Dimenzije (ŠxDxV) |
515x290x180 mm |
---|---|
Napajanje |
230 VAC |
Snaga |
550 W |
Širina vara |
2x 430 mm |
Kapacitet pumpe |
26 l/min |
Finalno vakumiranje |
250 mbar |
Kontrola |
soft tasteri |
Ciklus rada |
automatski |
Vreme zavaravinja |
podesivo u 3 nivoa |
Materijal izrade kućišta |
INOX AISI 304 |
Opcionalna dodatna oprema |
dodatak za vakuumiranje gastro posuda |
Težina |
10 kg |
Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
Garancija |
12 meseci |
Proizvodjač |


Vakuum pakerica MIDI 43 profesionalna
887 € +PDV
Eksterna vakuum pakerica profesionalna INOX TOP LINE
Displej za prikaz ciklusa rada
Analogni barometar
Dupli var 2x 430 mm
3mm debljina vara
MIDI 43 preporučena je za upotrebu u manjim kuhinjama, za ketering i u delikates radnjama.
MIDI 43 VAKUUM PAKERICE NIJE PREDVIDJENA ZA VAKUUMIRANJE TEČNIH NAMIRNICA U KESAMA
Bez troškova održavanja.
Mašina ima samopodmazujuću pumpu koja ne zahteva redovno servisiranje i zamenu ulja nakon odredjenog broja ciklusa vakuumiranja.
Automatski / poluautomatski vakuum režim rada
Visoka fleksibilnost operacija omogućava pakovanje osetljivih proizvoda ručnim prekidanjem vakuum ciklusa.
Mogućnost pakovanja tečnih proizvoda isključivo u vakuum posudama (opcionalno uz dodatak).
Eksterne mašine su idealno rešenje za one koji raspolažu malim radnim prostorom, a imaju potrebu za kvalitetnim vakuumom.
U ponudi su vakuum mašine sa pumpama različitog kapaciteta i performansi koje omogućavaju pakovanje u reljefnim kesama od 330 mm i sa duplim varom 530 mm.
Vakuumiranje u reljefnim vakuum kesama za skladištenje i kuvanje
Eksterne vakuum mašine omogućavaju pakovanje u reljefnim vakuum kesama i rolnama do 6 m dužine.
Eksterne vakuum mašine su pogodne za varenje vakuum kesa za kuvanje, zahvaljujući prilagodljivom vremenu varenja.
Mogućnost vakuumiranja u gastro posudama predviđenim za vakuumiranje (opcionalno uz dodatak).
Profesionalna vakuum pakerica pogodna za vakuumiranja i u reljefnim vakuum kesama, predvidjenim za kuvanje hrane.
Povezani proizvodi
Mašina za pranje tanjira sa depuratorom Elframo D 45 VE ADD PS
Profesionalna mašina za pranje tanjira sa depuratorom, podpultna - dupli zidovi, toplotna i zvučna izolacija.
Integrisan omekšivač vode sa automatskom regeneracijom.
Mogućnost konekcije na toplu vodu 50-60°C.
Elektronska kontrola rada
- Struktura mašine INOX AISI 304
- Filteri u depozitu
- LED displej sa simbolima
- 4 ciklusa pranja sa mogućnošću programiranja dužine ciklusa, temperature pranja i ispiranja
- Opcije pranja sa hladnim ispiranjem, sanitacijom i ECO funkcijom
- SOFTSTART za pranje čaša
- Informacije o ciklusu, statusu, greškama u radu
- Ruke pranja i ispiranja nerđajućeg čelika
- Elementi grejanja rezervoara i bojlera od legure Incoloy 800
- Ispiranje uvek na zadatoj temperaturi
- Toplotna izolacija bojlera i tanka
- Stranice i vrata termoizolovani - double skin
- Jednostavno uklanjanje svih komponenti rezervoara, bez upotrebe alata
- Peristaltički dozer tečnosti za ispiranje
- Peristaltički dozer deterdženta
Vakuum pakerica sa komorom Mistral
PROFESSIONAL line - Mistral profesionalna vakum pakerica komorna.
- Širina zavarivanja 420 mm - za kese širine 400mm.
- Digitalni prikaz vremena zavarivanja.
- Analogni manometar za praćenje nivoa vakuumiranja.
- Vremensko podešavanje vakumiranja i zavarivanja kese.
- Poklopac sa hidrauličnim podizačima.
- Zaobljene ivice unutar komore.
- Opcionalno vakumiranje tečnih proizvoda uz dodatak.
- Kućište izradjeno od nerdjajućeg čelika AISI 304.
Var 5 mm širine, bežična grejna presa, tank izliven sa zaobljenim ivicama - dizajniran da olakša čišćenje i održavanje, daju svoj maksimum u funkcionalnošću i pouzdanosti. Profesionalna vakum mašina omogućava kontinurian celodnevni rad.
Zahvaljujući vremenskom sistemu za vakumiranje i zaptivanje, možete da regulišete vreme ili procenat vakuuma i prilagodite zaptivanje kese, optimizujući vreme i potrošnju. Pogodno i za korišćenje reljefnih kesa za vakuumiranje uz zamenu dihtunga za zavarivanje. Profesionalna vakuum pakerica za komercijalnu upotrebu.
https://youtu.be/EBXveLHPFTsGRILLVAPOR GE 819 EL AQUA grill električni
Grilling system Arris GRILLVAPOR ® technology - grill sa vodom
Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji Arris Grillvapor®, gubitak težine (-20%) i gubitak volumena su smanjeni, povećane su porcije pripremljene hrane, što donosi velike ekonomske koristi onima koji koriste Girillvapor®.
Patentirana tehnologija Arris Grillvapor® omogućava brže pečenje (u proseku 20% u odnosu na tradicionalne sisteme za grilovanje) i omogućava Vam da pripremate hranu na zdrav način sa očuvanjem živih boja hrane.
Zahvaljujući posebnom patentiranom sistemu za pečenje, pojačava ukuse i organoleptičke karakteristike hrane, eliminiše upotrebu ulja i masti za začinjavanje radi dalje ekonomske uštede.
Temperature se može kontrolisati u 11 nivoa za savršeno pečenje
- Grillvapor® tehnologija za brže kuvanje (+ 20% u poređenju sa tradicionalnim roštiljima)
- Precizno snabdevanje strujom
- Brže čišćenje, manje vremena za čišćenje
- Opciona sonda za kontrolu procesa pečenja
- Održavanje sočnosti u hrani
- Manji gubitak težine: - 20% prosečno (ušteda na sirovini)
- Manji pad zapremine proizvoda (više porcija od iste količine sirovine)
- Manja upotreba ulja i začina (štednja sirovina)
- Smanjen dim u odnosu na tradicionalne roštilje