujući dva posebna proizvodna detalja:
  • svi električni delovi, testere za meso i kosti, se nalaze ispod stola za sečenje (IP X5 zaštita - vodonepropusno)
  • jednostavnim odvrtanjem dva šrafa (bez alata) možete ukloniti sečivo, gornju remenicu i njen nosač.
Asinhroni pogonski motor.Kaljene oštrice na listu testere širine 16 mm, lako seku kosti ili meso (smrznuto ili sveže). 
testera za meso i kosti elektricna
Zatvori

Testera za kosti SIRMAN SO 1840 Inox Start

1.817,00 +PDV
SIRMAN testera za kosti, model SO 1840 Inox Start:
  • INOX AISI 304 struktura
  • lako uklanjanje i zamena strugača otpada
  • jednostavna i izdržljiva mašina: sigurna i laka za upotrebu. 
  • testera za kosti i meso, stoni model - opcionalno sa postoljem.
  • komande na 24V sa sigurnosnim mikroprekidačima i motornom kočnicom u skladu sa CE bezbednosnim pravilnikom.
  • remenice od poliranog aluminijuma
  • vodonepropusni ležajevi na gornjoj remenici sa brzom spojnicom za laku demontažu i zamenu lista testere.
  • unutrašnja posuda za otpad
Kontrole IP 67 - tasteri od INOX-aAsinhroni ventilirajući pogonski motor.Kaljene oštrice na listu testere širine 16 mm, lako seku kosti ili meso (smrznuto ili sveže).
testera za kosti industrijska
Zatvori

Testera za kosti SIRMAN SO 2020 Inox

2.407,00 +PDV
SIRMAN testera za kosti, model SO 2020 Inox:
  • INOX AISI 304 struktura
  • fioka za otpad sa spoljašnje strane
  • demontažni poklopac noža za lakše čišćenje
  • lako uklanjanje i zamena strugača otpada
  • jednostavna i izdržljiva mašina: sigurna i laka za upotrebu. 
  • testera za kosti i meso, stoni model - opcionalno sa postoljem.
  • komande na 24V sa sigurnosnim mikroprekidačima i motornom kočnicom u skladu sa CE bezbednosnim pravilnikom.
  • remenice od poliranog aluminijuma
  • vodonepropusni ležajevi na gornjoj remenici sa brzom spojnicom za laku demontažu i zamenu lista testere.
Može se prati pod mlazom vode (bez visokog pritiska)Kontrole IP 67 - tasteri od INOX-aAsinhroni ventilirajući pogonski motor.Kaljene oštrice na listu testere širine 16 mm, lako seku kosti ili meso (smrznuto ili sveže).Opcionalno:
  • podna verzija SO 2020 INOX FLOOR CE
testera za kosti profesionalna
Zatvori

Testera za kosti SIRMAN SO 2020 Inox Start

2.284,00 +PDV
SIRMAN testera za kosti, model SO 2020 Inox Start:
  • INOX AISI 304 struktura
  • lako uklanjanje i zamena strugača otpada
  • jednostavna i izdržljiva mašina: sigurna i laka za upotrebu. 
  • testera za kosti i meso, stoni model - opcionalno sa postoljem.
  • komande na 24V sa sigurnosnim mikroprekidačima i motornom kočnicom u skladu sa CE bezbednosnim pravilnikom.
  • remenice od poliranog aluminijuma
  • vodonepropusni ležajevi na gornjoj remenici sa brzom spojnicom za laku demontažu i zamenu lista testere.
  • unutrašnja posuda za otpad
Kontrole IP 67 - tasteri od INOX-aAsinhroni ventilirajući pogonski motor.Kaljene oštrice na listu testere širine 16 mm, lako seku kosti ili meso (smrznuto ili sveže).