Dimenzija uredjaja (ŠxDxV) | 515x290x180 mm |
---|---|
Napajanje | 230 VAC |
Snaga | 550 W |
Širina vara | 2x 430 mm |
Kapacitet pumpe | 26 l/min |
Finalno vakumiranje | 250 mbar |
Kontrola | soft tasteri |
Ciklus rada | automatski |
Vreme zavaravinja | podesivo u 3 nivoa |
Materijal izrade kućišta | INOX AISI 304 |
Opcionalna dodatna oprema | dodatak za vakuumiranje gastro posuda |
Težina | 10 kg |
Standardi i usaglašenosti | CE sertifikat |
Garancija | 12 meseci |
Proizvodjač | Besser Vacuum S.r.L Italy |
Vakuum pakerica MIDI 43 profesionalna
897,00€ +PDV
Eksterna vakuum pakerica profesionalna INOX TOP LINE
Displej za prikaz ciklusa rada
Analogni barometar
Dupli var 2x 430 mm
3mm debljina vara
MIDI 43 preporučena je za upotrebu u manjim kuhinjama, za ketering i u delikates radnjama.
MIDI 43 VAKUUM PAKERICE NIJE PREDVIDJENA ZA VAKUUMIRANJE TEČNIH NAMIRNICA U KESAMA
Bez troškova održavanja.
Mašina ima samopodmazujuću pumpu koja ne zahteva redovno servisiranje i zamenu ulja nakon odredjenog broja ciklusa vakuumiranja.
Automatski / poluautomatski vakuum režim rada
Visoka fleksibilnost operacija omogućava pakovanje osetljivih proizvoda ručnim prekidanjem vakuum ciklusa.
Mogućnost pakovanja tečnih proizvoda isključivo u vakuum posudama (opcionalno uz dodatak).
Eksterne mašine su idealno rešenje za one koji raspolažu malim radnim prostorom, a imaju potrebu za kvalitetnim vakuumom.
U ponudi su vakuum mašine sa pumpama različitog kapaciteta i performansi koje omogućavaju pakovanje u reljefnim kesama od 330 mm i sa duplim varom 530 mm.
Vakuumiranje u reljefnim vakuum kesama za skladištenje i kuvanje
Eksterne vakuum mašine omogućavaju pakovanje u reljefnim vakuum kesama i rolnama do 6 m dužine.
Eksterne vakuum mašine su pogodne za varenje vakuum kesa za kuvanje, zahvaljujući prilagodljivom vremenu varenja.
Mogućnost vakuumiranja u gastro posudama predviđenim za vakuumiranje (opcionalno uz dodatak).
Profesionalna vakuum pakerica pogodna za vakuumiranja i u reljefnim vakuum kesama, predvidjenim za kuvanje hrane.
Povezani proizvodi
Giorik FG9117T gasna friteza
- upresovan bazen debljine 2 mm sa zaobljenim ivicama
- termostatski gasni ventil sa pilot plamenom
- u slučaju gašenja gorionika prekida se dovod gasa
- zaštita od pregrevanja
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom
SIRMAN TC32 Barcellona ICE mlin za meso
- INOX kućište
- IP 54 zažtita
- kontrole na 24 V
- sistem prenosa zatvoren uljni reduktor
- samoventilirajući motor
- dva smera okretanja puža
- jednostavno održavanje
- rešetka na izlazu, prečnik rupe: Ø 4,5 mm (standardno uz mašinu)
- samooštreći noževi od nerdjajućeg čelika
- unger system
- 1/2 unger system
- formater za hamburgere
- zaštita za šajbne > 8 mm
Giorik PEI705 kazan električni
- Dno izradjeno od poliranog INOX AISI 316L
- Stranice kazana od INOX AISI 304
- Zaobljen spoj stranice i dna
- Kazan kapaciteta 50 lit.
- Indirektno grejanje sa sigurnosnim sistemom
- Incoloy 800 oklopljeni grejači
- Manometar pritiska u sistemu grejanja
- Radni pritisak 0,5 bar
- Slavina za sipanje tople i hladne vode
- Ventil za ispuštanje tečnosti iz kazana 1”½
- Poklopac sa balansirajućom oprugom
- perforirani ulošci - korpe
Giorik GL74GE AQUA grill električni
- Pečenje direktno na grejačima bez gubitaka toplote
- Posuda sa vodom neposredno ispod grejača
- Rezultat grilovanja mekana i sočna hrana
- Jednostavno održavanje
- Čišćenje pirolizom
Giorik FE9117 električna friteza
- upresovan bazen debljine 2 mm sa zaobljenim ivicama
- termostatska kontrola temperature ulja
- zaštita od pregrevanja
- slavina za ispuštanje ulja sa filterom
Menumaster RCS511TS mikrotalasna rerna
- defrost
- 20%
- 50%
- 70%
- 100%
Ljuštilica krompira SIRMAN PPJ 10
- INOX disk za ljuštenje sa lako zamenjivom abrazivnom površinom
- prenosni kaiš sa samozatezanjem
- odvojiva posuda (bez upotrebe alata), periva u mašini za pranje posudja
- INOX vrata za kipovanje, sa dihtungom i zaključavanjem
- Automatsko kipovanje
- Podesive nogare sa mogućnošću ankerisanja u pod
- Sigurnosne zaštite: mikroprekidač na poklopcu, mikroprekidač na vratima
- veliki izliv za kese za pakovanje (komercijalno pakovanje oljuštenog krompira)
- brza spojka za dovod vode na poklopcu - jednostavno spajanje na dovod vode
- INOX sito za otpad - sprečava zagušenje kanalizacije, prikuplja otpad od oguljenog krompira
Giorik GL94GE AQUA grill električni
- Pečenje direktno na grejačima bez gubitaka toplote
- Posuda sa vodom neposredno ispod grejača
- Rezultat grilovanja mekana i sočna hrana
- Jednostavno održavanje
- Čišćenje pirolizom