Alfa Forni Zeno 6 500°C pizza peć
Napolitanska pizza na struju - ALFA FORNI Zeno 500°C
- Kupola od crnog lava kamena sa pločom od nerđajućeg čelika za odvajanje toplotnog mosta
- Kućište ofarbano u visokotemperaturnu srebrno sivu boju
- Napa od nerđajućeg čelika sa sistemom za sakupljanje pare
- Šamotna ploča za pečenje pizza debljine 5 cm - zamenjiva
- Termoizolovano - trostruka izolacija: paneli gustine 180kg/m3; Komora: paneli od 4 cm otporni na temperature preko 1 200°C; izolacija sa rolnama od keramičkih vlakana.
- Unutrašnje osvetljenje
- Digitalna kontrola temperature
- Modulacija snage nezavisna od poda i kupole; 9 grejnih elemenata u kupoli, 6 u podu.
- Termoizolovana vrata - ušteda energije
- Podesivi ventil za ispuštanje pare.
- Personalizovani programi pečenja.
- Mogućnost programiranja inicijalnog zagrevanja
- Lako dostupno za tehničko održavanje
- 4 skrivena točka za jednostavno pomeranje
- Bočne kuke za pizza alat
- Kontinuirano merenje temperature